-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NikaL

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 8323
Комментариев: 113
Написано: 8790





Ажурные фантазии №1 2020

Суббота, 21 Марта 2020 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные фантазии №1 2020

Издательство: Слог
Язык: русский
Журнал по вязанию крючком предлагает оригинальные идеи для создания атмосферы 
уюта в доме и на даче. В каждом номере - около 20 моделей, связанных крючком, мастер- 
классы, четкие инструкции и множество идей для вдохновения! Филигранные салфетки и 
разноцветные коврики, яркие подушки и изысканные панно, милые вазочки, кашпо и другие 
оригинальные вещи преобразят ваш дом и будут долго радовать своей красотой.

Page_00001 (495x700, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком/салфетки

Вкусные галушки и ньокки с творогом из Одессы

Пятница, 20 Марта 2020 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные галушки и ньокки с творогом из Одессы

DSC_8157

Я очень люблю картофель. Почти в любом его воплощении. Одно время я увлеклась  картофельными галушками и ньокками и делала  их почти 2 недели едва ли не ежедневно. Прошел почти год и я по ним соскучилась.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Первые блюда

Бабушкин метод утилизации старых вещей

Пятница, 20 Марта 2020 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mehova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин метод утилизации старых вещей

DSC05237 (700x283, 99Kb)

Каждая вещь, сделанная своими руками, является оригинальным, стильным и неповторимым украшением интерьера. Привлекательной и яркой деталью интерьера может стать коврик, изготовленный своими руками. Вариантов изготовления такого изделия есть много.
Представляю вашему вниманию подборку мягких и теплых ковриков, которые можно связать крючком из трикотажных полосок ( бабушкин метод утилизации старых вещей) или пряжи-спагетти. Также для вашего удобства привожу схемы вязания данных ковриков.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком/салфетки

Лето в которое мне так хочется вернуться

Пятница, 20 Марта 2020 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лето в которое мне так хочется вернуться

Ностальгия по даче: картины Вячеслава Палачева

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Как круто упаковать новогодние подарки

Пятница, 20 Марта 2020 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как круто упаковать новогодние подарки

Самые интересные идеи упаковки для подарков к Новому Году.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  НОВЫЙ ГОД/шаблоны

ТОП самых вкусных рецептов печенье на скорую руку

Пятница, 20 Марта 2020 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП самых вкусных рецептов печенье на скорую руку

original (700x525, 619Kb)

Если внезапно пришли гости или домашние просят что-нибудь вкусненькое, а нет ни сил, ни времени готовить что-то замысловатое, вас всегда выручит печенье на скорую руку.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Печенье

Способ вязки по кругу на двух спицах

Пятница, 20 Марта 2020 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Mehova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способ вязки по кругу на двух спицах

 петли вкруговую

Каждая мастерица старается вязать как маленького размера, так и большие вещи такие как свитера, туники. И для вязания используют две спицы, на которых выполняют две отдельные части изделия, после чего сшивают. Но не во всех случаях после сшивания этих частей вещь смотрится красиво и практично. Но отчаиваться не стоит, есть способ вязания особенно крупной вещи вкруговую, при этом используя не четыре спицы как принято считать. Неудобство при такого способа вязки вызывают как большое количество петель, так и трудности при удержании всех спиц в работе. Этот способ лучше всего применять только для вязания носков, например. Для удобства и красивого результата лучше использовать способ вязки по кругу на двух спицах, при котором экономится время и получиться хорошее изделие.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ спицами/схемы
ВЯЗАНИЕ/советы

Сербская сарма

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сербская сарма

2835299_ (700x366, 62Kb)

Сарма считается национальным блюдом во многих странах. Это фарш с рисом, завернутые в капустные или виноградные листья. Даже в славянских кухнях есть аналог сармы — голубцы. Ранее мы писали о турецкой сарме, в приготовлении которой используется один вид фарша, много специй и виноградные листья.
 
А вот сербская сарма готовится немного иначе: с двумя видами фарша, капустными листьями, свиными ребрышками и квашеной капустой. В Сербии сарму запросто подают на обычный будничный стол, но особенно любят готовить ее по праздникам.
 
Ингредиенты
Капуста белокочанная 1 шт.
Квашеная капуста 1 кг
Куриный фарш 500 г
Свиной фарш 500 г
Свиные ребра 6 шт
.Рис 200 г 
Лук 2 шт.
Томатный соус 800 г
Петрушка 2 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Трехцветный кекс

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехцветный кекс

2835299_Trehcvetnii_keks (700x542, 135Kb)

Красивый, вкусный, простой и легкий в приготовлении трехцветный кекс. Готовится ПРОСТО - съедается БЫСТРО!

Ингредиенты для «Трехцветный кекс»:
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 200 г
Сметана — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванилин — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Куркума — 0,5 ч. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Рецепт «Трехцветный кекс»:
 


Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

ТОП-5 супов с фасолью

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 супов с фасолью

ТОП-5 супов с фасолью

суп из фасоли 7 (700x366, 309Kb)

Первые блюда - неотъемлемая часть рациона каждого человека. Они оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм, ведь правильное питание - это залог здоровья, бодрости и сил.

Всем известно, что семейство бобовых, в частности фасоль, очень полезная вещь. Суп из фасоли станет прекрасным сытным обедом для всех. Вдобавок ко всему его приготовление не отнимает много сил.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Первые блюда

Столичный кекс "Тот самый"

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Столичный кекс "Тот самый"

2835299_TOT_SAMII (700x542, 121Kb)

Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии... И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.. потому что, увы... в булоШной уже такого счастья не купить... Ещe раз хочу сказать спасибо Люде за подробнейшее описание технологии!

Ингредиенты для «Столичный кекс "Тот самый"»:
Мука пшеничная / Мука (просеянная, в тесто - 400г, в изюм - 50г) — 450 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 340 г
Яйцо куриное (комнатной температуры, 4 яйца и 2 желтка) — 6 шт
Сахар — 340 г
Коньяк — 3 ст. л.
Изюм (черный, без косточек) — 340 г
Соль (щепотка)
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Кладу мясо только для запаха! Удивительно вкусные домашние котлеты / Рецепты Другой Кухни

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кладу мясо только для запаха! Удивительно вкусные домашние котлеты / Рецепты Другой Кухни

2835299_KOTLETI (700x524, 293Kb)

Почти всю весну хочется и я стараюсь, класть мяса только для запаха! Так соскучились по овощам! У меня много таких рецептов, вот сегодня домашние котлеты с молодой капустой. Просто весенний хит, очень вкусно получаются!

   Готовится все тоже очень просто и достаточно быстро! Продукты на столе, начнем.

Рецепт:

картофель 2-3 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
капуста 1\4 шт
фарш 200-300 гр
яйцо 1 шт
соль, черный перец
сухари 50 гр
растительное масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Маленькие пончики

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие пончики

2835299_Malenkie_ponchiki (700x373, 73Kb)

Ой какая это вкусняшка — маленькие пончики. Они и вправду, словно семечки, не успеваешь заметить, как съедаются! Просто обалдеть как вкусно, а готовится все не очень сложно!
 
Ингредиенты:
творог — 300 г;
яйца — 3 шт.;
мука — 600 г;
дрожжи — 30 г (или 6 г сухих);
сахар — 200 г;
соль;
ванильный сахар — 10 г;
подсолнечное масло для фритюра.
Рецепт карамели:
 
сахар — 150 г;
вода — 50 г;
сливочное масло — 60 г;
молоко — 150 г.
Маленькие пончики. Пошаговый рецепт
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Печенье

Универсальное тесто на кефире

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на кефире

Тесто на кефире для пирожков превзойдет все ваши ожидания. Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные, такими остаются (если не съедят) и на другой день.
 
3925311_testo_na_kefire (300x450, 225Kb)
 
Из этого универсального теста можно так же приготовить любую домашнюю выпечку.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Кекс с грецкими орехами, кумкватом и вишнёвым джемом Махеевъ

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с грецкими орехами, кумкватом и вишнёвым джемом Махеевъ

2835299_Keks_s_greckimi_orehami_kymkvatom_i_vishnyovim_djemom_Maheev1 (700x386, 46Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо- 2 шт.
сливочное масло-50г
грецкие орехи - 60 г
кумкват сушёный разноцветный-8 шт.
сахар-40г
вишневый джем от Махе- 2 ст.л.
какао-2-3 ст.л.
корица-1/2 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
ванильная эссенция
шоколад-30г
молоко-2 ч.л.
ром или коньяк- 4 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Пасхальный кулич на сметане

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кулич на сметане

2835299_Pashalnii_kylich_na_smetane (700x386, 34Kb)

Пасхальный кулич на сметане получается очень нежным и воздушным, так как содержит большое количество жирных ингредиентов. Кстати, благодаря этому кекс будет сохранять свою свежесть в течение нескольких дней. Последнее очень важно в том случае, если вы готовите всю пасхальную снедь в Чистый четверг, как предписывают православные каноны. Попробуйте и убедитесь сами! Пасхальный кулич на сметане можно украсить любой глазурью или же оставить в чистом виде. Если вы решите выбрать второй вариант, то перед выпечкой смажьте верх кекса слегка взбитым яйцом, тогда поверхность станет блестящей.

ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко – 500 мл
сахар – 700 г
свежие дрожжи – 70 г
маргарин – 250 г
сливочное масло – 100 г
топленое масло – 100 г
яйца – 10 шт.
водка – 2 ст. л.
сметана – 100 г
соль – на кончике ножа
растительное масло – 1,5 ст. л.
ванильный сахар – 1 ст. л.
мука – 1,5 кг
изюм – 100 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для опары пасхального кулича молоко налейте в большую кастрюлю и нагрейте примерно до 38°C. Добавьте 350 граммов сахара и перемешивайте до полного растворения.
Шаг 2
Положите раскрошенные дрожжи. Перемешайте, чтобы они полностью разошлись. Накройте чистым полотенцем и оставьте опару на 10 минут в теплом месте, чтобы дрожжи активировались.
Шаг 3
Маргарин для кулича растопите вместе со сливочным и топленым маслом. Дайте немного остыть. Яйца взбейте миксером с оставшимся сахаром до получения массы однородной консистенции.
Шаг 4
В опару кулича добавьте масляную смесь и яичную, а также водку, сметану, соль, растительное масло и ванильный сахар. Тщательно перемешайте. Сверху просейте через частое сито муку.
Шаг 5
Тщательно вымесите тесто для кулича. Оно должно получиться гладким и свободно отставать от стенок кастрюли и рук. Накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа.
Шаг 6
Изюм вымойте, залейте теплой водой и оставьте на 15 минут. Выложите на бумажное полотенце и дайте обсохнуть. Затем добавьте его в подошедшее тесто для кулича и перемешайте. Дайте подняться еще раз.
Шаг 7
Тесто для пасхального кулича на сметане выложите в одну большую или несколько маленьких форм не более чем на 1/2 высоты. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут. Выпекайте около 1 часа при 180°С.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы пасхальный кулич на сметане не опустился в процессе выпекания, не открывайте дверцу духовки в течение первых 30 минут. Если же верх кекса начал слишком сильно подрумяниваться, через 40 минут осторожно накройте его фольгой.
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Леопардовый кекс! Выше всяких похвал!

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леопардовый кекс! Выше всяких похвал!

2835299_Leopardovii_keks_Vishe_vsyakih_pohval (700x392, 232Kb)

Всем большой привет! Готовим леопардовый кекс! Творожный, мягкий и ароматный!

Ингредиенты

  • Творог – 220 гр.
  • Растительное масло – 60 гр.+2,5 ст.л. для домеса
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 120 гр.
  • Соль – щепотка
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Разрыхлитель для теста – 10 гр.
  • Мука – 300-320 гр.
  • Какао порошок – 2,5 ч.л.
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Простой французский бисквит

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой французский бисквит

2835299_Prostoi_francyzskii_biskvit (700x542, 105Kb)

Очень простой бисквит, но результат на выходе просто ошеломляет! Ничего не буду писать, смотрите, а лучше испеките сами! Рецепт взят из просторов интернета.

Ингредиенты для «Простой французский бисквит»:
Мука пшеничная / Мука (обязательно просеять) — 200 г
Сахар — 250 г
Вода (остывшая кипяченая) — 5 ст. л.
Яйцо куриное (среднего размера) — 5 шт
Ваниль — 1 г
Цедра лимона — 1 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка

Творожные мини-круассаны

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные мини-круассаны

Творожные мини-круассаны

миникруассаны-творожные (512x421, 208Kb)

Вкусные слоеные творожные рогалики из очень простых ингредиентов. В тесте нет сахара и яиц. Начинку можно использовать любую: вареное сгущенное молоко, густое повидло, шоколад, орехи или сухофрукты.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Печенье

Вкусные пышные кексики за 30 минут

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные пышные кексики за 30 минут

2835299_Vkysnie_pishnie_keksiki_za_30_minyt1 (700x373, 49Kb)

А давайте мои хорошие. приготовим вкусные и пышные кексики. Я люблю кексики, ведь они всегда так просто готовятся, получается много и вкусно. Рецепт всем в копилочку.

Ингредиенты:

  • 3 средних яйца;
  • 150 гр. сахара;
  • 60 гр. лимонного сока;
  • 70 гр. растит. масла;
  • +/- 180 гр. муки;
  • 50 гр. крахмала;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/4 ч.л. соды;
  • Цедра 1 лимона;
  • Щепотка соли, ваниль.

Вкусные пышные кексики. Пошаговый рецепт

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Выпечка


Поиск сообщений в NikaL
Страницы: 416 ... 363 362 [361] 360 359 ..
.. 1 Календарь