-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Всегда под рукой

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 469

Томаты натуральные консервированные

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tata-aaa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томаты натуральные консервированные

P1100962 500x375 Томаты натуральные консервированные   Gurmel

ЧТОБЫ НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ ПРОСТО ПРОВЕРНУЛА ПОМИДОРЫ В МЯСОРУБКЕ, ДАЛЕЕ ПО ТЕКСТУ.

ПРЕКРАСНО СТОЯТ В ПОМЕЩЕНИИ.

ТЕКСТ И КОММЕНТАРИИ АВТОРА РЕЦЕПТА=

Томаты или помидоры? Как ни назови, мы их любим и используем в тысячах блюд. Как же удобно иметь под рукой банку натуральных помидорчиков. В соус для пиццы, в лазанью, в борщ и тефтели. Такие помидорки очень нужны, а приготовить их можно очень легко.

Отлично хранятся в комнатных условиях.

  • Помидоры зрелые
  • Соль — по желанию
  • Банки
  • Крышки
  •  

Приготовление:

Читать далее

источник http://www.gurmel.ru/tomaty-naturalnye-konservirovannye/#more-3190

 

Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

Помидоры маринованные с лимонной кислотой

Суббота, 11 Августа 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные с лимонной кислотой

 

Помидоры маринованные с лимонной кислотой
Елена Калинина, спасибо Вам за рецепт!!!

Вкусные помидорчики, которые я закрываю не один год. Мне очень нравится, что в них добавляется лимонная кислота, а не уксус. Рассчет дан на одну трехлитровую банку.

Ингредиенты для Помидоры маринованные с лимонной кислотой
  • Помидоры - 1,5-2 кг;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Перец болгарский - 1 шт;
  • Чеснок - 2-3 зуб.;
  • Укроп (зонтики) - 3 шт;
  • Лист черной смородины - 2-3 шт;
  • Перец черный горошком - 6 шт;
  • Соль - 1,5 ст.л.;
  • Сахар - 3 ст.л.;
  • Лимонная кислота - 1 ч.л.;
  • Горчица в зернах (по желанию) ;
  • Вода - 1,5 л;
  • Лавровый лист - 2-3 шт;
Помидоры маринованные с лимонной кислотой рецепт

В чистую банку на дно положить укроп, лист смородины, чеснок. Уложить вымытые помидоры. Между ними по краям уложить половинки болгарского перца и кольца лука.

Приготовить маринад: воду закипятить с солью и сахаром, добавить перец горошком и лавровый лист.

Залить помидоры первый раз простым кипятком. Выдержать 7 минут. Воду слить. Добавить в банку щепотку горчицы в зернах и всыпать лимонную кислоту. Залить кипящим маринадом. Банку закатать, перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания.

Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/konservirovanie/konse...ovanye-s-limonoi-kislotoi.html

 

 

Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

Помидоры консервированные с чесноком

Дневник

Четверг, 09 Августа 2012 г. 21:14 + в цитатник

Помидоры консервированные с чесноком

 
 
 

 

   
Помидоры консервированные с чесноком
 

1. В помидорах средней величины, а лучше маленьких (типа "черри") сделать надрез в том месте, где прикрепляется плодоножка.
2. Чеснок очистить, нарезать на полоски с острым краем, полоску разрезать по диагонали, тогда один край будет острым.
3. В разрез каждой помидорки вставить кусочек чеснока.
4. Сложить в банки, залить кипятком на 5-7 минут.
5. Воду слить и на её основе готовить маринад:
На 1 литр
- 5 столовых ложек сахара
- 1 столовую ложку соли
6. В банки с помидорами добавить штук 5 перца-горошка.
7. Залить кипящим маринадом помидоры, добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции.
6. Закатать.
 

 

Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

Салат из капусты с помидорами

Дневник

Четверг, 09 Августа 2012 г. 21:06 + в цитатник

Салат из капусты с помидорами

Салат из капусты с помидорами


 

  •  
  •  
 
Необходимые продукты:
  • капуста белокочанная - 1 кг
  • помидоры - 1 кг
  • лук репчатый - 150 г
  • сахар - 100 г
  • соль - 30 г
  • уксус - 250-300 г
  • перец черный - по 5-7 горошин
  • зелень укропа
Способ приготовления:

1. Помидоры нарежьте ломтиками, капусту мелко нашинкуйте, лук измельчите; перец, очистив от семян, нарежьте полосками шириной 2–3 см. Овощи соедините, посолите, переложите в эмалированную посуду, установите гнет и оставьте на 8–12 часов.

2. Выделившийся сок слейте, овощи заправьте пряностями, сахаром и уксусом, варите 10 минут. Овощи разложите в банки, залейте горячим соком, стерилизуйте:

 

 

Банки закатайте.

  • литровые – 15–20 минут
 
 
 
 
 
 

 

 

Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

Окольцованные томаты "Сатурн"

Четверг, 26 Июля 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окольцованные томаты "Сатурн" - помидоры в кабачке

Хочу поделиться оригинальным рецептом "окольцованных томатов", который нашла на сайте vkysno.kiev.ua
saturn---pomidori-v-kabachke_1 (480x360, 68Kb)

 

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

Помидоры по-польски

Четверг, 26 Июля 2012 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кисаля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-польски

Фото

Узнала этот рецепт в прошлом году и очень пожалела, что мало сделала, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше

В пастеризованные банки укладываем слоями
-лук полукольцами
-петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные
-помидоры дольками
и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук


Фото


Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)
Добавляем 1 ст ложку раст масла
1 ст ложку 9% уксуса
и закатываем банки или можно в банки с завинчивающейся крышкой
переворачиваем, укутываем и ждем пока остынет

 

 

http://forum.say7.info/topic32563.html

Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

Зеленые помидоры с капустой

Дневник

Пятница, 20 Июля 2012 г. 12:41 + в цитатник

Зеленые помидоры с капустой
помидоры
Заливка:
2,5 литра воды
100 гр. соли
200 гр. сахара
125 гр. 9% уксуса

Специи:
Укроп
Петрушка
Болгарский перец

Зеленые помидоры и капусту крупно нарежьте и сложите в банку со специями. Первый раз залейте кипятком, дайте постоять 20 минут, второй раз готовой заливкой. Добавьте 60-70 мл. водки на литровую банку и закатывайте.

 

Рубрики:  Кулинария и заготовки на зиму

Метки:  

 Страницы: [1]