ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой

Вторник, 04 Июня 2019 г. 08:32 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой

LORANSKII_PIROG_S_KYRICEI_I_GRIBAMI (690x400, 209Kb)

Лоранский пирог нравится всем своим необычным вкусом (немного напоминающим пиццу) и хрустящей корочкой

Ингредиенты:

тесто

50 г сливочного масла размягченного

1 яйцо

3 ст.л. холодной воды

1/2 ч.л. соли

200 г муки

начинка

300 г куриного филе

300 г шампиньонов

1/2 луковицы

соль, перец, мускатный орех по вкусу

заливка

170 мл сливок 20%

2 яйца

150 г тертого сыра

Приготовление:

Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.

Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.

Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.

Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

3925311_LORANSKII_PIROG_S_KYRICEI_I_GRIBAMI_1_ (500x401, 132Kb)

Приятного аппетита!

Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите «Нравиться»

http://coocook.me/8595

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Выпечка

Метки: выпечка
Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nextgem/post455882535/">Р›РћР РђРќРЎРљРР™ РџРР РћР“ РЎ РљРЈР РР¦Р•Р™ Р Р“Р РР‘РђРњР СЃ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№</a><br/>
	Р›РћР РђРќРЎРљРР™ РџРР РћР“ РЎ РљРЈР РР¦Р•Р™ Р Р“Р РР‘РђРњР СЃ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№

&nbsp;

Р›РѕСЂР°РЅСЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµРј СЃРІРѕРёРј РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј РІРєСѓСЃРѕРј (РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‰РёРј РїРёС†С†Сѓ) Рё С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РєРѕСЂРѕС‡РєРѕР№

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

С‚РµСЃС‚Рѕ

50 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ

1 СЏР№С†Рѕ

3 СЃС‚.Р». С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹

1/2 С‡.Р». СЃРѕР»Рё

200 Рі РјСѓРєРё

&nbsp;

РЅР°С‡РёРЅРєР°

300 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ

300 Рі С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ

1/2 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

&nbsp;

Р·Р°Р»РёРІРєР°

170 РјР» СЃР»РёРІРѕРє 20%

2 СЏР№С†Р°

150 Рі С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР°

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nextgem/post455882535/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Чипо_Лино обратиться по имени Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 12:52 (ссылка)

Такая тема пирог с курицей

Ответить С цитатой В цитатник

mega-san обратиться по имени Четверг, 11 Июля 2024 г. 07:57 (ссылка)

Очень вкусно - пирожное буше

Ответить С цитатой В цитатник

Чипо_Лино обратиться по имени Вторник, 03 Сентября 2024 г. 19:23 (ссылка)

Как готовить горячие блюда

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой

ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ с необычным вкусом и хрустящей корочкой