Тушеное мясо в сметане
 

Тушеное мясо в сметане

* Энергетическая ценность на 100 г - 93,5 ккал, б - 10,8 г, ж - 4,0 г, у - 1,9 г. Если в рецепте используется говядина - 126,2 ккал.

Ингредиенты:
говядина или куриное филе - 400 г ;
соленые огурцы - 5-6 шт.;
луковица - 1 шт.;
сметана нежирная (10%) - 200 г;
растительное масло 1 ст. л.

Способ приготовления:
Обжариваем мясо с луком. Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок. Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут.