Ингредиенты:

Бедра цыпленка без кости (весом 400-500 грамм) – две-четыре штуки
Помидор – одна штука
Луковица – одна штука
Зубчик чеснока – одна штука
Горчица – одна столовая ложка
Соль
Перец горошком
Растительное масло




Разогреть духовку до 180° С .
Формочку (небольшого размера) слегка смазать маслом.
Куриные бедра немного обсушить, нарезать на кусочки размером со спичечный коробок и выложить в миску.
Очистить лук, измельчить и отправить к курице.
Туда же добавить горчицу, соль, хорошенечко перемешать.
В формочку выложить курицу вместе с луком, добавить очищенный зубчик чеснока, влить немного растительного масла.
Запекать все в духовке около 20 минут.
Помидор нарезать на мелкие кубики.
Спустя 20 минут от начала приготовления добавить к курице.
Убрать формочку в духовку и готовить еще около пятнадцати минут.
Получается очень вкусно и сочно.