-Метки

bryan adams chris rea depeche mode elton john george michael jeff buckley joe cocker lenny kravitz nirvana phil collins абсурд анекдоты аука афоризмы босоногий доктор вернон ховард виктор пелевин восприятие выпечка вязание вязание спицами деньги дети дж. робертс джемпер джордж карлин дрожжевое тесто дружба дудук животные жизнь забавно интересно интересные фото интересные фотографии калил джебран коты коты и собаки котята кулинария курьёзы легенды любовь люди майк дули мистический путь к космической силе мифы мудрость мудрые мысли мужчины и женщины музыка мультфильм насреддин немецкая овчарка новый год общение осознание отношения ошо песок и пена пирог плэйкасты поговорки послания от вселенной пофигизм приколы прикольное видео прикольные стихи прикольные фотографии приметы притчи происхождение слов и выражений пророк психология путь рецепты руми саксофон самоосвобождение саундтрек секс собаки советы стихи странник страх счастье теткоракс торт торты узор фотографии животных характер цветы цитаты щенки эмоции энтони де мелло юмор язык жестов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в netalla




Черная Королева покачала головой:

– Вы, конечно, можете называть это чушью, но я-то встречала чушь такую, что в сравнении с ней эта кажется толковым словарем.
Л. Кэрролл, «Алиса в Зазеркалье»

Будь счастлив, всяк сюда входящий!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Elton John - I Want Love

Среда, 25 Января 2012 г. 17:30 + в цитатник




I Want Love (оригинал Elton John)

I want love, but it's impossible
A man like me, so irresponsible
A man like me is dead in places
Other men feel liberated

I can't love, shot full of holes
Don't feel nothing, I just feel cold
Don't feel nothing, just old scars
Toughening up around my heart

But I want love, just a different kind
I want love, won't break me down
Won't brick me up, won't fence me in
I want a love, that don't mean a thing
That's the love I want, I want love

I want love on my own terms
After everything I've ever learned
Me, I carry too much baggage
Oh man I've seen so much traffic

So bring it on, I've been bruised
Don't give me love that's clean and smooth
I'm ready for the rougher stuff
No sweet romance, I've had enough


Я хочу любви (перевод Алекс из Москвы)

Я хочу любви, но это невозможно.
Такие, как я, столь безответственны,
Такие, как я, умерли бы на месте
Там, где другие не заморачиваются.

Я не могу любить, ни капельки,
Совсем ничего не чувствую, один холод,
Совсем ничего не чувствую, одни старые шрамы,
Вокруг моего сердца каменный панцирь.

Но я хочу любви, только иного рода.
Я хочу любви, которая не напрягала бы меня,
Не закрепощала бы меня, не сковывала бы меня.
Я хочу любви, которая не претендует на многое.
Вот какой любви я хочу, я хочу любви.

Я хочу любви на своих условиях
После всего, что я успел познать.
Ведь на моих плечах такая тяжелая ноша.
О, приятель, через меня столько прошло...

Так дай же мне ее, я исстрадался.
Мне не надо любви белой и пушистой,
Я готов к чему-то покруче...
Никаких слезливых романов, с меня хватит.


Источник: http://www.amalgama-lab.com/songs/e/elton_john/i_want_love.html#ixzz1kTcaHhby



Метки:  


Процитировано 1 раз

Владимир Высоцкий - Баллады ( из фильма "Баллада о доблестном рыцаре Айвенго".)

Среда, 25 Января 2012 г. 12:43 + в цитатник







Метки:  

Весь удивительный мир – в нас самих...(афоризмы)

Среда, 25 Января 2012 г. 12:10 + в цитатник
0109-300x270 (300x270, 103Kb)
1. Говори не так, как тебе удобно говорить, а так, как слушателю удобно воспринимать

2. Успех – это произведение интересных мыслей на умение их донести

3. За столом переговоров можно добиться больше, чем с помощью войн

4. Вся история человечества – история общения

5. Аудитория – лучший учитель красноречия

6. Ясная мысль через ясную речь неизбежно воплощается в ясную форму

7. Красноречие дороже денег, славы и власти, ибо последние очень часто достигаются благодаря красноречию

8. Если речь – одежда мысли, то красноречие – ее элегантный наряд

9. Говорить могут и дети, но говорить как следует не могут и многие взрослые

10. Красноречие начинается с умения слушать

11. Научиться говорить можно только, говоря

12. Развитие речи ведет к развитию мышления

13. Хороший оратор – тот, кто умеет сказать просто о сложном

14. Убедить можно кого угодно в чем угодно

15. Чтобы в жизни преуспеть, для начала нужно родиться

16. И акробаты когда-то учились ходить

17. Проблемы не вокруг нас, а только у нас в голове

18. Любые наши навыки – открытия в себе, а не приобретения извне

19. Самый мягкий человек в глубине своей тверд

20. Люди, которые много говорят о себе, расплачиваются своим авторитетом

21. Хороший человек или плохой – дело вкуса

22. В силу своего эгоизма хорошим мы, как правило, называем то, что для нас выгодно, а плохим – то, что вынуждает нас, преодолевая лень, энергичней шевелиться

23. Принципиальные ошибки – верные друзья неудачников

24. Важно не то, что мы делаем, а то, что мы при этом думаем

25. Всё, что было – еще будет. Всё, что будет – уже было

26. Весь удивительный мир – в нас самих

27. Каждый решает сам, смеяться ли ему или плакать, положиться ли на победу или терпеть поражение

28. Насколько жизненная драма комична или трагична, добр ли мир или жесток – решать нам

29. Мир играет с нами. Если мы дадим ему ответный пас, то жизнь будет для нас интересной игрой, а если решим обижаться на его удары, то станет невыносимой

30. Вероятно всё, о чем только можно подумать

31. Дурак ошибается часто, умный – реже, мудрый – еще реже. Не ошибается только совершенный, а так как совершенных людей не бывает, то все люди ошибаются

32. Наша личность из масок, а жизнь – маскарад

33. Одна лишь голая теория хоть порой и бывает красива, как невеста, но совершенно бесплодна без жениха – оплодотворяющего опыта

Метки:  

ПРИТЧИ (из книги Энтони де Мелло "Зачем поёт птица?")

Среда, 25 Января 2012 г. 11:51 + в цитатник
А ТЫ ВСЕ ЕЩЁ НЕСЕШЬ ЕЁ

Два буддийских монаха шли в монастырь. Вскоре они подошли к реке и увидели удивительно красивую женщину.
Она тоже хотела перейти на другой берег, но река была глубокой. Тогда один из монахов решил помочь женщине и перенес ее через реку.
Второй монах был сильно возмущен. В течение двух часов он не переставал бранить своего спутнике за то, что тот нарушил Святое правило: не прикасаться к женщине. «Разве ты забыл, что ты - монах? Ты прикоснулся к женщине! И хуже того, ты перенес ее через реку! Что скажут люди? Ты осквернил нашу веру».
Монах спокойно выслушал лекцию, а затем сказал: «Брат, Я оставил женщину еще у реки. А ты все еще несешь ее...»

Арабский мистик Абу Хассан Бушанья говорит: «Не так страшен сам грех, как мысли о нем, стремление к нему. Одно дело, когда тело на мгновение испытывает наслаждение, и совсем другое, когда ум и сердце бесконечно терзаются им».


ЗАБЫВЧИВОСТЬ ЛЮБВИ

- Почему ты продолжаешь говорить о моих прошлых ошибках? - спросил муж. - Я думал, ты давно все забыла и простила меня.
- Это действительно так, - ответила жена, - но никогда не забывай, что я все забыла и простила.
****
Грешник: «Забудь о моих грехах, Господи!»
Бог: «О каких еще грехах? Я их давно уже забыл. Рассказывай, что ты там натворил».

Любовь грехов не помнит. (1 Кор 13)


ЛУЧШАЯ МОЛИТВА В МИРЕ

Бог Вишну сказал как-то своему последователю:
- Знаю о твоих бесконечных просьбах. Я решил исполнить три твоих желания. Подумай хорошенько перед тем, как выбрать их, но никогда больше не проси меня ни о чем.
Обрадованный человек не стал терять времени.
-Вот мое первое желание, - сказал он. - Хочу, чтобы моя жена умерла и я мог жениться на красотке.
Его желание незамедлительно исполнилось.
Но когда друзья и родственники собрались на кладбище и стали вспоминать все достоинства его жены, он понял, что поспешил со своим решением и попросил Бога вернуть ее обратно.
Таким образом, у него осталось только одно желание. Человек твердо решил, что на этот раз он будет тщательно думать, потому что исправить ошибку уже не сможет. Он стал спрашивать у всех совета. Кто-то предложил ему попросить себе бессмертия.
- Но зачем тебе бессмертие, если здоровье плохое? - говорили другие. - А здоровье зачем, если нет денег? А деньги, если нет друзей?
Прошли годы, но человек так и не принял решения: бессмертие или здоровье, богатство или сила, власть или любовь. В конце концов он сказал Богу:
- Подскажи мне, Господи, о чем тебя попросить.
Бог рассмеялся, увидев, что человек находится в затруднительном положении, и сказал:
- Попроси себе удовлетворения независимо от того, что ты получаешь.
dovesnthesky1xb5qh41ha9va71 (555x382, 22Kb)
Рубрики:  ЧИТАЛКА/притчи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ОМАР ХАЙЯМ - РУБАИ

Среда, 25 Января 2012 г. 11:12 + в цитатник
250px-Khayyam (250x362, 54Kb)
Мы цель созданья, смысл его отменный,
Взор Божества и сущность зрящих глаз.
Окружность мира – перстень драгоценный,
А мы в том перстне – вправленный алмаз.


Если в лучах ты надежды - сердце ищи себе, сердце,
Если ты в обществе друга - сердцем гляди в его сердце.
Храм и бесчисленность храмов меньше, чем малое сердце,
Брось же свою ты Каабу, сердцем ищи себе сердце.


Грядущий день и прошлый век
Меня не беспокоят.
Но в этот день, в текущий день
Мне струны песню строят.


Древо печали ты в сердце своем не сажай,
Книгу веселья, напротив, почаще читай,
Зову хотенья внимай и на зов отвечай,
Миг быстротечный встречай и лозою венчай.


Творенья океан из мглы возник,
Но кто же до глубин его постиг
И жемчугу подобными словами
Изобразил непостижимый лик?


Великие, что знанья стяг взметнули,
Светилами поэзии сверкнули,
И те из мглы не вырвались ночной:
Нам сказку рассказали и уснули.


Созвездия в заоблачной дали
Раздумьям тщетным многих обрекли.
Одумайся, побереги рассудок -
Мудрейшие и те в тупик зашли.


Тайн вечных не поймем ни ты, ни я,
Их знаков не прочтем ни ты, ни я.
"Ты", "я" в речах за пологом звучало,
Падет он, и потом -- ни ты, ни я.


Смерть лишь однажды встанет за плечом,
Так повернись бесстрашно к ней лицом!
Ты — крови горсть, костей и сухожилий —
Мог и не быть, твой горький вопль о чем?


Непостижимо всё, что в мире есть,
К тому ж изъянов в том, что есть, не счесть,
Считай же сущим всё, чего не видишь,
И призрачным всё то, что видишь здесь.


Ты скажешь, эта жизнь - одно мгновенье.
Её цени, в ней черпай вдохновенье.
Как проведёшь её, так и пройдёт,
Не забывай: она - твоё творенье.


Мне мудрость не была чужда земная,
Разгадки тайн ища, не ведал сна я.
За семьдесят перевалило мне,
Что ж я узнал! - Что ничего не знаю.


Повторонье, подражанье - мира этого дела,
Если бы не повторенье, жизнь бы праздником была -
Награждались бы старанья, исполнялись бы желанья,
Тень угрозы бесполезной навсегда бы отошла.


Давно меж мудрецами спор идет –
Который путь к познанию ведет?
Боюсь, что крик раздастся: "О невежды,
Путь истинный – не этот и не тот!"


Здесь мне – чаша вина и струна золотая,
В рай ты метишь, но это – приманка пустая,
Слов о рае и аде не слушай, мудрец!
Кто в аду побывал? Кто вернулся из рая?


В мечетях, в храмах, в капищах богов
Боятся ада, ищут райских снов.
Но тот, кто сведущ в таинствах творенья,
Не сеял в сердце этих сорняков.


Не бойся козней времени бегущего.
Не вечны наши беды в круге сущего.
Миг, данный нам, в веселье проведи,
Не плачь о прошлом, не страшись грядущего.


Будь радостен, напрасно не грусти,
Будь правым на неправедном пути.
И коль в конце - ничто, сбрось вьюк заботы,
Чтобы стезю свою легко пройти.


Душа ни тайн вселенной не познала,
Ни отдаленной цели, ни начала.
В своем сегодня радость находи,
Ведь не воротишь то, что миновало.
0a2c6a554bedda796b65886ef8e1aaf2 (500x388, 46Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ОМАР ХАЙЯМ

Среда, 25 Января 2012 г. 10:22 + в цитатник
1306061126 (379x500, 60Kb)
ОМАР ХАЙЯМ

(1048-1123)

Гиясаддун Абуль Фатх ибн Ибрахим Омар Хайям Нишапури родился в 1048
году в Нишапуре, учился в этом городе, затем в крупнейших центрах науки того
времени, в том числе в Балхе и Самарканде.
По оставшимся его научным трудам и сообщениям современников установлены
некоторые детали биографии. Около 1069 г. он, находясь в Самарканде, написал
трактат "О доказательствах задач алгебры и алмукабалы". А до этого были
написаны два математических трактата. В 1074 г. возглавил крупнейшую
астрономическую обсерваторию в Исфахане, в 1077 г. завершил работу над
книгой "Комментарии к трудным постулатам книги Евклида", в 1079 г. вместе со
своими сотрудниками ввел в действие календарь.
В середине 90-х годов XI в., после закрытия обсерватории, вызванного
сменой правителей, Хайям совершил паломничество в Мекку. Об этом сообщает
один из его недружелюбных биографов Ибн Ал-Кифти следующими словами: что он
совершил паломничество "... придержав поводья своего языка и пера, из
страха, а не из благочестия".
Около 1097 г. Хайям работает врачом при наместнике Хорасана. Возможно в
это время он написал свой философский трактат на языке фарси - "О
всеобщности бытия".
Последние 10-15 лет жизни Хайям провел в уединении в Нишапуре. Он мало
общался с людьми. Об этом сообщает историк Бейхаки: "Был скуп в сочинении
книг и преподавании..."
По-видимому, последние годы жизни Хайяма проходили тяжело. Он пишет:

Трясу надежды ветвь, но где желанный плод?
Как смертный нить судьбы в кромешной тьме найдет?
Тесна мне бытия печальная темница, -
О, если б дверь найти, что к вечности ведет


Он дружил в эти годы только с книгой. Как сообщает Вейхаки, в последние
часы своей жизни Хайям читал "Книгу исцеления" Ибн Сины. Он дошел до раздела
"О единстве и всеобщности, философского сочинения, положил на это место
зубочистку, встал, помолился и умер.
Таким образом, его биография мало отличается от типичной биографии
ученого, стремительно поднятого на вершину служебной лестницы при одних
правителях, интересы которых совпадают с его научными познаниями, и
терпящего тяготы, опалу, когда на смену приходят другие правители.
Биографы, достаточно близкие к нему по времени, говорят в основном о
его учености и научных трактатах.
Только Ибн Ал-Кифти пишет о стихах, "жалящих как змея".
В трудах советских исследователей на богатом фактическом материале
неопровержимо доказаны исторические заслуги Омара Хайяма как ученого,
который сделал ряд важнейших открытий в области астрономии, математики,
физики и других наук. Например, математические исследования Хайяма и теперь
имеют определенную ценность и переведены на разные языки.
Открытия Омара Хайяма впоследствии были подробно разработаны
азербайджанским математиком Насреддином Туси и в его трудах дошли до
европейских ученых.
Творчество Хайяма - это одно из удивительных явлений в истории культуры
народов Средней Азии и Ирана, и, пожалуй, всего человечества.
Если его труды принесли огромную пользу в развитии наук, то
замечательные четверостишия до сих пор покоряют читателей своей предельной
емкостью, лаконичностью, простотой изобразительных средств, гибким ритмом.
О поэзии Омара Хайяма исследователи судят по-разному. Некоторые
считают, что поэтическое творчество было для него просто забавой, которой он
предавался в свободное от основных научных занятий время. И все же рубаи
Хайяма, не зная ни временных, ни национальных границ, пережили века и
династии, дошли до наших дней.
Маленькая книжечка живет на его родине, в соседних странах, во всем
мире, переходит из рук в руки, из дома в дом, из страны в страну, из века в
век, будоражит мысли, заставляет людей размышлять и спорить о мире, о жизни,
о счастье, ограждает от религиозного дурмана, срывает маску благочестия со
святош-ханжей.
Прежде всего необходимо подчеркнуть, что Хайям в своих строках очень
высоко ценит человека:

Цель творца и вершина творения - мы.
Мудрость, разум, источник прозрения - мы
Этот круг мироздания перстню подобен. -
В нем граненый алмаз, без сомнения, мы.


Не сближает ли это Хайяма с деятелями эпохи Возрождения? Великие
гуманисты, деятели Ренессанса считали, что "человек - мера всех вещей", он -
"венец вселенной", и боролись за возвращение человеку утраченного
достоинства.
Хайям страстно желал переустройства мира и делал для этого все, что в
его силах: открывал законы природы, устремлял взгляд на звезды, вникал в
тайны мироздания и помогал людям освобождаться от духовного рабства. Он
видел, что величайшее зло для человека - это религиозное заблуждение, что
все религии сковывают человеческий дух, силу его разума. Хайям понимая, что
только освободившись от этого, человек сможет жить свободно, счастливо.
Однако в творчестве Омара Хайяма немало сложных и противоречивых
проблем.
Ученый, который в области математики, астрономии и физики сумел уйти
намного вперед свое времени, отставал в понимании законов развития
человеческого общества. В результате этого поэт, встретивший в жизни много
трудностей, о которые одна за другой разбивались его благородные мечты,
переживший немало трагических моментов, в ряде своих рубай уступает место
фатализму, говорит о непредотвратимости судьбы, порой впадает в пессимизм.

Что миру до тебя? Ты перед ним - ничто:
Существование твое лишь дым, ничто.
Две бездны с двух сторон небытия зияют
И между ними ты, подобно им - ничто.


Скептическое отношение к жизни на земле, отрицание этой жизни,
отшельничество было широко распространено на средневековом Востоке.
Этот мир считался временным, преходящим... Сотни, тысячи богословов и
философов проповедовали, что вечную жизнь и блаженство можно найти только
после смерти.
Однако даже в тех четверостишиях Хайяма, в которых на первый взгляд
очень сильны пессимистические мотивы, мы в подтексте видим горячую любовь к
реальной жизни и страстный протест против ее несовершенства.
Творчество Хайяма - еще одно доказательство того, что в средние века, в
период инквизиции, всеобщего гнета темных религиозных сил, духовное развитие
человеческого общества не останавливалось и не могло остановиться.
Научное и литературное наследие Омара Хайяма служило и служит Человеку,
являясь яркой страницей в культуре народов мира.

Шаислам Шамухамедов.

Everything But The Girl - Five Fathoms

Вторник, 24 Января 2012 г. 23:31 + в цитатник



Метки:  

ВООБРАЖЕНИЕ, ОДНАКО!

Вторник, 24 Января 2012 г. 12:05 + в цитатник
Speed-info (300x400, 25Kb)
Чистил картофель с определённой, вполне приличной целью и одновременно общался по телефону с позвонившей барышней. Почищенные картофелины бросал в миску с холодной водой. В общем, ничего предосудительного. И вдруг:
- Ты что, сидя на унитазе со мной разговариваешь?!
И бросила трубку. Воображение, однако!


Жуткая толпа позади гроба. А впереди гроба гордо идет козел.
Прохожий любопытствует - Что это за козел?
- А он мою тещу забодал, вот хороню.
- Мужик!!! Одолжи козла на денек!!!!
- А эту толпу видишь? Думаешь провожают? Нет, в очереди стоят!



Девочка и парень на свидании
- Сделаешь мне минет?!
- Давай в следующий раз..
- Почему???!
- Нууууу. Я не очень хорошо умею
- Ни че се! А к следующему разу где научишься???


Встречались парень с девушкой, сделал он ей предложение.
На семейном совете было решено испытать его чувства. Симпатичная младшая сестра должна была соблазнить его. И вот приезжает он к их дому,выходит из машины и звонит им звонок. Она открывает ему дверь в соблазнительном пеньюаре , говорит, что дома никого нет и это её последняя возможность перед свадьбой признаться ему в своих чувствах. Она всё время его любила, но не хотела портить счастье сестры. Сестричка медленно раздаиваться и просит заняться с ней любовью один - единственный раз пока он ещё не женат!!! Эти сладкие воспоминания будут утешать её. Парень подумал, что сестричка очень даже ничего, вздохнул, развернулся и вышел из дома....
.... на улице с радостными объятиями его встречала вся семья невесты, одобрившая её выбор! Они поженились, жили долго и счастливы!
Мораль истории: ВСЕГДА ХРАНИТЬ ПРЕЗЕРВАТИВЫ В МАШИНЕ !


- А я своей любимой на Новый год подарок под елку положил!
- А она что?
- А она его до сих пор ищет: тайга-то большая!


- Аллё ... это секс по телефону?
- Вы не туда попали ...
- ааааа! ... я не туда попппал! ...


Из бегущей строки новостей международного блока:
В Непале приняли закон о гражданстве. Отныне гражданином Непала будет считаться тот гражданин который был зачат непалкой и непальцем



Доктор спрашивает у пожилого пациента:
- Расскажите, какая у вас продолжительнос совокупления?
- Два часа 43 минуты.
- Ну, для вашего возраста это прекрасный результат! Расскажите подробнее.
- Последний раз 40 минут ждал пока встанет, 3 минуты тр@хал - а потом 2 часа лежал без сознания..


Звонит телефон в военной части. солдат берет трубку:
- Алё...
Из трубки:
- Скажите пожалуйста, сколько у Вас в части служебных Волг?
- Две: одна в ремонте, на другой ездит старый мудак Филипов.
- А кто это такой - Филипов?
- А, это наш командир части
- И чё, мудак он что ли?
- Да, таких мудаков ещё поискать надо - мудак-мудаком!
- Да, Вы знаете с кем Вы разговариваете?
- Нет.
- Вы разговариваете с полковником Филиповым!
- Да, а Вы знаете с кем Вы разговариваете?
- Нет.
- Ну тогда до свидания - старый мудак Филипов!


- Посмотри на меня! Посмотри на меня внимательно! Вот эти уши слушали
великую музыку Бетховена и Баха, они слышали звучание великих
инструментов Амати и Страдивари! Красивейшие женщины шептали в них
свои признания! Они наслаждались волшебными звуками природы и стонами
любовной страсти! И после этого, инспектор ГИБДД Жопин, ты всерьез
полагаешь, что ими же я буду слушать всю эту х@йню по поводу
отсутствия в моей аптечке таблеток аспирина?!


- Ты вчера напился.
- угу. Я это отчетливо чувствую сегодня. Будет сканадал?
- Не будет. Вчера был.
- Да? (огорченно) Перескажи вкратце, а то я не очень помню.
- Я тебе рассказывала о культуре потребления алкоголя в довольно
резких выражениях.
- Да? А я чего?
- А ты курил, слушал молча, а потом и говоришь <Милая, я второй
раз женат, и , судя по твоей манере разговора, чувствую - не в
последний>...
- хыыыы. А ты чего?
- А чего я? Заткнулась...


Если девушка страшная - это минус.
Если девушка стервозная - это тоже минус.
По идее, минус на минус - даёт плюс.
Но если минус на минус, да плюс ещё и не даёт.........



Мнение членов жюри по вопросу "Что такое секс":

Председатель: "Секс - это болезнь, т. к. требует постельного режима".
Врач: "Какая же это болезнь, если затрачивается столько сил? Это работа!"
Инженер: "Какая же это работа, когда все лежат, а орудие производства стоит? Это процесс."
Адвокат: "Какой же это процесс, если один дает другому? Это взятка!"
Прокурор: "Какая же это взятка, если двое удовлетворены? Это искусство!"
Актриса: "Какое же это искусство, если нет зрителей? Это наука!"
Профессор: "Какая же это наука, если самый паршивый студент может сделать то,что я не могу? Это сделка!"
Еврей: "Вы уж меня извините, но какая же это сделка, если вкладываешь больше, а вынимаешь меньше? Это грабеж!!!"


ОН просыпается, забредает на кухню. На кухне ОНА стоит перед плитой, на которой стоит кастрюлька с яйцами.
Он:
- Что у нас на завтрак?
Она:
- Любимый, ВОЗЬМИ меня прямо здесь и сейчас! Немедленно!!!
Он, оторопев от приятной неожиданности, с удовольствием повинуется и имеет её прямо на кухонном столе… Потом, тяжело дыша, спрашивает:
- А чегой–то ты это вдруг?
Она:
- Да вот, таймер для варки яиц сломался… надо было две минуты засечь
otkritka-s_lyubovyu_39 (430x281, 10Kb)

Метки:  

О ВИНЕ

Вторник, 24 Января 2012 г. 10:46 + в цитатник
images (189x267, 5Kb)
О ВИНЕ

Одна из распространенных легенд возникновения вина, гласит:

Однажды царь Джамшид отдыхал под тенью своего шатра и его отвлекла некая сцена, происходившая неподалеку. Большая птица задыхалась в пасти огромной змеи. Царь приказал своим лучникам немедленно убить змею. Освобожденная птица подлетела к ногам властителя Персии и выронила перед ним из клюва несколько зернышек, которые скоро проросли. Из них выросли ветвистые деревья, давшие множество плодов.
Царь очень любил сок этих плодов, но однажды ему принесли чуть подкисший сок. Он рассердился и приказал спрятать сок как можно дальше. Прошло несколько месяцев когда одна, сильно болеющая, рабыня возжелала умереть. Обнаружив отвергнутую царем бутылку с соком, рабыня выпила все до дна. Она упала без чувств и проспала несколько дней, а когда проснулась, то стала бодрой и здоровой.
Весть о чудесном исцелении дошла до ушей царя, и он провозгласил прокисший сок этих плодов “царским лекарством”.


Чтобы выбрать хорошее вино, для этого необходимо разобраться в данном продукте. Итак:

Натуральное вино

Это алкогольный напиток, получаемый в результате брожения соков и последующей выдержки сброженного виноматериала. Натуральное вино содержит алкоголь, углекислоту и обладает известным вкусом и букетом. В натуральных винах помимо веществ, накопленных плодами растений, имеются и образуемые дрожжами ферменты, витамины и другие полезные биологически активные вещества. Это увеличивает ценность вина как напитка во много раз. О лечебном и профилактическом свойствах вин известно с глубокой древности. Вино обладает бактерицидными свойствами.

Разновидности вин

В зависимости от вида плодово-ягодного сока, количества сахара и от содержания спирта получают разные вина, которые отличаются вкусом, ароматом, кислотностью и крепостью. Существуют разновидности вин: столовые (почти не содержат сахара, спирта не более 10–13%), крепленые (7–16% сахара, 16–18% спирта), ароматизированные (8–16% сахара, 16–18% спирта). Медовые вина (получают из плодово-ягодных соков с добавлением меда, 14–16% спирта и до 30% сахара), фруктовые (17% спирта и 7% сахара), игристые вина — шампанское и шипучие вина.

Возраст вина

В бутылках протекает самая продолжительная стадия жизни вина — его старение. Для столовых вин она длится примерно 5–20 лет, а для крепких и десертных — 50–70 лет. Именно в этот период происходят восстановительные биохимические процессы и образуются вещества, придающие винам тонкий, неповторимый букет. Попадание кислорода в вино на этой стадии губит его. Поэтому, открыв бутылку, вино необходимо употребить до конца.

Какое вино подавать

Вкусовое соответствие — основной показатель для выбора напитка к данному блюду От этого зависит какое вино подавать в начале обеда или ужина подают напитки, возбуждающие аппетит. Такими свойствами обладают крепкие вина. К острым салатам, мясным закускам хороша рюмка крепкого красного или белого вермута. К морепродуктам наиболее подходят легкие белые вина или полусухое шампанское. К первым блюдам рекомендуют крепкие виноградные вина — мадеру, портвейн, херес, марсалу. К горячим рыбным кушаньям — белые сухие вина. Ко вторым мясным блюдам — красные сухие вина. Шампанское относится к тем редким винам, которые могут сопутствовать различным по своему вкусу блюдам. Этот напиток можно рекомендовать к праздничному ужину или обеду — вместо всех других вин.

Некачественное вино и подделки

Некачественное вино, подделки, больные и испорченные вина — все это подстерегает покупателя в самых неожиданных местах. Как не стать жертвой обмана и не пострадать покупателю? По статистике, чаще всего подделывают грузинские и молдавские вина. Обычно их разбавляют водой, красное вино разбавляют белым. Очень часто красное вино “готовят”, добавляя сахар и краситель в белый портвейн. Еще есть явные фальсификаты, которые назвать вином можно только в шутку. Ингредиенты таких “вин” — этиловый спирт, вода, сахар, краситель и вкусоароматические добавки. Поэтому, прежде всего, надо смотреть на ценник — слишком низкая цена сразу должна насторожить покупателя.
80239_vino_vinograd_bokaly_1920x1200_(www.GdeFon.ru) (700x437, 261Kb)

Метки:  

ПОЭТЫ - КАЛИЛ ДЖЕБРАН

Вторник, 24 Января 2012 г. 10:36 + в цитатник
kak_vibrat_vino1 (300x330, 24Kb)
ПОЭТЫ

Четверо поэтов сидели вкруг стола, на котором стояла чаша с пуншем.
– Мнится мне, – изрек один, – я вижу своим третьим оком, как аромат этого вина парит в пространстве, подобно птичьей стае над неким волшебным лесом.
– А я своим внутренним ухом слышу пение тех призрачных птиц, – промолвил, подняв голову, другой. – И напев пленяет мое сердце – так белая роза заточает пчелку в свои лепестки.
– Я притрагиваюсь к этим птицам своей рукою, – произнес третий, воздев руку и закрыв глаза. – Я чувствую, как их крылья, словно дыхание спящей феи, касаются моих пальцев.
Тогда встал четвертый и, подняв чашу, сказал:
– Увы, друзья! Видно, притупились у меня и зрение, и слух, и осязание. Ни увидеть аромат этого вина, ни услышать его песнь, ни ощутить, как трепещут его крылья, я не в силах. Я только и различаю, что само вино. Посему я должен теперь его выпить – оно обострит мои чувства и поднимет меня до ваших блаженных высот.
И, приникнув к чаше губами, он выпил все ее содержимое до последней капли.
Три поэта, разинув рты, в ошеломлении уставились на него, и во взгляде их была жгучая – вовсе не лирическая – злоба.

Серия сообщений "Странник (Джебран)":
Часть 1 - ДУША (ИЗ КНИГИ КАЛИЛА ДЖЕБРАНА " СТРАННИК. ПРИТЧИ И РЕЧЕНИЯ"
Часть 2 - ОГНЕННЫЕ БУКВЫ - КАЛИЛ ДЖЕБРАН
...
Часть 16 - ПЕЧАЛЬ И РАДОСТЬ - КАЛИЛ ДЖЕБРАН
Часть 17 - СОВЕРШЕННЫЙ МИР - КАЛИЛ ДЖЕБРАН
Часть 18 - ПОЭТЫ - КАЛИЛ ДЖЕБРАН
Часть 19 - КАЛИЛ ДЖЕБРАН - ИЗ ГЛУБИНЫ МОЕГО СЕРДЦА
Часть 20 - «СКАЗАЛ ЛИСТ БЕЛОСНЕЖНОЙ БУМАГИ...» (Калил Джебран)
...
Часть 36 - ЯВНОЕ И СОКРОВЕННОЕ - КАЛИЛ ДЖЕБРАН
Часть 37 - ОТКРЫЛА МНЕ МОЯ ДУША - КАЛИЛ ДЖЕБРАН
Часть 38 - МОЙ ДРУГ


Метки:  

Поиск сообщений в netalla
Страницы: 191 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь