Перефразируя известный рекламный слоган, так хочется воскликнуть: «Вы уже стали счастливыми обладателями мультиварки? Тогда мы идём к вам!» И между прочим, не с пустыми руками, а с целой подборкой замечательных рецептов. На сей раз это вариации на тему: «Курица в мультиварке», ведь именно эта птица всегда является желанным угощением и к праздничному столу, и просто к тихому семейному ужину. От аппетитного кусочка курочки не откажутся даже те, кто придерживается правил здорового питания или сидит на строжайшей диете, да и детворе это нежное диетическое мясо тоже придётся по вкусу. Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы не выбрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТЕ • Печень – 800 г • Лук репчатый – 1-2 шт • Сметана – 4 столовых ложки • Томатная паста – 1 столовая ложка • Мука – 1 столовая ложка • Вода – 250-300 мл • Масло растительное • Соль, специи – по вкусу 1.Печень промыть, нарезать брусочками. 2.Лук измельчить. 3.В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 5-10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). 4.Добавить печень, сметану, томатную пасту, воду, соль и специи. Перемешать. Аккуратно ввести муку. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40-50 мин. источник

 

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 2 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
...
Часть 11 - Творожник “Воздушный” в мультиварке
Часть 12 - Кекс в мультиварке “Три восьмерки”
Часть 13 - ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ В МУЛЬТЕ
Часть 14 - 50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)
Часть 15 - Рецепты для мультиварки
...
Часть 43 - Рыба, запеченная с брокколи и цветной капустой в мультиварке
Часть 44 - Как приготовить жаркое в мультиварке
Часть 45 - "Пирог с халвой и орехами в мультиварке"

Гречка со свининой в мультиварке по-царски Ингредиенты Морковь 1 шт Лук 1 шт Лук порей 1 шт Помидоры 2 шт Свинина 500 г Гречка 3 мультистакана Вода 6 мультистаканов Томатная паста 2 ст. ложки Приправы (розмарин, майоран) Способ приготовления В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Добавить порезанный кубиками лук и нарезанную соломкой морковь. В режиме «Выпечка» обжарить 10 минут. Добавить нарезанное небольшими кубиками мясо и продолжать обжаривать 10 минут. Добавьте немного приправ (розмарин, майоран). Вы сразу почувствуете, какой аромат пойдет! Добавить нарезанные кубиками помидоры и нарезанный колечками лук-порей. Добавить промытую гречку. В воде растворить 2 ст. ложки томатной пасты и залить в мультиварку. Посолить. Перевести мультиварку в режим «Гречка» и готовить до сигнала. источник   рамочки от Ларки

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 2 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
...
Часть 4 - Ленивая ачма из лаваша в мультиварке
Часть 5 - Куриные бедрышки с охотничьими колбасками в мультяшке
Часть 6 - Гречка со свининой в мультиварке по-царски
Часть 7 - Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Часть 8 - Запеканка из молоденьких кабачков в мультиварке
...
Часть 43 - Рыба, запеченная с брокколи и цветной капустой в мультиварке
Часть 44 - Как приготовить жаркое в мультиварке
Часть 45 - "Пирог с халвой и орехами в мультиварке"

Как приготовить жаркое в мультиварке Ингредиенты:

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА. РЕЦЕПТЫ.":
Часть 1 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 2 - Куриные отбивные в кляре. Мультиварка.
...
Часть 42 - Воздушный пирог с яблоками в мультиварке
Часть 43 - Рыба, запеченная с брокколи и цветной капустой в мультиварке
Часть 44 - Как приготовить жаркое в мультиварке
Часть 45 - "Пирог с халвой и орехами в мультиварке"

Олеся Бурьян-Цейтлин  решила адаптировать наши любимые блюда.

Борщ

• 300 говядины или телятины

• 1 среднюю картофелину
• 1 морковку
• 1 свеклу
• ¼ маленького кочана капусты
• 2 столовые ложки томатной пасты.

Надо порезать все, как вы обычно делаете, кроме свеклы – ее мы положим целиком, чтобы сохранить цвет, залить все водой на 2-3 пальца выше овощей и мяса и поставить режим «тушение» на 1,5 часа.

Когда они истекут, емкость надо вынуть, остудить, натереть свеклу и вернуть ее в суп. Добавить томатную пасту, посолить и оставить тушиться еще полчаса. 

Это моя вариация, вы же можете добавить болгарский перец, лук, помидоры и все остальное, что является для вас обязательным и любимым. Самое важное – отварить свеклу целиком. И да, не волнуйтесь – ни картошка, ни капуста не разварятся, даже если вы три часа будете «тушить» борщ. \

Цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Пост подготовила ~M i K a z Z z~

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - ХЛЕБНЫЙ КВАС
Часть 2 - Молочные коктейли
...
Часть 30 - Из 4-х апельсинов - 9 литров напитка!Рецепт показался мне до невероятности неправдоподобным, но...
Часть 31 - Пора варить мятный сироп
Часть 32 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Понадобится: 1 кг капусты белокочанной, 200г сала сырокопченого, 4 картофелины, по 2 свеклы и помидора, по 1 моркови и луковице, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сока лимона, сметана, перец, соль.

Как приготовить в мультиварке борщ с салом. Некрупно нарезать сало, соломкой нашинковать свеклу, морковь и лук, кубиками – помидоры и картофель, нашинковать капусту. В мультиварке на разогретом масле до шкварок обжарить 10мин сало, убрать шкварки из чаши, положить свеклу, морковь и лук, полить соком лимона и жарить 10мин, положить помидоры, готовить 5мин, влить 1,5л горячей воды, довести все до кипения, положить картофель, 10мин проварить. Добавить в суп капусту, поперчить и посолить, проварить 5 мин, далее оставить суп еще на 20мин на режиме «Подогрев». Подавать суп так: в тарелки класть шкварки и заливать их супом, посыпать зеленью и заправлять сметаной.

Холодец в мультиварке из свиной рульки и курицы - вкуснее вы не пробовали! С мультиваркой все очень просто: заложил и ушел спать

Отличный рецепт ленивых голубцов в "секретном" соусе

Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.

Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог по рецепту Натали.nvkz. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки

http://multivarka-recepti.ru/rybnye-recepty/pirog-s-moyvoy-v-multivarke 

Автор: Вера Тюменцева  

Предлагаю попробовать очень вкусный пирог с мойвой, приготовленный в мультиварке.

Готовить его можно из любого вида теста (несладкого). Я использовала слоеное дрожжевое тесто - любимое тесто моих домочадцев. Этот рыбный пирог в мультиварке будет готов уже через час после начала выпечки, но я пошла на эксперимент – готовила 1 час 50 минут. Эксперимент удался! Кости у рыбки разварились как в консервах. Тесто зарумянилось, но не подгорело. Пирог можно резать кусочками и кушать не задумываясь о косточках. Если в вашей мультиварке проблемы с ВЫПЕЧКОЙ (низ подгорает), советую воспользоваться силиконовым ковриком. Из коврика вырезают круг по диаметру чаши, кладут круг на дно мультиварки. Помогает!

Получаются голубцы настолько нежными и вкусными, что вы обязательно влюбитесь в этот простенький рецепт и будите часто баловать им своих близких и родных.

Ингредиенты:

Читать далее