Почему-то говядина крайне редко появляется на нашем столе.Да и то,только в тушеном виде с овощами. Зато вариаций приготовления свинины великое множество.Предлагаю один рецептик-просто и вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг свинины

1 большая луковица или 2 маленькие

4-5 зубчиков чеснока

1 ст л сахара

3 ст л растительного масла

1-2 лавровых листика поломать

5-6 ст л соевого соуса

1 чл крупной соли

1/2 чл молотого черного перца

3 ст л лимонного сока

ОПИСАНИЕ

Мясо порезать на кусочки 3*3 см.

Лук натереть на мелкую терку,чеснок отжать через пресс.Добавить все оставшиеся ингредиенты,те сахар.соль,перец,соевый соус,лимонный сок,лавровый лист,масло.

Залить мясо маринадом и дать постоять минут 40-час.

Запекать в духовке при 200 гр примерно час.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!