-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nel_ok

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2410

Торт "Шоколад на кипятке"

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад на кипятке" Готовим с любовью...



 (525x700, 114Kb)


Разогреваем духовку до 180 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

торт "Шоколадная симфония"

Вторник, 09 Февраля 2010 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт ''Шоколадная Симфония''



Рецепт взят здесь http://belcook.com/post/tort-shokoladnaya-simfoniya/#comment-2906

 

Фото мои.

Очень вкусный тортик. Спасибо авторам за рецепт!

Рубрики:  кулинария
торты, кексы, пироженки

Метки:  

Торт с черносливом

Понедельник, 08 Февраля 2010 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с Черносливом



Читать далее...
Рубрики:  кулинария
торты, кексы, пироженки

Метки:  

Торт "Спартак"

Суббота, 06 Февраля 2010 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Спартак"



 (500x363, 74Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария
торты, кексы, пироженки

Метки:  

Торт с черносливом

Среда, 03 Февраля 2010 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с Черносливом



Читать далее...
Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

Торт "День и ночь" из микроволновки

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "день и ночь" из микроволновки за 6 мин



Читать далее...
Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

Апельсиновый рулет

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый рулет



Нежный и ароматный - так можно охарактеризовать этот несложный в приготовлении десерт.



читать далее
Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

Итальянский ореховый торт

Вторник, 02 Февраля 2010 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Итальянский ореховый"



 

Нам понадобится: для теста -300 г очищенных грецких орехов,8 яичных белков,300 г сахарной пудры, 2 ч. ложки муки; для начинки - 700 мл сливок жирностью 30%, 200 грамм черного шоколада

Читать далее...
Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

Киевский торт

Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliabel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Киевский"



Испекла я торт "Киевский"


Состав
Корж из безе:
4 белка + 1 стакан сахара

Корж из бисквита:
200 г - масла
1 стакан - сахар. песка
4 - желткa
100 г - сметана + пол. ч. л. соды
2 стакана - муки

Корж-ореховый
2 яйцa
1 стакан сахара
200 -300 г орехи(любые, грецкие, фундук, фисташки)

Крем:
1 банка сгущенки вареной
250 г сливочного масла
ванилин

Для украшения сверху-50 гр шоколада


Приготовление


Делаем безе. Взбить в крепкую пену белки
Добавлять сахарный песок, постепенно
Выкладываем в форму и выпекаем в духовке при t=150*C 40 минут.

Бисквит: масло взбить с сахаром, добавить желтки. В сметану положить соду перемешать, влить в желтковую массу. И в конце муку. Хорошенько перемешать
Выкладываем в промасленную форму. Руки смочить водой, разровнять. Выпекаем в 25 минут, при t=180*


Делаем крем. Взбить масло, взбивая постепенно вливать сгущенное молоко, щепотку ванилина. Кладем в холодильник.


Делаем ореховый корж. Орехи заранее помолоть. Яйца взбить с сахаром и всыпать молотые орехи. Орехи (если фисташки или фундук) желательно чтобы были прожаренные.
Выложить на противень и выпекать 40 минут, при t-100*. Дать остыть.

Бисквит разрезать на 2 части, слегка пропитать сиропом, намазать крем. После выложить ореховую прослойку, намазать крем. Бисквит, сироп(слегка) и крем. Положить сверху заключительный пласт-безе.
Растопить шоколадные стружки и в горячем виде сверху "разбросать" по безе. Можно и без шоколадa
 

Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 28 Января 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт МЕДОВИК



Торт медовик

Читать далее...
Рубрики:  торты, кексы, пироженки

Метки:  

Без заголовка

Среда, 27 Января 2010 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Margosha_Rita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ''Медовый''



Вкуснятина необыкновенная!!!!!!!!!
Читать далее
 (699x466, 149Kb)
 (699x386, 170Kb)


Метки:  

Без заголовка

Среда, 27 Января 2010 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Zhanna135 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сметанник" очень вкусный



Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))

Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!

Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно, я не разрезала каждый корж пополам, а просто сделала два - простой и шоколадный и без глазури, просто чтобы побыстрее)
 (700x525, 116Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 27 Января 2010 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиново-морковный торт.



Полезный торт, представляете?:) Куча витаминов, кальций, и ко всему еще очень вкусный.
Аромат можно оценить уже на стадии выпечки, это волшебно.
 (451x600, 59Kb)
Читать далее...

Метки:  

Клубничка

Среда, 20 Января 2010 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛУБНИЧКА



 


Продукты:


4 яйца
1 ст. ложка воды
125 гр. сахара
немного порошка лимонной корочки
щепотку соли
85 гр. муки
85 гр. Haferflocken (овсянные хлопья )
50 гр. слив. масла (растопленого)
200 + 60 гр. марципана
400-500 мл. сливок
3-4 п. укрепитель для сливок
1-2 п. заливки для тортов (красную)
750 гр. клубники
зелёную пищев. краску
Яйца + сахар + воду + соль + порошок лимонной корочки, на водяной "бане" нагреть и не убирая с водяной "бане" взбить 10 минут, затем убрать с водяной "бане" и взбить ещё 5 минут.
Муку + овсянные хлопья , смешать и добавить в яичную массу, осторожно перемешать.
В конце добавить жидкое слив. масло, также осторожно перемешать.
Выложить тесто в форму, смазаную слив. маслом и посыпаную слегка келлоксом,


выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 25 минут.


Марципан + сливки + укрепитель для сливок, хорошо взбить и нанести крем на охлаждёный корж.


Убрать на 1 час в холодильник.
Клубнику разложить на крем и зaлить заливкой для тортов, приготовленую по описанию. Убрать в холодильник.


60 гр. марципана + зелёную пищев. краску, перемешать и сделать украшения в виде листьев для клубники.

 


Приятного аппетита !!! Рецепты_от_Белки

Рубрики:  кулинария
торты, кексы, пироженки

Метки:  

 Страницы: 3 2 [1]