Дляприготовления этого, знакомого с детства лакомства нам понадобятся:

 

100 гр сахара;
200 гр сливочного масла;
300 гр муки;
 1 яйцо и 1 желток;

немного соли;
 ванилин;
 разрыхлитель;
 жареный арахис.

Приготовление:

В миске перемешиваем сахар с чуть подтаявшим маслом. Добавляем яйцо ванилин и соль – доводим смесь до однородного состояния. После добавленной муки вымешиваем тесто. И на полчаса оставляем его в покое.

Раскатываем лепёшку толщиной около 1 см и специальной формой вырезаем кольца.

Отправляем в духовку с температурой 180 градусов.

 

Приятного чаепития, и добрых воспоминаний из детства!