-Музыка

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алеся_Тигр

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2010
Записей: 2106
Комментариев: 223
Написано: 2489

Дневник nbuh






Печенье "Угольнички"

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Угольнички"



Для теста:
• 1 стакан любого кисломолочного продукта (можно даже утилизировать хорошо прокисшее молоко)
• 1 яйцо
• 1 пакетик разрыхлителя
• примерно 3,5 стакана муки
• 1 пачка маргарина.
Для начинки:
• 1,5 стакана сахарного песка, 1 стакан муки, 4 ст.ложки растопленного сливочного масла,
• 1 пакетик ванильного сахара.
• 1 яйцо для смазывания.

Сначала нужно взболтать кислое молоко (кефир, сметану, ряженку и пр.) с яйцом и разрыхлителем. В большую миску насыпать муку и натереть в нее на терке маргарин из морозилки. Руками растереть муку с маргарином, чтобы получилась масса с комочками. Затем соединить сухую и жидкую части и замесить тесто, которое по консистенции должно быть "как мочка уха" , т.е. достаточно мягкое, но подлежащее раскатыванию. Замешивать тесто нужно быстро, не вымешивая, а как бы собирая тесто в шар, по необходимости добавляя муку. Положить его в холодильник на 1 час. Тем временем делаем начинку - смешиваем сахар, масло и муку, растираем в "крупу" руками. Делим тесто на 4 части. Начинку выкладываем в тарелку и условно ножом делим на 8 частей, это нам пригодится для удобства, на 1 часть теста -2 части начинки. Берем 1 часть теста, довольно тонко раскатываем, посыпаем раскатанный пласт одной частью начинки и складываем его "конвертом". "Конверт" раскатываем, посыпаем второй частью начинки и снова складываем "конвертом". Теперь раскатываем до толщины примерно 0,5-1 см (не меньше!), смазываем взбитым яйцом и прокалываем в нескольких местах вилкой. Затем специальным приспособлением (я использую простую штуковину, которую продают везде под видом "ножа для фигурной нарезки") или просто ножом нарезаем печенья в форме треугольников. Подобным образом поступаем с оставшимися составляющими. Укладываем печенья на смазанный противень. Выпекаем на умеренном огне до зарумянивания. У меня они пекутся примерно 15 минут.
Рубрики:  Что есть поесть?

Вышитые елочные игрушки

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые елочные игрушки



 (406x545, 63Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вішивка крестом

Грелки на чайник

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грелки на чайник



Фотографии пользователяЛеленька
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Шашлычки из куриной печени

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлычки из куриной печени



• 500 гр. куриной печени
• 100 гр. майонеза
• 1 ст. ложка горчицы
• 2 зубка чеснока
• 1 шт. луковица
• 1 шт. сладкого перца
• щепотка соли
• молотый красный и черный перец,приправы по вкусу

Печень порезать пополам,переложить в миску, добавить перец и лук порезанные квадратиками средними по величине,добавить майонез, горчицу, соль, перец, приправы, чеснок через пресс, все хорошо перемешать ложкой,убрать в холодильник на 1-2 часа. Затем нанизать печень на шпажки чередуя кусочками перца и лука, нанизывать плотно, но не сильно а так чтобы печень не соскочила при переворачивании. В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить шашлычки на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Чтобы проверить готова печень или нет можно сделать прокол ножом,если сок прозрачный готово,если нет то жарить еще немного перевернув на другой бок.
Рубрики:  Что есть поесть?

Экспресс-фриттата с курицей и кабачками

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-фриттата с курицей и кабачками



• кабачок (капуста, дайкон, цуккини) 500 г
• куриная грудка 1-2 шт
• лук 1 шт.
• помидоры 2 шт, (у меня мелкие черри)
• сметана 2 ст. л.
• яйцо 3 шт.
• сыр 100 г
• зелень свежая
• базилик (у меня был сухой, но можно без него)
• соль
• растительное масло

Кабачок нарезать дольками или натереть на крупной терке, лук, куриную грудку, помидоры, зелень - нарезать, сыр натереть на крупной терке. Все ингредиенты лучше нарезать и натереть сразу, потом это будет некогда делать, надо будет очень быстро все готовить. В глубокой сковороде или сотейнике слегка обжарить лук, добавить к нему кабачок и базилик. Когда все это слегка обжарится, добавить курицу, помидоры, посолить, поперчить. Готовить 3 мин. Яйца взбить венчиком с двумя ложками сметаны, можно влить немного водички. Этой смесью залить курицу с кабачками, посыпать зеленью и сыром. Дальше блюдо предлагается запечь в духовке, но я просто убавила огонь до очень маленького. И накрыла крышкой (плотно). Буквально, через 8-10 мин. все готово.
Рубрики:  Что есть поесть?

Пасхальная открытка. МК

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sontina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальная открытка. МК




Мастер-класс далее
Рубрики:  Рукоделие

Вышитые русалки

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышитые русалки



 (492x699, 333Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вішивка крестом

Когда лучше стричь волосы. Советы.

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Djusi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда лучше стричь волосы. Советы.



Волосы даны не просто для красоты. Они - своеобразные природные антенны нашего организма, которые проводят незримую живительную силу пространства к телу. Существует легенда, что до грехопадения вокруг головы человека был нимб (шарообразное скопление биоэнергии, полюбоваться на которое мы теперь можем лишь на иконах) и волос не было. Говорят, что голова прачеловека была покрыта чем-то похожим на пушок, который мы видим на голове новорожденного младенца. А когда человек впал в грех, лучики космической энергии вокруг его головы отяжелели и превратились в волосы. Они стали связующим звеном между человеком и небом до той поры, пока он снова не поднимется на свой небесный уровень развития.
К волосам относятся бережно. Обрезать волосы - значит, изменить свою жизнь, это хорошо знали в старину. Не зря сохранилось огромное количество ритуалов, связанных с этой процедурой. Раз волосы - источник нашей космической Силы, значит, все, что с ними происходит, меняет русло незримой реки, которая омывает нас своими биоэнергетическими волнами. Поэтому любое воздействие на волосы может изменить в ту или иную сторону не только наш внешний вид, но и всю нашу жизнь.
И поэтому, чтобы не облысеть раньше времени и не потерять свою небесную половину в виде Ангела-Хранителя, надо при стрижке соблюдать определенные меры безопасности, знать, когда и зачем вы это делаете.
Стрижка или покраска волос - это действенная магия в повседневной жизни. Особенно если поход к парикмахеру делается осознанно и намеренно. Но как сделать так, чтобы изменения произошли в лучшую сторону? Чтобы старое действительно ушло, прихватив с собой все гадости, оставив только хорошее? Ведь разочарования так не хочется. Для этого сушествует Лунный календарь ухода за волосами ...
Для того чтобы творить магию при стрижке, или покраске, примем несколько истин. Итак, волосы действительно «запоминают» прошлое, они хранят наши чувства и эмоции, связанные с этим прошлым. При обрезании волос сама память о прошлом не уходит, но уходят переживания по поводу людей и событий. При покраске волос прошлое не меняется радикально, оно «меняет оттенок».
Вот несколько правил, которых по возможности лучше придерживаться для блага своих волос.
Читать далее...
Рубрики:  Обряды

Несколько способов ношения шейных платков.

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Боровчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько способов ношения шейных платков.



Нашла в одном сообществе на Рамблере. Решила сохранить для себя.

Буду рада, если Вам это тоже пригодиться.

*   *   *

Красиво завязаный платок очень украшает женщину. А сейчас как раз период.

Надеюсь, вам понравится и пригодится этот пост

еще варианты
Рубрики:  Шитьё

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения валентина_анисина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моим друзьям!



 (361x403, 50Kb)
 (300x9, 0Kb)
...Я пожелать хочу

ЛЮБВИ,которая не увядает,
УДАЧИ, что не оставляет,
НАДЕЖДЫ, что воодушевляет,
ДРУЖБЫ, которая не изменяет!!!

ЖИЗНИ, что не прекращается,
МИРА,который изменяется,
ПРАВДЫ, которая не оскверняется,
СЛАВЫ, которая не затмевается!!!

ИСТОЧНИКА,что не иссякает,
КРАСОТЫ,которая не увядает;
СИЛЫ,которая не ослабевает,
СВЕТА,который не угасает!!!

МУДРОСТИ, что озаряет,
СЧАСТЬЯ, что окрыляет,
КНИГ, которые обогащают,
ИДЕЙ,которые вдохновляют!!...
 (192x120, 38Kb)
Inn_Gallery
Рубрики:  Стихи

Закусочка вкусная

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочка вкусная




Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
Рубрики:  Что есть поесть?

Детская шапочка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская шапочка



 (382x400, 32Kb)
Описание (110x95, 44Kb)
Рубрики:  Вязание

Panino napoletano

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Panino napoletano




Булочки получаются невероятно ароматные и сытные!
В этом рецепте используется несколько сортов колбас и сыров.
Лучше, конечно, брать оригиналы, но  на всякий случай в ингредиентах написано, чем их можно заменить.

Читать далее...
Рубрики:  Что есть поесть?

Метки:  

Вышивка: подушки, часы, салфетка, абажур "Розы"

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка: подушки, часы, салфетка, абажур "Розы"



 (413x566, 82Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вішивка крестом

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!



Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее






Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  Что есть поесть?

knit&mode 10/09

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

knit&mode 10/09



Фотографии пользователяatewsik
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

Вышивка: подушка и часы "Спаниели"

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка: подушка и часы "Спаниели"



 (485x699, 140Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вішивка крестом

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ



 (500x342, 39Kb)Тесто: 2 стакана творога, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 ч.л. гашеной соды (без верха), приблизительно 2 стакана муки. 1 стакан растительного масла для жарки.

Замесить тесто, раскатать большую колбаску, поделить на части. Каждую часть скатать жгутиком диаметром с палец и длиной 10 см., кончики соединить, чтобы получилось колечко.
Для жарки лучше взять небольшую, но высокую кастрюльку, налить масло, чтобы покрывало хотя бы половину пончика, разогреть его. Жарить пончики до румяной корочки с обоих сторон. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой, а можно и просто так! Количество получается большое, но к вечеру обычно ничего не остается. Приятного аппетита!
Рубрики:  Что есть поесть?

Вязание -Блуза

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание -Блуза





 

Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Алеся_Тигр
Страницы: 105 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь