Кулинария >/strong>

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА . Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч.л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.   Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки. Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты

далее

Читать далее...

Нежные лебеди крючком своими руками:

1.

Накидка-болеро крючком.                                                                                      

 

Много было написано и опубликовано о капсульном гардеробе.  Использовать его или нет, каждый решает для себя самостоятельно. Но я больше года стремлюсь упорядочить свою одежду соответственно моему образу жизни.  И вот мое мнение:1. На выбор одежды ежедневно трачу значительно меньше  времени. 2. В шкафах стало намного свободнее. 3.Цветовая гамма стала более продуманной. 4. Посещаю магазины более высокой ценовой категории. 5. Сэкономленные на одежде деньги трачу а более дорогую обувь и белье. 6. Появился новый интерес: комплектация  новых  комплектов, используя базовые вещи. 7. "Большое спасибо" сказал мне  мой кошелёк. И еще много различных  весомых и не очень факторов...

Читать далее...

Рулет с вареньем

Быстро,просто и вкусно!

Нам понадобится:

4 яйца

0,75 (3/4) стакана сахара

1 стакан муки

0,5 пакетика (приблизительно 6 г) разрыхлителя

какой-нибудь джем, повидло, крем и т. д. для смазки

Читать далее...

Плетение из газет. Напоминалочка

 МАСТЕР-КЛАСС НА КОРЗИНКУ ЗДЕСЬ http://marrietta.ru/post189462836/

МАСТЕР-КЛАСС НА ЕЛОЧКУ И АНГЕЛОВ ЗДЕСЬ http://marrietta.ru/post189847993/

 

Булочки - цветочки

Мягкие воздушные булочки — цветочки, а внутри два вида начинки, изюм и курага. Очень вкусно! Попробуйте!

Ингредиенты:

Читать далее...

Юбочки из веера


Источник:http://rlu.ru/021TpS
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ.

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники.
Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!

Нам понадобятся:
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг
Лук репчатый - 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус (9%) - 50 мл
Картофель - 7 шт

Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон.
Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Достаем из духовки и кушаем.

Приятного аппетита!!!

Жакет в технике энтерлак. Описание вязания, схемы




В отличие от контрастного чёрно-белого сочетания, серый с белым смотрятся более мягко. Благодаря этому наш жакет выглядит просто и одновременно элегантно.



Размер: 40



Вам потребуется: 400 г серой (№ 05) и 150 г белой (Ms 01) пряжи Adelia MIA (100% микрофибры, 307 м/100 г); 50 г пряжи секционного крашения (№ 01) Adelia MIA PRINT (100% микрофибры, 307 м/100 г): спицы № 2,5.

НЕВЕРОЯТНОЕ КОЛИЧЕСТВО ШЛЯПОК, ПАНАМОК, ШАПОЧЕК к лету

Найдено на сайте "Страна Мам",  автор альбома-подборки Таату (Татьяна).

Подборка №1 ЗДЕСЬ

 

Картинки увеличиваются по клику

Читать далее...

Ванильно-клубничные маршмеллоу, или как сделать маршмеллоу дома



Ингредиенты:

Вода — 100 мл
Сахар — 250 г
Сироп — 70 г
Соль — щепотка
Желатин — 10 г

Для сиропа:
Сахар — 175 г
Вода — 75 мл
Лимонная кислота — 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. Начнем с сиропа. Для этого в кастрюлю поместить все ингредиенты.
2. Теперь поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 минут. Кастрюлю обязательно накрыть крышкой!
3. Немного остудить и добавить 1/4 ч. л. соды, разбавленной водой (совсем чуть-чуть). Сироп будет пениться, но это пройдёт минут через 10. Не забывайте его помешивать. Сироп готов.
4. Перейдём к самому главному.
5. Желатин залить 50 мл воды и оставить на 15 минут. В кастрюлю положить сахар, оставшуюся воду, соль и сироп. Варить 7–8 минут под крышкой. К этому времени желатин уже должен был набухнуть. Добавить его в сахарную смесь и подождать, пока он растворяется.
6. Взобьем будущий маршмеллоу. Сначала минуты 2 взбивать на низкой скорости и постепенно переходить на самую высокую. Взбивание займёт максимум 10 минут. У вас получится белая пена. Готовность можно определить если масса начинает густеть.
Если хотите цветные маршмеллоу, то добавьте краситель или ароматизатор. На фото красный краситель и аромат клубники.
7. Можно взять абсолютно любую миску (я взяла квадратную), выстелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом. Выложить готовую смесь и оставить на 3 часа, а лучше на ночь.
8. Далее посыпать стол сахарной пудрой, выложить уже готовый маршмеллоу, порезать на кусочки и каждый обвалять в пудре. Хранить в закрытой коробке, чтобы они не засохли. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054422

Ларилорхен

Дрожжевое тесто за 15 минут


Легкий рецепт дрожжевого теста. Рассчитано на 2 кг.

Понадобится:
Вода (теплая) - 3 ст.
Дрожжи сухие - 11г
Сахар - 4 ст. л.
Мука - 6 ст. л.

Всё хорошо перемешать венчиком, и оставить на 15 минут. Потом добавить следующее:

Масло подсолнечное - 1 ст.
Соль - щепотка
Мука - 8 ст.

Замесить тесто, и можно готовить. Хорошо раскатывается. Постепенно как будете отрывать кусочки теста, оно будет подниматься.Подходит для всего, пицц, пирогов, пирожков и с любой начинкой.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46604

Ларилорхен

http://sapsapochka.blogspot.ru/2014/06/blog-post.html

Перенос рисунка на ткань. Несколько необычных способов!

Способ 1: Краской и ФАЙЛОМ: (для крупных изображений):

Рисуем контур разбавленной маслом масляной краской на файле, приложенном к монитору или телевизору:

Способ 2: КРАХМАЛОМ: (для мелких форматов не больше А4)

Жёстко крахмалим предварительно расчерченную по шаблону листа А4 светлую х\б  ткань (лучше белую), замачиваем каждый кусочек в растворе:

отжимаем аккуратно и сушим без прищепок:

Читать далее...

Как приготовить творог в мультиварке

http://multivarka-recepti.ru/recepty-dlya-malyshey/tvorog-v-multivarke 

Автор: Наталья К 

Всем известно, что творог – один из самых полезных продуктов, который должен непременно присутствовать в питании каждого человека, который хочет быть здоровым и прекрасно выглядеть. Покупая творог в магазине, многие хозяйки часто разочаровываются. Но выход есть – научиться делать вкусный творог в домашних условиях. Это совсем несложно. 

 

Домашний творог получается гораздо вкуснее покупного. Готовить его можно из молока, кефира, простокваши. И поможет нам в этом, как всегда, наша помощница – мультиварка. Приготовленный с её помощью творог подходит и для детского, и для диетического питания. И ни в коем случае не выливайте образовавшуюся сыворотку, на ней можно испечь вкуснейшие блины, пышные пирожки и высокий хлеб. А умываясь сывороткой, вы приобретёте прекрасный цвет лица.

Читать далее...

Рецепт йогурта в мультиварке панасоник

http://multivarka-recepti.ru/napitki-deserty/kak-prigotovit-yogurt-v-multivarke

Автор: Наталья К  

В  связи с тем, что у многих йогурт в мультиварке не получается, решила еще один пост уделить йогурту. Йогурт готовлю  часто, молоко беру разное. Активию для закваски  в последнее время беру фруктовую, она придает напитку вкус и приятный фруктовый аромат. Ниже вам предоставлю полный фотоотчет по приготовлению йогурта в мультиварке и расскажу, как приготовить йогурт в мультиварке

 

Йогурт делаю в мультиварке Panasonic SRTMH-18

Нам понадобится:

• 1 литр пастеризованного молока
• 1 йогурт активия
• чистые баночки

Приготовление:

Читать далее...

В этом сообщении вы найдете ответы на вопросы как сделать мастику из сахарной пудры и желатина своими руками в домашних условиях, как окрашивать ее и как лепить из не фигурки.

Мастика готовится из сахарной пудры с добавлением воды, желатина и лимонного сока. Также добавляют глицерин и масло, это делается для того, чтобы мастика сохла не так быстро. Вымешивается сахарная масса минут 15.

Готовую мастику лучше вымешивать на столе, который предварительно посыпали сахарной пудрой, также можно использовать крахмал. Это необходимо делать для предотвращения прилипания мастики к столу и рукам во время работы с ней.