Крем для тортов «Потрясающий»

      Всем привет!

      Я очень хочу поделится с Вами моей замечательной находкой, которую я нашла на прекрасном сайте, и автор этого чуда  Корделия. Огромное ей спасибо за этот замечательный рецепт!

      Этот крем превосходно подходит для прослойки абсолютно всех тортов! Он просто бесподобный, а по вкусу напоминает мороженое пломбир!

      Заинтересовались? Тогда приступим!

• 3 стакана молока
• 1 желток
• 2 стакана сахара
• 1 стакан муки
• 400 гр. сливочного масла (размягченного)

В кастрюльке хорошо смешиваем 2 стакана молока и 1 желток. Смешать нужно тщательно, иначе при нагревании желток может свернуться.

Читать далее...

50 рецептов салатов с курицей.

по дате / по алфавиту     просмотров
Салат "Второе" с курицей и стручковой фасолью Салат с курицей очень сытный и довольно жирный, но зато очень прост в приготовлении.  куриная грудинка, шампиньоны консервированные, ананас консервированный, фасоль стручковая, лук репчатый, соль, перец, майонез	431
Салат "Лесная полянка" «Лесная полянка» - рецепт аппетитного и вкусного салатика.  шампиньоны консервированные, лук зелёный, укроп, яйца отварные, кукуруза, огурцы солёные, мясо куриное, картофель отварной, майонез, соль	10612
Салат "Жозефина" Сытный, вкусный салат с грибами и курицей. Его получается достаточно много, поэтому пропорцию можно разделить пополам.  грибы, куриное филе, яйца, сыр твёрдый, помидоры, лук зелёный, майонез, соль, перец	8891
Cалат Цезарь Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю доступный всем.  куриная грудинка, яйца отварные, сухарики, сыр твёрдый, помидоры черри, листья салата, соль, горчица, чеснок, лимон, масло оливковое	3708
Салатик "Оргазм" Лёгкий салатик с омлетом, грибами, чесноком.  колбаса вареная, куриное филе, яйца, чеснок, лук репчатый, шампиньоны, сыр, крабовые палочки, майонез, соль

Читать далее...

Новогоднее предсказание-сюрприз

Получить предсказание from Mages_Queen & nataly-lenskaya

Вязаные цветы

МАСТЕР КЛАСС ЦВЕТКА ОТ ТАТЬЯНЫ ВАШИНОЙ

Жакеты крючком. Подборка 72

 

Нажми на картинку

Жакеты крючком. Подборка 71

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post302766142/

Кружевной жакет

 

Читать далее...

Элементы ирландского кружева.

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ СУХАРИКОВ К ПИВУ



Основа процесса одна и та же. Сначала печем сухари – белую булочку или ржаной хлеб (это кому как нравится) режем кубиками чуть больше квадратного сантиметра (когда они испекутся будет как раз квадратный сантиметр)). Я запекаю при температуре 150 градусов 15-20 минут, но лучше следить, чтобы не подгорели. Приведенные дальше пропорции расчитаны на примерно 100 граммов испеченных сухарей. Итак, готовим вкусо-ароматическое масло.

1. Для сухариков с чесноком берем 4 зубца чеснока и около 70 мл подсолнечного масла. Чеснок давить в чеснодавке, добавьте побольше черного перца (идеальны перцы типа «мельницы», они более ароматны), треть чайной ложки соли, треть чайной ложки сахара.
2. Для сухариков со вкусом колбасы возьмите пару кружочков сухой копченой колбасы, мелко порежьте и слегка обжарьте на сковороде. Залейте 70 мл масла и посолите.

3. Для сухариков со вкусом красной икры раздавите чайную ложку икры и смешайте с 50 мл подсолнечного масла.

4. Для сухарей со вкусом холодца и хрена действовать также, как и в случае колбасы, только нужно еще добавить треть чайной ложки хрена (или меньше – действуйте по вкусу)

5. Для сухарей со вкусом сметаны и зелени смешайте 70 мл растительного масла с чайной ложкой сухих сливок и мелко рубленым или протертым укропом . Добавьте треть ч.л. соли и треть ч.л. сахара. Зелени должно быть много – в тертом виде чуть меньше столовой ложки.

6. А для пикантных сухарей надо сделать такую смесь: на 70 мл масла нужно треть ч.л. соли, четверть ч.л. томатной пасты, много паприки и красного острого перца (любите поострей – добавьте чили), треть ч.л. сахара.

Любую из смесей нужно поставить настаиваться на 25-30 минут, после чего сцедить только масло на разогретую сковороду (кусочки продуктов должны остаться в чашке). Как только масло нагреется, высыпайте сухарики и тут же начинайте энергично помешивать. Мешать до тех пор, пока все масло не впитается в сухари. По вкусу можно досолить и доперчить. Приятного аппетита!

Количество продуктов может варьироваться в зависимости от вашего вкуса, пробуйте, эксперементируйте, закуска обалденнная! Намного вкуснее покупных))

Лиловое платье из мотивов.

 

 

Кликните по картинке, чтобы увеличить

Размер: 44-46 

Вам потребуется: 600г тонкой полушерстяной пряжи в 3 сложения, крючок № 1,5. 

Выполнение работы: по схеме № 1 свяжите необходимое количество шестиугольных мотивов, располагая их как показано на рис. 1,2,3. Для расширения платья к нижнему краю используем мотивы, выполненные по схемам №№ 2, 3. Для оформления выреза горловины используем мотивы, выполненные по схемам №№ 3,4. Нижний ряд мотивов на рукаве вяжем по схеме № 3. Край горловины и рукавов обвязать по схеме № 5. Нижний край платья обвязать 1-м и 2-м рядами схемы № 5. 

 

Модель "Лиловое платье из мотивов" взята из журнала "Модное рукоделие".

 

 

http://www.knitsi.ru/id1408/lilovoe-plate-iz-motivov.html

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ СПИЦАМИ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ СПИЦАМИ

Вот такие удивительные цветы вяжет мастерица Юля-Вяжуля http://klubnitka.com.ua/master-class/spic/490-mast...-vyazaniyu-cvetov-spicami.html



А вот ее мастер-класс: ТЕКСТ АВТОРА ЮЛИ-ВЯЖУЛИ

Обычным набором набрать 56 петель

провязать 14 рядов лицевой гладью
(последний изнаночный рад вязать так:
1 кром. п. 4 изн., 1 п. сбросить, 8 изн, 1 п. сбросить, 8 изн, 1 п. сбросить,
8 изн, 1 п. сбросить,8 изн, 1 п. сбросить,8 изн, 1 п. сбросить, 4 изн., 1 кром. п.)



сброшенные петли распустить до предпоследней петли начала вязаного ряда



в лицевом ряду лицевые петли провязывать, а протяжки поднимать, вводя спицу во вторую петлю от края полотна, под протяжками захватить рабочую нить и вывязать лицевую петлю



в изнаночном ряду вязать по 3 п. вместе изнаночной по-очереди все петли ряда, затем все петли провязанного ряда собрать на нить и закрепить



сшить крайние половинки лепестка вертикальным трикотажным швом
серединку цветка можно украсить пуговкой, бисером, или другой фурнитурой по своему усмотрению

Судак заливной

Читать далее...

сарафан с воротником хомут и открытой спинкой






Читать далее...

ходим по осинке

Темы с моделями

Темы с переводами

Темы с узорами

Крючок

Топики и маечки
Кофточки с коротким рукавом
Летние кофточки с длинным рукавом
Болеро
Платья и туники
Жилет
Жакеты и кардиганы
Пальто
Вязаные юбки
Женские костюмы
Свитер, джемпер, пуловер
Шали, палантины, накидки и платки
Пончо
Головные уборы осень - зима
Головные уборы весна-лето
Детские головные уборы
"Нашейные" аксессуары (шарфики и пр)
Купальники
Салфетки
Только салфетки с цветами
Декоративные подушки
Занавески, шторы
Пледы и покрывала
Скатерти


Модели и узоры, связанные на вилке
Модели с узорами «Медуза»
Модели одежды с круглой кокеткой
Модели одежды - реглан
Модели одежды больших размеров
Модели из меланжевой и секционной пряжи (крючок)
Модели в технике ирландского кружева

Смешанные

Вязаные модели спицы+крючок
Мужские пуловеры(весна, лето)
Мужские пуловеры (осень, зима)
Свадебные и вечерние наряды
Вязаные сумки (коллекция)
Варежки, перчатки, носочки, гольфы и компания
Брюки, шорты
Одежда для собак
Украшения и аксессуары (обручи, заколки, серьги, ремни)

Спицы

Платья и туники
Топы и маечки
Свитер, джемпер, пуловер
Жакеты и кардиганы
Жилеты и безрукавки
Пальто
Юбки
"Нашейные" аксессуары (шарфики и пр)
Головные уборы
Шали, палантины, накидки и платки
Пончо
Болеро
Пледы
Купальники
Салфетки

Модели одежды с круглой кокеткой
Модели покроя реглан
Модели из меланжевой и секционной пряжи
Модели одежды больших размеров

 

Работы осинок по мотивам англоязычных книг и журналов
Работы по мотивам итальянских журналов. Фото и описания!
Работы Осинок по мотивам журналов на французском
Работы осинок по мотивам журналов на немецком языке

 

Зигзаг ("Павлиний хвост")
"Ветки"
Сеточки
Жаккард

Крючком

Многоугольные мотивы
Многоцветные
Техника брюссельских кружев

Спицами

Араны
Ленивый жаккард
Вертикальные ажурные
Однотонные "теневые" квадраты
С эффектом "3D"

 

 http://club.osinka.ru/forum-12?sid=4fe9ee952b7959fd34000025

Различные вязальные техники.
 

<>Филейное вязание Вязание на вилке Техника вязания крючком без отрыва нити Ленточное кружево крючком - собираем идеи Техника FreeForm Техника FreeForm - 2 Жаккардовое вязание Жаккардовое вязание крючком Брюгге и брюггские кружева Полсотни "ленивых" узоров Тунисское вязание Вяжем техникой Энтерлак, но не интарсией Вязание с бисером Вязание из остатков ниток

<>Вязание из остатков ниток - 2 Вязаный пэчворк Вязаный пэчворк - 2 Расскажите про знаменитые румынские кружева Что такое вязание на тенерифе? Кто-нибудь пробовал перуанское вязание? Техника Брумстик Вышивка на трикотаже - кто что скажет? Вязание с мехом Вязание с мехом - 2 Вяжем НЕ из ниток Комбинирование ткани и вязания Техника "Монашка" - крючок и бархат Вязаное плетение или плетеное вязание

 

«шапочка БЕЛАЯ ЛИЛИЯ узор звездочки»

«шапочка БЕЛАЯ ЛИЛИЯ узор звездочки»

Читать далее...

Выпечка. Подборка 6

Яблочный пирог -экспресс http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post207410081/	Налистники Ингридиенты: БлиныДля творожной массы Творог не менее 18% жирности-500 гр Яйцо-3 шт Ванильный сахар-1 пак 7гр Сахар-2 ст.л(но можете больше _ Соль-щепка Сметана-2 ст.л Масса получается как густая сметана Для соуса Сметана- 250 гр Сахар-2 ст.л Масло сливочное-70 гр http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post207835650/	Shakkar Para - чудесное индийское хрустящее лакомство, результат просто потрясает воображение!!!))) Мука — 1 стак. Крупа манная — 1/4 стак. Масло растительное — 2 ст. л. Вода (тёплая 1/2 стак. - в тесто, 1/2 стакана - в сироп) — 1 стак. Сахар — 3/4 стак. Стружка кокосовая — 3 ст. л. Кардамон (молотый, если имеется) — 1/2 ч. л. http://www.liveinternet.ru/users/aigulya/post214456985/
неимоверно быстрая Пицца на СМЕТАНЕ "...три кусочка съедено..руки тянутся к следующему!!!!" http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post204712097/	Рецепт хрущёвского теста http://www.liveinternet.ru/users/nata_boris/post214293130/	ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post231832063/
Пицца за «Минутку» (Дешево,быстро и очень вкусно!!!))) http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post228766141/	Картофельная пицца http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post229709876/	Катлама с маком (выпечка татарской кухни) http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post241324026/
Пирожки за пять минут http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post234967410/	Слоеная самса с острой куриной начинкой http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post238244550/	Мини круассаны с шоколадной начинкой. http://amari02.ru/post237744315/
Английские хрустящие трубочки или Brandy Snaps http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post237710510/	Сырные плюшки "Мечта мышонка" http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/	Любимые круассаны http://amari02.ru/post236606630/
Быстрый бисквитный рулет с яблоками http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236828666/	Кексы к чаю http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236801312/	Итальянские булочки с базиликом http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236794937/

Выпечка. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post229712418/

Удивительно вкусный салат "Принц"

Источник http://vk.com/authorfood

Читать далее...

9 маринадов для рыбы.

Веточка из непрерывных листиков

Вязаные платья для девочек

Красивые вязаные платья для девочек. Хорошая подборка с описанием на сайте Дашкин Дом. Все модели связаны спицами.

           

Описание ко всем моделям ЗДЕСЬ

Туника мастера zabava

http://www.livemaster.ru/teorema

Читать далее...

Нежнейшие котлеты из филе индейки с сырной начинкой

 Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему с ним?-низкоколорийный и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими и,конечно,диетическими!

 

Рецептов множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп.

Читать далее...

Нежный торт "Наполеон" с заварным кремом из детства

Мой любимый "Наполеоне" с заварным кремом!!! Мои близкие считают, что этот рецепт - самый лучший, ведь тортик получается не менее чем из 20 коржей и большого количества вкусного, заварного крема. Это рецепт моей бабули. К Новому году она всегда пекла свой фирменный торт "Наполеон". Помню,что в нем было много коржей, которые она выпекала на большом прямоугольном противене и затем обильно смазывала их очень вкусным заварным кремом. Для меня этот тортик так до сих пор и ассоциируется с Новым годом, неизменно вызывая улыбку, радость, праздничное настроение.



"Наполеон" получается очень вкусный, нежный, пальчики оближешь! Настоящее лакомство для истинных сладкоежек!

Как связать лошадку ОТ HEIDI BEARS

Читать далее...

Заливное из нескольких видов рыб

 

 

В этой закуске органично сочетается благородный вкус осетрины и семги, с наваристым бульоном судака. Все вкусы подчеркиваются с одной стороны, и разделяются с другой - сливочной прослойкой.

Внешний вид станет достойным украшением праздничного стола.

Читать далее...

Тортик из куриной печени

 

 

Читать далее...

Красота из остатков.Новый шикарный узор крючком (пошагово).

 

Далее ...

Горячая закуска «Ложные куриные ножки»

Ингредиенты:

Для теста на кефире:
● 250 г муки
● кефир – 0,75-1 стакан (до получения нужной консистенции теста)
● сода пищевая – 1/2 чайн.ложки
● соль – на кончике ножа
Для фарша:
● 500 г куриного мяса
●1 луковица,
● соль и черный перец по вкусу
●1 пачка соломки соленой
● растительное масло для жарки

Приготовление:

Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто.
Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам.

Далее отставить тесто в сторону и заняться приготовлением фарша.
Куриное мясо вместе с луком пропустить через мясорубку.
Полученный фарш посолить, поперчить, хорошо вымешать и немного выбить, скатывая в шар и бросая об стол, чтобы получить крутую пластичную массу.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 мм и нарезать полосками шириной 3 см.

Скатать из кусочка фарша колбаску и почти на всю длину вставить в нее соленую соломку. Обмять, чтобы фарш хорошо закрепился на соломке.
Затем полоску теста спирально обкрутить вокруг фарша, начиная с середины соломки (как показано на фото), - получится ложная "куриная ножка"

Когда все "лапки" будут вылеплены, в сковороду налить масла столько, чтобы "ножки" погружались в него наполовину (это, приблизительно, слой масла 1-1,5 см).
Масло хорошо разогреть и обжарить в нем "ножки" с двух сторон до зарумянивания.
Такой способ жарки в толстом слое масла, в которое продукт погружается не полностью, называется "пряжение" (при жарке во фритюре продукт полностью погружен в разогретое масло).

Готовые "лапки" подать горячими.
Но можно использовать их и в качестве холодной закуски.
К "лапкам" подать сметану, растертую с солью, перцем и зеленью (можно добавить и немного соевого соуса).
Также можно подать кетчуп или иной соус по вкусу.

Источник: Шедевры кулинарии
Рекомендуем подписаться!

Сырные лепешки за 5 минут

 

Читать далее...

Рецепт салата тюльпаны из помидор

Ингредиенты:
Помидоры (сорт «сливки»)
Сыр «фетакса»
Майонез
Чеснок
Соль, перец
Щавель – листья
Приготовление:
Помидорки надрезать на четвертинки (не до конца), мякоть аккуратно вынуть ложкой, смешать с сыром, давленным чесноком, майонезом, присолить и поперчить по вкусу, этой сырной массой наполнять помидорки, укладывать на порционную тарелку, украсить листьями щавеля, получается салат в виде тюльпанов, быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Шарфик просто чудо.

К лету: простенький сарафанчик с интересным узоро

Платье от Лены Ланне

Вязание эффектного платья от Лены Ланне выполнено спицами и крючком. Несмотря на минималистский стиль модели, точная обрисовка силуэта и красивое обрамление спинки создает образ опасной женщины, не прячущей красоту.

Размер - 40/42

Вам потребуется:

550 г вискозной пряжи свекольного цвета и 50 г золотого люрекса;

спицы № 3;

крючок № 2;

пуговица со стразами для застежки.

Читать далее...

 

вязание

.
Читать далее...

Вкусное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом

350 мл теплого картофельного отвара

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ

Запекание для худеющих.

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. Я так давно не писала о похудение, видимо по тому что сейчас не худею. Сегодня хочу рассказать вам о запекание.

Если вы желаете похудеть, то необходимо перейти на отварные и запеченные продукты. И в том и другом случае приготовление пищи не используется масло, которое отягощает готовое блюдо не нужными калориями. Но если с варкой все понятно, то с запеканием нам придется разобраться детально.
 

ЧТО ТАКОЕ ЗАПЕКАНИЕ?

 

ЗАПЕКАНИЕ – термическая обработка продукта в печи, где создается одинаковая температура со всех сторон.

 

ПРЕИМУЩЕСТВА ЗАПЕКАНИЯ:

 
Запекать можно практически любые продукты.

Читать далее...

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

В феврале 2010 года власть отменила обязательную сертификацию продуктов питания под предлогом её бесполезности. Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. В статье показаны все продукты, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!

Читать далее...

Мотивы ирландского кружева (фантазийные мотивы)

От An3eLotte из Страны мам

Текст автора: "Практически закончила вязать фантазийные элементы для костюма, про который писала в этом посте, и где уже показывала  (бабочки)

Для юбки уже все элементы готовы, осталось связать узором зигзаг верх и соединить мотивы и верх сеткой. Ну и еще довязать некоторые мотивы для кофточки и собрать её

Фотографии мотивов большого размера (сфотографирована и лицевая и изнаночная сторона), и при большом желании их можно повторить.
Первые 5 мотивов (10 фото)

Читать далее...

Красивая накидка

Шьем вешалки и полотенца к Новому году. Отличная идея!

Весьма забавная идея от мастерицы Ulla из Финляндии. Автор предлагает нам сшить полотенца с Новогодними вешалками. Мне нравится, что поделка несет в себе не только праздничный атрибут, но и практическое применение) Полотенца-платьица сказочных эльфов - съемные. Их можно всегда снять для стирки. Для работы вам понадобится хлопчатобумажная или трикотажная ткань для вешалок, махровая ткань для полотенца, синтепух для наполнения вешалок, пуговички с ленточками для украшения, пряжа для волос и обыкновенная детская вешалка для основы.

Читать далее...

Пуловер

Источник: http://valeria72.gallery.ru/watch?a=5m1-fD4H

Читать далее...

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

Читать далее...

Слышите музыку? Ангел на флейте играет...(музыкальный сборник)

***Как выкроить легинсы за 10 минут...***

Легинсы - это очень удобная и модная вещь в гардеробе каждой девушки. Выкроить и сшить их достаточно просто.Сейчас огромный выбор трикотажных полотен любой текстуры и расцветки. Достаточно только включить свою фантазию, потратить максимум час времени и у вас появятся новые легинсы! Для построения выкройки легинсов нужно правильно снять мерки.

Не забудьте, что эти мерки нужно редуцировать, т.е. уменьшить для того,

чтобы легинсы обтягивали фигуру, т.к. шьём мы их из трикотажа.

Читать далее...

Лосины для девочки:Сесиль.


Автор статьи: pumpkin.

Лосины спицами подчеркивают элегантные ножки вашей принцессы. Отличное дополнение к красивому платью в зимнюю стужу.

Размер(ы): 3/4 - 5/6 - 7/8 - 9/10 - 11/12 лет
98/104 - 110/116 - 122/128 - 134/140 - 146/152 см.
Пряжа: DROPS BABY MERINO (100% шерсть; 50 гр. ~ 175 м.)
Количество клубков: 150-200-200-250-300 гр.
Плотность вязания: 26 п. x 35 р. лицевой гладью = 10 x 10 см.
Инструмент(ы): чулочные и круговые спицы 2.5 мм.
Другие материалы: резинка ~ 55-60-65-70-75 см.
Читать далее

Сапожки-тапочки "Москва" by DROPS

 

"Мягкий и теплый, подарок для Ваших ног!"
http://buenahada.livejournal.com/67713.html

Читать далее...

Душегрейка

Душегреечка связана из шерстяных ниточек, простите не знаю названия А так собирала. Листочки вязала по мастер- класс из журала " Дуплет" № 106.

1.


2.


3.


4.


5.
Обвязку делала ниточки " YARNArt" RABBIT

Вязаная крючком кофточка цвета топленого молока.

Вязаная крючком кофточка цвета топленого молока.

Очень красивая вязаная крючком кофточка выполнена в технике сцепного кружева.

Автор этой кофточки - Тамара Родькина из Краснодара. Размер 48

Нам понадобятся:

150 г пряжи цвета топленого молока (60% хлопок, 20% вискоза, 20% акрил, 200 м Х 50г)

50 г пряжи «Ирис» (темнее на один тон пряжи цвета топленого молока)

Продолжение здесь.

Платье медовое

ШЛЯПКИ И КЕПКИ ОТ АНАСТАСИИ ams-kmv75

 

Читать далее...