ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 00:49 + в цитатник

Цитата сообщения валентина_полякова

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

РЕЦЕПТ ЗАЛИВНОГО ПИРОГА С КУРИЦЕЙ

Для начинки заливного пирога лучше взять нежирное куриное мясо, например филейные части грудки.

Для более нежного вкуса добавим в начинку пирога ломтики картофеля.

Ну и конечно много репчатого лука, который придаст сочный вкус всему блюду.

Теперь расскажу про тесто.

Вот какие продукты понадобятся, чтобы замесить быстрое тесто на заливной пирог: 150 грамм майонеза Провансаль;

150 грамм сметаны

15-20% жирности;

2 яйца;

~ 1 стакан муки;

1 ч.л. соды;

соль ½ ч.л.

Смешиваем сметану с майонезом и яйцами, добавляем соль и соду.

Постепенно вмешиваем муку, чтобы тесто образовало приятную текучую консистенцию.

Примерно как для оладьев или панкейков.

Теперь займемся начинкой нашего куриного пирога.

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, соединить в миске с черным молотым перцем, мелко рубленой зеленью укропа и солью.

Картофель почистить и нарезать кубиками.

Репчатый лук нарезать помельче и пожарить на сковороде до полного размягчения (на малом огне).

Смешать все ингредиенты для начинки в одной миске и хорошо перемешать.

Для начинки нам понадобится: 2 куриные грудки; 1-2 луковицы;

пучок свежего укропа; соль, перец; 2-3 картофелины.

Берем форму для выпечки пирога.

Она должна быть смазана или присыпана мукой, чтобы пирог не прилип к стенкам.

Наливаем на дно формы немного теста.

Затем выкладываем начинку, разравниваем её и заливаем оставшимся тестом.

Пирог убрать в духовку на 200 градусов и выпекать около 15 минут.

Затем огонь уменьшить вдвое и печь пирог ещё 15-20 минут.

Вкусная и сытная выпечка готова!

Этот быстрый заливной пирог с курицей станет вашим спасением, когда вдруг неожиданно пришли гости.

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natashkk/post355003031/">Р—РђР›РР’РќРћР™ РџРР РћР“ РЎ РљРЈР РР¦Р•Р™</a><br/>Р Р•Р¦Р•РџРў Р—РђР›РР’РќРћР“Рћ РџРР РћР“Рђ РЎ РљРЈР РР¦Р•Р™

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё Р·Р°Р»РёРІРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° Р»СѓС‡С€Рµ РІР·СЏС‚СЊ РЅРµР¶РёСЂРЅРѕРµ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ РјСЏСЃРѕ, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ С„РёР»РµР№РЅС‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё РіСЂСѓРґРєРё.

Р”Р»СЏ Р±РѕР»РµРµ РЅРµР¶РЅРѕРіРѕ РІРєСѓСЃР° РґРѕР±Р°РІРёРј РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РїРёСЂРѕРіР° Р»РѕРјС‚РёРєРё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ.

РќСѓ Рё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ РјРЅРѕРіРѕ СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРґР°СЃС‚ СЃРѕС‡РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ РІСЃРµРјСѓ Р±Р»СЋРґСѓ.

РўРµРїРµСЂСЊ СЂР°СЃСЃРєР°Р¶Сѓ РїСЂРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ.

Р’РѕС‚ РєР°РєРёРµ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹ РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ, С‡С‚РѕР±С‹ Р·Р°РјРµСЃРёС‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РЅР° Р·Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі: 150 РіСЂР°РјРј РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° РџСЂРѕРІР°РЅСЃР°Р»СЊ;

150 РіСЂР°РјРј СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

15-20% Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚Рё;

2 СЏР№С†Р°;

~ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјСѓРєРё;

1 С‡.Р». СЃРѕРґС‹;

СЃРѕР»СЊ &#189; С‡.Р».

РЎРјРµС€РёРІР°РµРј СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ СЃ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј Рё СЏР№С†Р°РјРё, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј СЃРѕР»СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natashkk/post355003031/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ