
1. «Êðàñíûé» ñàëàò
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 3 ïîìèäîðà
- 1 ëóêîâèöà ñðåäíåãî ðàçìåðà
- 50-60 ã ôèñòàøåê
- ñîëü è êðàñíûé ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ôèñòàøêè ïîòîëî÷ü â ñòóïêå, ëóê íàøèíêîâàòü. Ìÿêîòü ïîìèäîðîâ ìåëêî ïîðåçàòü. Äîáàâèòü ôèñòàøêè, ëóê, ñîëü è ïåðåö. Äàòü ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ 7-10 ìèíóò.
2. «Çåë¸íûé» ñàëàò
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 100 ã çåëåíûõ ìàñëèí
- 3 ïó÷êà çåëåíîãî ñàëàòà
- ïó÷îê çåëåíè ïåòðóøêè
- ïîìèäîð, îãóðåö, ëóêîâèöó
- ïî ùåïîòêå áåëîãî ïåðöà, ìîëîòîãî ðîçìàðèíà è ñîëè
- 3 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
- 1 ñòîëîâóþ ëîæêó óêñóñà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îâîùè è çåëåíü ìåëêî íàðåçàòü, äîáàâèòü îëèâêè, ñïåöèè, âçáðûçíóòü óêñóñîì è ïîëèòü ìàñëîì.
3. «Îðèãèíàëüíûé» ñàëàò
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
- 2 áîëãàðñêèõ ïåðöà
- 1 ëóêîâèöà
- 100 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
- ½ êàðòîôåëèíû
- çåëåíü, ÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö
- 20 ìë âèííîãî óêñóñà
- 30 ìë îëèâêîâîãî èëè ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
- 50 ìë âîäêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçíîöâåòíûé áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåçàòü ïîëîñêàìè, à ðåï÷àòûé ëóê òîíêîé ñîëîìêîé. Äîáàâèòü êóêóðóçó è íåìíîãî òåðòîãî ñûðîãî êàðòîôåëÿ, ìîëîòûé ïåðåö, ñîëü, çåëåíü è ÷åñíîê. Çàïðàâèòü âèííûì óêñóñîì, ìàñëîì è âîäêîé.
Èñòî÷íèê ôîòî: uralweb.ru, cookalmostanything.blogspot.com
Èñòî÷íèê còàòüè: femmina.ru