-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nataly99

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2011
Записей: 3279
Комментариев: 86
Написано: 3426





ТАРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ И БЕЗЕ

Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ И БЕЗЕ

image (2) (700x504, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Мистический лес Страны басков

Суббота, 28 Ноября 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мистический лес Страны басков

Природный парк Горбеа (Gorbea Natural Park) находится между провинциями Алава и Бискайя в Стране басков, на севере Испании. Этот живописный буковый лес называют “мистическим лесом Испании”, он является излюбленным местом отдыха жителей близлежащих деревень, популярным среди туристов, любителей природы, фотографов. Туман, причудливые формы деревьев и мох придают лесу ауру сказочности и таинственности, делая его идеальным местом для съемок фэнтезийных или мистических фильмов.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествия, города и страны/Испания

Песочные тарталетки с начинкой из сёмги.

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные тарталетки с начинкой из сёмги.

Вы покупаете тарталетки или любите их готовить сами? Обратите своё внимание на этот рецепт их приготовления. Отличный рецепт теста. Начинка может быть у них любая, в этом примере, у нас будет она из слабосолёной сёмги. Вкусно!


go6cnxQvtqU (233x400, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Закуски

Яблочный пирог "По кочкам"

Среда, 25 Ноября 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог "По кочкам"

(500x375, 99Kb)

Хочу преждложить вам попробовать вкусный и необычный яблочный пирог. Рецептом поделилась моя словацкая соседка, пани Аничка. Ей рецепт достался от бабки. В селе, где она жила, каждая добрая хозяйка имела в наличии яблоки, орехи, сливовый джем. Немножко фантазии и рецепт готов! Почему " по кочкам"? Формовка пирога напоминает небольшие пригорки.
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Пирог "Волны Дуная"

Среда, 25 Ноября 2015 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Волны Дуная"

Пирог "Волны Дуная"

Пирог

Оригинальный пирог с кремом и глазурью.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое

Testo-na-kefire-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhej (365x274, 88Kb)
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.


skalka (42x41, 10Kb)Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
Рубрики:  Рецепты/Несладкая выпечка

Пирог с тунцом "Ошеломительный"

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 15:07 + в цитатник

Пирог с тунцом "Ошеломительный"

Пирог с тунцом "Ошеломительный"

 

 

 

Описание: Бродила я по интернету в поисках новых идей и интересных рецептов и попала случайно на блог Нины Тарасовой "Вкусное искусство". Попала и пропала... Сколько там удивительного, сколько потрясающе красивого. Человек - настоящий мастер. Рецепты, правда, не простые, я бы даже сказала довольно сложные, но... В общем решила я начать с рецепта попроще... Заходите, будет интересно!

Ингредиенты

  • Отвар (картофельный, в тесто) — 0,5 стак.
  • Молоко (в тесто) — 0,5 стак.
  • Дрожжи (сухие, 11 г, в тесто) — 1 пакет.
  • Масло растительное (в тесто) — 50 мл
  • Сахар (без горки, в тесто) — 1 ст. л.
  • Мука (в тесто) — 500 г
  • Тунец (по 250 г, консервированный, в начинку) — 2 бан.
  • Лук репчатый (большая, в начинку) — 1 шт
  • Майонез (в начинку) — 100 г
  • Сыр твердый (в начинку) — 100 г
  • Яйцо куриное (в начинку, по желанию) — 2 шт
  • Зелень (по вкусу, в начинку)

Приготовление

 

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Подготовить продукты. Картофель вымыть и очистить, отварить в подсоленной воде. Отвар слить в стакан. Растворить в отваре дрожжи и сахар. Молоко подогреть.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Если дрожжи быстродействующие, просто смешать их с просеянной в миску мукой.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Добавить отвар с сахаром, теплое молоко и немного перемешать.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Затем сделать углубление в тесте, влить растительное масло, тщательно вымесить тесто, оно получается густовато (может не стоит всыпать сразу всю муку).

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Скатать тесто в шар и хорошо отбить, бросив несколько раз на стол. После этого тесто становится мягким и не липнет к рукам. Накрыть тесто пленкой и оставить минут на 40-50 подойти.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Сейчас в квартирах прохладно, теплое место найти трудно, поэтому для подъема я ставлю тесто в духовку, которую нагреваю до 30-35*С.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, обмять его

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты И снова отправить на расстойку, теперь просто на столе. А тем временем приготовить начинку.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Лук измельчить. Для большего аромата я его обжарила, но это не обязательно.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Из банки слить жидкость, а тунца освободить от косточек и размять вилкой. Добавить мелко нарезанный лук,

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Сыр, натертый на крупной терке и майонез. Аккуратно все перемешать.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты По желанию можно добавить пару яиц, натертых на крупной терке и мелко нарезанную зелень.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Форму для запекания, диаметром 28 см, смазать маслом и присыпать мукой. Раскатать тесто в круг большего диаметра, чем форма.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Выстелить форму тестом таким образом, чтобы оно заходило на бортики. Выложить кольцом начинку. Прикрыть краями теста.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Середину разрезать на 8 треугольников-лучиков.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Все лучики поднять, немного вытянуть, завернуть их на начинку и закрепить на тесте. Для лучшего скрепления можно смазать кончики лучиков белком.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Из оставшегося тесто вырезать рыбок и разложить на пироге. Смазать желтком и по желанию посыпать кунжутом, дать подойти 20 минут.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты В это время нагреть духовку до 200*С. Запекать пирог 25-30 минут до подрумянивания. Должна сказать, что вкус пирога, на мой взгляд, очень сильно зависит от качества консервов. Рыба должна быть вкусная.

Пирог с тунцом "Ошеломительный" ингредиенты Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом. Переложить на решетку и накрыть салфеткой.



Пусть пирог отдохнет и наберется аромата и сил перед тем, как во всей красе появИться на столе.


Название пирога полностью соответствует тому впечатлению, которое он производит. Тесто очень вкусное, мягкое, немного как будто подслоеное и, благодаря картофельному отвару, не черствеет.
Приятного аппетита!!!
 


Пирог с тунцом "Ошеломительный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
 

Рубрики:  Рецепты/Несладкая выпечка
Рецепты/Рыбные блюда

Печенье с орехами и лимонным курдом от Алии!

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с орехами и лимонным курдом от Алии!

 


Вкусное,ароматное,рассыпчатое!
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Печенье и пирожные

Влажный (Супер-влажный!) шоколадный пирог без яиц - он прямо сочится шоколадом

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!

Минимум продуктов, минимум времени и у вас на столе прекрасный супер-влажный шоколадный пирог без яиц. Внутри пирог получается супер-влажным, а снаружи с легкой хрустящей корочкой.

Увидела рецепт в столе заказов и сразу же решила, что это на 100% моё. Люблю шоколадную выпечку. Этот пирог или кекс, как вам больше нравится, выпекается без заморочек. Он из разряда тех, которые «смешал и готово». Я даже не ожидала, что без молока или сметаны может получиться такая прекрасная структура теста — в меру влажная, совсем не тяжёлая. Также важно, что пирог готовится без яиц! Если пирог выпечь в квадратной форме, а потом разрезать на два слоя и смазать любым кремом, получится замечательный тортик.
894234cabac7c017a0096b90a3d28c2f_xxl (685x457, 60Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Мегашоколадный, такой аппетитный и красивый!!! Этот пирог будет настоящим искушением для любителей шоколада.
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги
Рецепты/Шоколад

Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками



яйцо куриное — 2 шт.
молоко — 2 ст.л.
грудка куриная — 1 шт. (200 гр.)
капуста белокочанная — 300 гр.
укроп — 2-3 веточки
майонез
соль

Рубрики:  Рецепты/Салаты

ЧИЗКЕЙК СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИЗКЕЙК СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

7_0d3p5BVs8 (604x482, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Несладкая выпечка

Творожные полоски - вкусные чертовски!

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные полоски - вкусные чертовски! :)

 

Привет дорогие друзья! Я тут совсем потерялась со своим ремонтом на кухне. Что и говорить, дело это непростое. Но вот очень уж захотелось снова творожной выпечки и в то время, когда все активно готовятся к Рождеству и Новому году, выпекая кексы и штоллены, я снова бегу в магазин за творогом)). Хочу предложить вам вот такие чудесные пирожные - очень нежные, пропитанные кремом. Особенно их оценила Настя. Не успела проснуться, уже бегом ко мне на кухню (упс, у меня же нет кухни пока!) снимать пробу. Не успела я и фотосессию им сделать, хотя ради этого встала раньше на час, однако со мной встал и главный человек в этом доме! Ладно, хватит лирики, я по всем соскучилась! Жду в гости на творожные полоски! :)
Время приготовления: около 45 минут


На 15 пирожных примерно 5Х5 см нам потребуется:
тесто:
400 гр. творога (лучше пожирнее)
200 гр. размягченного сливочного масла или маргарина
100 гр. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
230 гр. муки
заварной крем:
250 мл молока
2 яйца
30 гр. муки
100 гр. сахара
по желанию шоколадная глазурь:
100 гр. шоколада
25 мл сливок или молока
25 гр. сливочного масла
орешки для украшения (у меня кедровые) или вишни засахаренные (но в нашем колхозе их не найдешь)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Печенье и пирожные
Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Бисквитный рулет, который получается всегда!!!

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет, который получается всегда!!! Два варианта

Огромная благодарность автору: olgavb_osaРулет_творожный (404x604, 200Kb)


Кто еще не знает, я - большой любитель рулетов!) Но, если мясные и рыбные рулеты (несладкие то есть) у меня всегда получаются, и я их совершенно не боюсь, то к рулетам бисквитным я отношусь с придыханием, и всегда боюсь, что он не допечется, не завернется, порвется или просто будет невкусным...

Этот рулет получился с первого раза! Потрясающе вкусный, эффектный внешне и простой в исполнении, так как печется вместе с начинкой!

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

ЗАПАДНЯ или тайна смерти Эмиля Золя

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения rodich2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПАДНЯ или тайна смерти Эмиля Золя

  (422x699, 78Kb)


     Утром 29 сентября 1902 года в спальне парижского дома Эмиля Золя было обнаружено его бездыханное тело. Смерть писателя потрясла Францию и отозвалась болью во всем просвещенном мире.
     Его жена Александрина, чудом оставшаяся в живых, рассказала полиции, что в середине ночи она проснулась от тошноты и сильной головной боли. Сделав шаг по направлению к ванной, женщина свалилась на кровать. Услышав ее стон, муж признался, что тоже чувствует себя плохо.
     Александрина хотела позвонить прислуге, но Золя, по своей исключительной деликатности, попросил пока никого не тревожить. Вслед за этим она потеряла сознание.
     Слух о самоубийстве писателя не подтвердился. Расследование велось с соблюдением принятых тогда процедур и в рамках закона. Но не все поверили в его полноту.
     Полиция установила, что отравление было вызвано воздействием угарного газа, проникавшего из горевшего камина. В том месте, где лежало тело, возле кровати, скопление газа достигло смертельной концентрации. Из материалов следствия вроде бы напрашивался вывод о несчастном случае, который и был сделан, - но не получил объяснения странный факт: почему при наличии тяги угарный газ не уходил в трубу.
     Во время допроса Александрина Золя сообщила, что ее муж в последние недели подозревал недоброе. Ночами он просыпался и говорил, что во сне видел себя и жену брошенными в горящую топку.
     Подобные предчувствия объяснили больным воображением человека, подвергшегося преследованиям и ставшего чужим в собственной стране, - после его публичных выступлений в защиту капитана Дрейфуса.

Читать далее

Рубрики:  Интересно

Достопримечательности Канады!

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Достопримечательности Канады!

2627134_14 (700x392, 563Kb)2627134_1 (48x48, 3Kb)

Достопримечательности Канады настолько разнообразны, что местные жители готовы рассказывать о них часами.

Туристы обычно начинают свое знакомство со страной не с величественной столицы, в которой есть немало интересных мест, а с Торонто, в окрестностях которого находится самый красивый в мире водопад.

Торонто

Торонто – самый большой мегаполис страны, который уже сам по себе является достопримечательностью Канады.

Его сердцем является City Hall – уникальный в своем роде комплекс с поразительной архитектурой.

Над городом возвышается самая высокая в мире башня – CN Tower (более 550 м), с ее смотровой площадки можно увидеть Ниагарский водопад.

NewPix.ru - Достопримечательности Канады - куда поехать и что посмотреть в Канаде

2627134_1_1_ (128x80, 13Kb)

Рубрики:  Путешествия, города и страны/КАНАДА


Понравилось: 1 пользователю

Как приготовить крылышки как в KFC!

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить крылышки как в KFC!
 

3925073_VCmBkRjy_k8 (700x413, 83Kb)
 
Что уж скрывать, пожрать мы в фаст-фудах любим. Я тоже не исключение. Но если приготовить фаст-фуд дома, то его вредность не много снижается. Сегодня будем готовить вкусные крылышки как из кафе KFC.
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Из куриного мяса

Творожный пирог с пудингом

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с пудингом



Это, наверное,  один из самых вкусных творожных пирогов, приготовив его, будьте уверены - гости обязательно у вас попросят рецепт!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

Ананасовый кекс без ананасов

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый кекс без ананасов

Ананасовый кекс без ананасов

Постный кекс
Рецепт для любителей ананасной выпечки, а также постных кондитерских изделий - без яиц и молочных продуктов.
Несмотря на то, что в этом кексе нет ананасов, их вкус всё же присутствует благодаря использованию сока. Конечно, можно взять и свежевыжатый, но и обычный пакетный для этой цели тоже подойдёт.
Благодаря тому, что в кексе нет яиц, сливочного масла, молока, он получается довольно лёгким. При этом сытным и вкусным, ведь в нём есть яблоко и сухофрукты. Вместо сахара добавлен мед.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка, пироги

СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И ПЕСТО

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ И ПЕСТО

Ингредиенты: 
• 1 столовая ложка оливкового масла 
• 1 большая луковица, нарезанная 
• 4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс 
• 4 чашки белой фасоли, приготовленной 
• 300гр шпината, замороженного 
• 1/2 чашки песто 
• 2 чашки овощного бульона 
• щепотка муската 
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса 
• соль и перец по вкусу 
 
Приготовление: 
1. Обжарить лук и чеснок в оливковом масле в течение 5 минут. 
2. Добавить фасоль, шпинат, песто и бульон. 
3. Варить на сильном огне 2 минуты. 
4. Дать слегка остыть и добавить уксус. 
5. Измельчить в блендере до более-менее однородной массы и подавать.
Рубрики:  Рецепты/Супы

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек".Вкус сулугуни или нежной брынзы.

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек".Вкус сулугуни или нежной брынзы.

Сыр можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.

Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца

Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.

Рубрики:  Рецепты/Сыр и творог


Поиск сообщений в nataly99
Страницы: 164 ... 133 132 [131] 130 129 ..
.. 1 Календарь