Общие правила приема пищи, улучающие пищеварение

 

Общие правила приема пищи, улучающие пищеварение:

·  основной прием пищи в полдень (12:00 по местному времени);

·  есть только сидя;

·  есть в спокойной, тихой атмосфере, не смотреть телевизор, не читать, не отвлекаться;

·  не кушать в эмоциональном состоянии (возбуждение, злость, беспокойство, печаль), подождать пока сознание успокоится;

·  после еды не вставать из-за стола не менее 5 минут;

·  не есть снова, пока предыдущая пища не переварилась (не менее 3 часов);

·  есть только при чувстве голода;

·  есть медленно;

·  тщательно пережевывать пищу;

·  съедать 3/4 от своих возможностей;

·  не есть холодную пищу;

·  есть только свежую пищу, только что приготовленную или, в крайнем случае, приготовленную сегодня;

·  не пить много жидкости в время еды, особенно холодной, желательно запивать пищу горячим аюрведическим кипятков (кипевшим 20 минут);

·  не употреблять молоко с другими продуктами, особенно с кислым или соленым вкусом - пить его только кипяченным и горячим с острыми специями (можно с сахаром, бананом);

·  сочетать только сочетаемые продукты;

·  использовать специи для переваривания и усваивания пищи;

·  не употреблять промышленный сыр (из-за сычужного фермента), мороженое или холодное молоко, нагретый или приготовленный мед;

·  не употреблять йогурт с желатином;

·  включать все 6 аюрведических вкусов в главный прием пищи каждый день;

·  сонастраивать питание с индивидуальными особенностями, сезоном, погодой;

·  не есть пищу с кислым и соленым вкусами перед сном (даже не пить кефир);

·  не есть много жареного, кислого и соленого;

·  заниматься физическими упражнениями, лучше всего йога-асанами.