Ликер апельсиновый

Сладкий, ароматный апельсиновый ликер с легким привкусом горчинки апельсиновой корочки не оставит равнодушными любителей цитрусовых да и ликеров в общем :)

Ингредиенты:

Корочки 4 больших апельсинов
500 мл спирта
700 мл холодной кипяченой воды
1 ст. сахара

Приготовление:

Нарезать кубиками корки апельсинов.

Сложить в банку (или любую другую плотно закрывающуюся емкость).

Залить спиртом, плотно закрыть и выдержать 10 суток в тепле.

Процедить жидкость и добавить сахар и воду.

Оставить еще на 2 суток.

Готовый ликер желательно хранить в тёмном месте, а лучше уничтожать в хорошей компании и под фрукты :)

Также предлагаю Вам приготовить и другие блюда с данной категории. Клюквенная настойка и Апельсиновый напиток

http://vkysnjatinka.com/news/liker_apelsinovyj/2011-05-01-303