Для приготовления коктейля (из расчета на 6 персон) нам понадобятся:
вода — 3 чашки
корица молотая — ¾ ч. ложки
свежемолотый кофе — 5 ст. ложек
нежирное молоко — 3 чашки
сахар — 6 ч.ложек
какао-порошок - 3 ч.ложки
вафельные трубочки с шоколадной начинкой — 6 штук (или больше :) )
Приготовление коктейля кофе латте:
Налейте в кофеварку воду. Корицу и кофе смешайте вместе и положите в фильтр кофеварки.
Пока готовится кофе, разогрейте молоко до теплого состояния (можно в микроволновке).
Приготовленный кофе разлейте в 6 широких чашек.
В каждую чашку положите чайную ложку сахарного пес ка и пол-ложки какао, хорошенько перемешайте.
Сверху в напиток аккуратно влейте теплое молоко. Ароматный и нежный латте готов!
Подавать этот коктейль настоятельно рекомендуем с шоколадными вафельными трубочками, которые подчеркнут шоколадную нежность напитка.
1. Чуть больше половины стакана воды, сок половины лимона и 1 ст. л. меда
2. Половина чашки томатного сока смешать с таким же количеством кефира (желательно "живого" домашнего приготовления)
3. Выводит шлаки и токсины из организма - измельчить кусочек имбиря (размером с ноготок большого пальца)залить его горячей водой, немного остудить! и добавить лимонный сок и ч.л. меда..... П.С. не добавляйте мед и лимон в очень горячую воду, т.к. при этом они теряют часть своих полезных свойств!
1 яблоко
1 лимон
2 апельсина
100 г замороженной клубники
150 г| сахара по 1 щепотке корицы, кардамона и сушеного имбиря
2 стол, ложки крупного листового черного чая
Приготовление:
1. Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, мякоть с кожурой| нарезать дольками.
2. Лимон и апельсины вымыть, обдать кипятком и высушить. Плоды вместе с цедрой нарезать тонкими ломтиками, несколько отложить для украшения.
3. Клубнику разморозить. Все подготовленные фрукты и ягоды засыпать сахаром и оставить на 30 мин.4. Чай залить 400 мл кипятка, дать настояться 10 мин, затем |процедить. Ягоды и фрукты перемешать, добавить корицу, кардамон и сушеный имбирь,залить горячим чаем, накрыть крышкой и оставить на 1 ч.5. Получившийся пунш процедить и подавать, украсив ломтиками лимона, апельсина и пожеланию физалисом.
1. Зелень мяты вымыть, обсушить мелко порубить. Приготовить сахарный сироп из сахара и 1 стол, ложки воды.
2. Края бокала с помощью кисточки смазать сахарным сиропом и опустить в рубленую зелень. Поставить подготовленные бокалы в холодильник.
3. Банан очистить и нарезать кружочками. Киви очистить, мякоть нарезать и вместе с бананами измельчить в блендере.Ананасы откинуть на сито, сироп собрать.
4. Сливки взбить. Фруктовое пюре смешать с 400 мл ананасового сиропа, льдом и взбить в блендере. Осторожно подмешать взбитые сливки.
5. Получившийся коктейль разлить по охлажденным бокалам,украсить кольцами ананасами сразу же подать на стол.
Не могла пройти мимо такого материала . Ведь у нас но носу уже летний сезон . Напитки только подавай . Хочу предложить Вам огромную подборку напитков . Здесь представлены все безалкогольные коктейли . Большинство напитков можно сделать в любое время года.
Горячий шоколад – напиток счастья. Устройте себе настоящий праздник с чашечкой ароматного, глянцево-коричневого, сладкого эликсира хорошего настроения.
Простой горячий шоколад
Понадобится:
1 л молока
80 г черного шоколада
зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный черный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налейте шоколад в чашки, сверху украсьте кубиками зефира.
Белый горячий шоколад
Понадобится:
1 л молока
160 г белого шоколада
взбитые сливки
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный белый шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками.
Горячий шоколад по-чилийски
Понадобится:
1 л молока
100 г темного шоколада
взбитые сливки
красный перец
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный темный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить взбитыми сливками, посыпать сверху красным перцем.
Мятный горячий шоколад
Понадобится:
1 л молока
100 г мятного или обыкновенного темного шоколада
несколько листочков перечной мяты
зефир
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы. Если нет мятного шоколада, бросьте в кипящее молоко на несколько минут веточку свежей мяты. Перед добавлением шоколада, вытащите ее.
Налить шоколад в чашки, сверху украсить кубиками зефира и листочками мяты.
Горячий шоколад по-мексикански
Понадобится:
1 л молока
400 г темного шоколада
½ чайной ложки молотой корицы
¼ чайной ложки ванилина
щепотка соли
Приготовление:
Налейте молоко в кастрюлю, доведите до кипения на среднем огне.
Добавьте измельченный шоколад, аккуратно помешивайте до образования однородной массы.
В зимние холода, а особенно в дни новогодних каникул, когда мы выбираемся на каток или просто побродить по снежным улицам, нередко приходит в голову коварная мысль: «Согреваться снаружи, кутаясь в теплую одежду – это, безусловно, здорово, но неплохо бы согреться и изнутри». Что ж, мысль отличная, если подойти к ней с должной культурой и ответственностью. Вариантов «сугрева» существует великое множество, но сейчас речь пойдет об одном из самых популярных зимних напитков, история которого насчитывает не одну сотню лет. Итак, встречайте – его превосходительство ГЛИНТВЕЙН!
Какой бы холодной ни казалась зима за окном, глоток горячего глинтвейна согреет тело и душу!