Очень вкусный и яркий салат! Очень советую попробовать!
Состав:
300 гр. отварной говядины,
2 красные луковицы,
большой огурец,
5 шт. киви,
салатный микс,
100 гр. кедровых орешков,
лимонный сок,
майонез,
оливковое масло,
мёд,
соль, перец.
Готовим:
лук режем тонкими полукольцами
огурец соломкой
киви ломтиками
говядину соломкой
кедровые орешки поджарить без масла
салат порвать
всё перемешать(кроме орешков)
я разделила салат пополам, одну часть заправила майонезом, а для второй сделала заправку (так что выбирайте)
для заправки:
смешиваем 3-4 ложки лимонного сока, 2 ложки мёда и 6 ложек оливкового масла, солим и перчим.
вот с майонезом
на другую тарелку кладём вторую часть салата
поливаем заправкой
вот что получается
посыпаем орешками и украшаем
Приятного аппетита!
