Ïå÷åíûé êàðòîôåëü ïî-øâåäñêè * |
6 Ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
2 - 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà, ìåëêî íàðåçàííûå
2 Ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
êàêîå ìàñëî âûáðàòü? ìû ïîäñêàæåì
Ìîðñêàÿ ñîëü
Ñâåæåìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 220C. Ïîëîæèòå êàðòîôåëü íà êóõîííóþ äîñêó, ïëîñêîé ñòîðîíîé âíèç. Ðàçðåçàéòå ïî÷òè äî êîíöà ñ èíòåðâàëàìè 3-4 ìì.
Ïîñòàâüòå êàðòîôåëü íà ïðîòèâåíü è ïîëîæèòå ÷åñíîê ìåæäó ùåëÿìè. Ïîìàæüòå ñâåðõó íåìíîãî ñëèâî÷íûì ìàñëîì, ïîòîì íåìíîãî îëèâêîâûì. Ïîñûïàòü ìîðñêîé ñîëüþ è ìîëîòûì ÷åðíûì ïåðöåì.
Ãîòîâèòü êàðòîôåëü îêîëî 40 ìèíóò èëè ïîêà êàðòîôåëü íå ñòàíåò õðóñòÿùèì.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ðåöåïòû íàðîäîâ ìèðà*":
×àñòü 1 - Õâîðîñò*Ïàõëàâà*
×àñòü 2 - Îñåòèíñêèå ïèðîãè*
...
×àñòü 7 - ÊÓÁÈÒÅ* Ãðå÷åñêàÿ êóõíÿ*
×àñòü 8 - Òîðòèëüÿ äóøåâíàÿ (èñïàíñêàÿ êóõíÿ)*
×àñòü 9 - Ïå÷åíûé êàðòîôåëü ïî-øâåäñêè *
×àñòü 10 - Ñòèôàäî *
×àñòü 11 - Õàíóì(ïàðîâîé ðóëåò)* Óçáåêñêàÿ êóõíÿ *
...
×àñòü 33 - Ðåöåïò îò ïèãìåíòíûõ ïÿòåí, ìîðùèí, âåñíóøåê è áîðîäàâîê.*
×àñòü 34 - Òðàâà ìîêðèöà.
×àñòü 35 - ÏÐÎÑÒÀß ÃÈÌÍÀÑÒÈÊÀ ÈÇ ÒÈÁÅÒÀ ÄËß ÄÎËÃÎÆÈÒÅËÜÑÒÂÀ.*
| Ðóáðèêè: | Ñêàòåðòü-ñàìîáðàíêà. |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |