Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå òåëÿòèíîé |

Ïîìèäîðû, ôàðøèðîâàííûå òåëÿòèíîé
Ñîñòàâ: Ïîìèäîðîâ - 150 ã, òåëÿòèíû - 100 ã, 1/2 ÿéöà, ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî 15 ã, ëóêà çåëåíîãî - 10 ã, óêðîïà - 5 ã, ïåðöà çåëåíîãî (ñòðó÷êîâîãî) 10 ã, ñìåòàíû - 20 ã, óêñóñà - 5 ã.
Ðåöåïò: Èç ïîëîâèíû æåëòêà, ìàñëà è óêñóñà ïðèãîòîâèòü ñîóñ ìàéîíåç, ñìåøàòü åãî ñî ñìåòàíîé, çàòåì ñâàðåííûé âêðóòóþ áåëîê èçðóáèòü, à ëóê è ïåðåö ìåëêî íàøèíêîâàòü. Îòâàðíóþ èëè æàðåíóþ òåëÿòèíó íàðåçàòü ìåëêè
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |