Симпатичные бутерброды с красной рыбой - мало того, что вкусные, но еще своим цветочным видом очень украшают стол.

Продукты

Для 12 бутербродов:

Батон нарезной - 12 ломтиков
Форель или лосось (подкопченная нарезка) - 2 упаковки (по 100 г)
Сливочное масло - 100 г
Маслины зеленые - 6 шт.
Икра черная - 6 ч. ложек
Огурцы маринованные небольшие - 3 шт.
Зеленый лук - 2 пера
Ягоды красной смородины или клюквы

Как приготовить бутерброды с красной рыбой:

Размягченное масло смешать с 2 ч. ложками икры. Тонким слоем смазать ломтики батона.

Каждый кусочек рыбной нарезки разрезать на «лепестки». Уложить 4 «лепестка» на край ломтика в виде цветка. На середину положить 1/3 ч. ложки черной икры. Сверху – половинку зеленой оливки.

Огурцы разрезать вдоль на тонкие ломтики. На каждом ломтике сделать с одной стороны надрезы до середины. Стебель сделать из зеленого лука. Украсить бутерброды с красной рыбой ягодами клюквы или красной смородины (можно использовать мороженную).

Осталось выложить бутерброды на блюдо.

Бутерброды с красной рыбой готовы. Приятного аппетита!

автор: Rambutan, russianfood.com

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Такие полезные травы и салаты!
Часть 2 - Специи – своими руками.
...
Часть 23 - 5 РЕЦЕПТОВ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ
Часть 24 - Рыбный винегрет
Часть 25 - Бутерброды "Красные маки"
Часть 26 - Шампиньоны в кляре
Часть 27 - Морковь по-корейски (Корейская морковка)
...
Часть 48 - 10 простых маринадов для шашлыка
Часть 49 - Заморозка овощей и фруктов
Часть 50 - ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: 7 РЕЦЕПТОВ

Вы можете использовать любую рыбу. Главное, чтобы в ней не было костей. Конечно, с благородными «рыбинами» типа лосося, осетра, форели этот рыбный винегрет получается вкуснее. Как говорится, по-царски.

Чтобы приготовить рыбный винегрет, вам понадобится:

Форель – 500г.
Картофель – около 400г.
Свекла (выбирайте сладкий сорт) – 2шт.
Семечки горчицы

Для соуса

Сухое вино (только белое) – 50мл.
Бальзамический (светлого цвета) уксус – 50мл.
Немного сахара – в пределах 30-50г.
Масло растительное – около 1ст.л.
Бульон (из рыбы) – 50мл.

Американцы изобрели свой способ приготовления соуса винегрет. Там вместо сахара участвует мед, обязательно присутствует горчица, имбирь, немного чеснока. Если понравится такая заправка, можете пофантазировать.

Приготовить рыбный винегрет можно так:

Разделайте рыбину так, чтобы у вас осталось только филе. Присыпьте приправой для рыбы, побрызгайте соком лимона, посолите. Филе получится вкуснее, если запечь его под грилем или в аэрогриле. Но если нет такого приспособления, сгодится обычная духовка. Обычно хватает 15 или 20 мин. для полного запекания.

Конечно, проще свеклу и картошку отварить. Но в запеченном виде овощи не только вкусней и полезнее, но и сохранят цвет. В частности, свекла. Картошка печеная – это вообще праздник вкуса. Так что, если располагаете временем, отправьте овощи в духовку.

Пока идет ваш процесс запекания, займитесь приготовлением вкуснейшего соуса.

Из хребта, хвоста сварите бульон. Постарайтесь максимально его «уварить». Тогда винегрет будет необычайно ароматен. Часть используйте для соуса, а остальное заморозьте. Пригодится обязательно.

Полезный совет.

Соль всегда растворяйте в уксусе.
В вашем случае – это бальзамический уксус и вино. И только потом вливайте бульон и масло. Сахар или мед (по-американски) добавляйте по вкусу. То же самое относится к горчице, имбирю и чесноку. Все это вкусное великолепие поставьте варить. Пусть себе «побулькивает», густеет.

Овощи нарежьте как больше нравится. Салат можно перемешивать, можно уложить красивыми слоями, например, как террин, в специальном бокале. Свекла всегда смотрится эффектно. Главное – пропитывайте слои заправкой. Посыпьте блюдо семечками горчицы, используйте зелень для украшения.

vkysno-vcem.ru

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Такие полезные травы и салаты!
Часть 2 - Специи – своими руками.
...
Часть 22 - Необычные рецепты приготовления чая
Часть 23 - 5 РЕЦЕПТОВ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ
Часть 24 - Рыбный винегрет
Часть 25 - Бутерброды "Красные маки"
Часть 26 - Шампиньоны в кляре
...
Часть 48 - 10 простых маринадов для шашлыка
Часть 49 - Заморозка овощей и фруктов
Часть 50 - ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: 7 РЕЦЕПТОВ

Цветов так много на Земле…
Но сердцу милы мне тюльпаны…
Впитали всю красу в себе…
Их не постичь умом, глазами…

Они, как Ангелы с небес…
Спустились к нам на нашу Землю…
Чтоб свет наш бренный не исчез…
И победила жизнь над смертью…

Чтоб побеждало, лишь добро…
Тюльпаны посланы Всевышним…
То чудо к нам с небес сошло…
В них каждый штрих совсем не лишний…

В них нет не нужных мелочей…
Всё грациозно в них и смело…
А запах просто чародей…
В них всё продумано умело.

автор Владислав Кернис Амелин

Серия сообщений "Поэзия":
Часть 1 - Нет расстояний?
Часть 2 - Пожелание
...
Часть 14 - * * *
Часть 15 - Самайн
Часть 16 - Тюльпаны
Часть 17 - Лето!!!
Часть 18 - ***
...
Часть 46 - День Победы!
Часть 47 - С Новым годом!
Часть 48 - ***

Народный календарь и традиционные виды работ:

- 30 апреля – Зосима-пчельник. В этот день славили пчёл, помощниц садоводов. «У хорошего пчеловода не бывает плохого года», «Чтобы пчёл водить, надо сердцем их любить».

- 1 мая - Козьма-огородник. Этот день называли «кукушкиным» - эта птица обычно начинала куковать. Начало огородных работ: «На Козьму - сей морковь и свеклу». «Отпрянули злые северные ветры — сиверы, пришло долгожданное тепло». «Настал месяц Травень, самый тяжёлый в году». «Если день выдался тёплый, то вторая половина мая будет холодной».

- 2 мая – Иван Ветхопещерник, Новины. В этот день говорили: «На майском солнышке холсты отбелить - Весну ими одарить!», «Надо одеть Весну в новину». Было принято выйти в поле, расстелить холст и положить на него пирог – ритуал одарения Весны для хороших грядущих урожаев.

- 3 мая – Федор Неводник, окликание родителей. Считалось, что в этот день нельзя ловить рыбу. Было принято посещать могилы родителей.

- 4 мая – Ляльник, Прокл. В этот день произносили заговоры, проклиная нечистую силу. Девицы хороводы водили, пели песни около яблонь. «Если к этому дню зацветёт черёмуха, то лето будет тёплым», «Если закукует кукушка до Егория – к сухому лету».
«Сей рассаду капусты до Егория – капусты будет вдоволь», «Овёс и горох засевай до Егория».

- 5 мая – Лука. На Луку высаживали на грядки лук, славили это очень полезное растение. «Лук - что татарин: как снег сошел, так он и тут». «Лук от семи недуг», «Кто ест лук, тот избавлен от вечных мук». Если в этот день полностью развернулся лист у берёзы, то можно сажать ранний картофель. «Если эта ночь будет тёплая, то яровые хлеба успеют созреть до морозов».

- 6 мая – Юрий Вешний, Егорьев день. Вывешивали на улице влажное полотенце: «Если за ночь полотенце высохнет, то много родится огурцов, и к осени долго не будет инея; если ночью полотенце замерзнет – будут заморозки уже в августе», «Если в ночь на Егория заморозит, так сорок утренников падёт, на всё лето, пока хлеб в поле стоит», «Если Егорий тёплый, со дня на день жди лета». С этого дня начинались полевые работы – «Егорий весну начинает, Илья лето кончает», «В Егорьев день разве ленивая соха не выезжает». «Если на Егория утро ясное и тихое, то ранние посевы будут урожайными; если только к вечеру – поздние посевы удачными будут», «Если в этот день дождь – к большому травостою, а гречи недород», «Если на Егория большой разлив рек, то в Николин день (22 мая) будет много травы», «Егорий с водой, а Никола с травой», «Егорий с кормом, а Никола с комарами», «На Егория прилет ласточек». «Коли весенний Егорий будет с травой, то к осеннему Егорию (9 декабря) зима уже установится», «На весеннего Егория снег, мороз, - будет просо и овес, гречи хороши». «Коли на Егорьев день лист в полушку, на Ильин день клади хлеб в кадушку». В этот день люди ката­лись по росе в надежде быть сильными и здоровыми, так как считалось, что Юрьева роса обладает особой целебной силой – «Юрьева роса от сглаза, от семи недугов».

Мы с вами много говорим о важности накопления энергии. Исследуем способы, изучаем практики. Учимся эффективно направлять свою энергию на благие цели. Также мы уделяем большое внимание чистоте мыслей и действий. Мы стремимся к гармонии с собой и окружающим миром.

Но порой мир не так гармоничен, как бы хотелось. И окружающее пространство, особенно в больших городах – местах наибольшего скопления людей, бывает наполнено нежелательными вибрациями. Темные мысли, низкие энергии, негативные чувства наполняют пространство, оказывая воздействие не только на своих хозяев, но и на людей, находящихся рядом.

Такое воздействие приводит к потере энергии. Вы чувствуете усталость, хотя только что отдохнули, ощущаете истощение, апатию, перепады настроения, сонливость, общую потерю сил, хотя на это вроде бы нет особых причин. Негативные эманации не только поглощают вашу энергию, но и, при отсутствии должной защиты и сил у человека, становятся незваными гостями в его энергетической структуре. Это может повлечь за собой более серьезные сбои – болезни, ссоры с близкими, проблемы на работе, финансовые потери и прочие неудачи.

Вы обращали внимание на лица прохожих в общественных местах? Часто они угрюмые, напряженные. Люди интуитивно закрываются, чтобы оградить себя от нежелательных воздействий. Из-за незнания, как грамотно защитить себя, получается вот такая угрюмость. Но есть прекрасный способ, который позволяет не только защитить себя от внешних негативных воздействий, но и поднять общий уровень жизненных сил.

Я расскажу вам о практике «Защитная вуаль», которая помогает:

- защитить себя от нежелательных воздействий окружающего пространства,

- сохранить свою энергию,

- очистить свое пространство,

- наполнить свое пространство позитивными вибрациями.

Благодаря данной технике, вы ощутите прилив жизненных сил, бодрость, яркость восприятия, вдохновение жить, творить и действовать. Кроме того, вы отметите улучшение здоровья и общего самочувствия.

Практика «Защитная вуаль»

1. Сосредоточьтесь на дыхании в течение минуты. Наблюдайте, как вздымается на вдохе и опускается на выдохе грудная клетка. Пусть ваше дыхание будет ровным и спокойным.

2.1. При положительном самочувствии

Устремите внутренний взор в область сердца. Всматривайтесь, пока не различите в нем источник света. Под вашим взглядом он растет, и вот из маленькой точки он превращается в яркое солнышко. Сияние продолжает расширяться, заполняет все тело и начинает освещать пространство, находящееся вокруг вас. Внутренний свет, идущий из сердца, постепенно наполняет все пространство вокруг вас мягким свечением. Вы можете увидеть искрящиеся волны энергии, или даже различить тончайшие энергетические нити, из которых соткана ваша вуаль. Вы словно окутываете себя невидимой пеленой, сотканной из нитей любви и света.

2.2. При усталости и упадке жизненных сил

Призовите на помощь силы Света (например, это могут быть ваши ангелы-хранители). Почувствуйте их присутствие рядом. Попросите их помочь вам в создании защитной вуали и наблюдайте, как светлые энергии ткут вокруг вас невидимое покрывало.

3. Посмотрите, какую форму приняла вуаль. Возможно, она образовала вокруг вас кокон, яйцо или шар.

4. Прислушайтесь к своим ощущениям. Вам должно быть уютно, комфортно, тепло, безмятежно.

5. Можно установить «фильтр» для своей вуали – пусть он пропускает все светлое, позитивное, радостное и блокирует каждую негативную вибрацию.

6. Установите защитную вуаль на столько времени, сколько пожелаете. Когда захотите убрать ее, произнесите «Я снимаю защитную вуаль».

Важное замечание: вы можете создавать защитную вуаль не только для себя, но и для своих близких. Это и есть та защита, поддержка, которую способна оказывать женщина на расстоянии.

С любовью и светом, Елена Лаонская
magicwish.ru

Быстрорастущие, красивоцветущие, декоративнолистные канны любимы многими цветоводами за их экзотический "тропический" облик. Вырастить канну можно и в саду, и в контейнере.

В зависимости от вида и сорта, разные канны имеют высоту от 30 см до 2 метров. Поэтому при планировании выращивания канны в контейнере нужно изначально знать, с растением какой высоты и мощности имеешь дело. Это поможет правильно подобрать пропорциональный растению размер контейнера и определиться с его местоположением. Если канна высокорослая, то она и в горшке будет стремиться достичь "генетически запрограммированных" размеров. Необходимо выбрать для посадки канны такой контейнер, чтобы его величина соотносилась с размером будущей надземной части растения - тогда канна будет полноценно развиваться и цвести, не испытывая недостатка субстрата; тогда её корневище не будет страдать в тесноте, а будет иметь возможность разрастаться.

Карликовые канны, которым подойдёт в качестве местоположения даже маленькое солнечное окно, будут хорошо себя чувствовать и в небольшом горшке. Низкорослые канны Крози (высотой от 60) см потребуют уже большего по размеру горшка и, соответственно, больше места. Мини-канны высотой 60-80 см (например, очень эффектны: с красными цветками - сорт "Блестящая", с жёлтыми цветками - "Умбер", с красными цветками и жёлтой каймой - "Люцифер") будут прекрасно расти в просторном контейнере на балконе, террасе или патио. Однажды мне приходилось видеть благополучно растущие и цветущие около автозаправки низкорослые канны, посаженные в …большие разрезанные шины (местный "цветовод-дизайнер"- взял в качестве бесплатного контейнера то, что было "под рукой" - и ведь как удачно эта композиция "вписалась в окрестности"!).

Городские озеленители часто сажают канны в красивые вазоны у административных зданий и памятников - сочетание "строгих" по форме, гладких листьев и устремлённых вверх цветоносов канн с яркими цветками создаёт впечатление торжественности и полёта.

Весеннее проращивание корневищ горшечных канн и их ежегодное деление ничем не отличаются от технологии проращивания канн для открытого грунта. В середине марта я начинаю иногда и понемногу поливать канны. Затем извлечённые из земли корневища с ростками аккуратно делю, удаляя прошлогодние корни (присыпаю все срезы толчёным древесным углём). При дефиците места на окнах разделённые корневища канн можно сначала рассадить по временным горшочкам (затем растение с земляным комом, опутанным корнями, переваливают из горшочка в контейнер), или сразу посадить корневище в постоянный горшок. Один из вариантов земляной смеси для канн: дерновая земля, листовая земля, торф и песок в равных долях. Я рассаживаю делёнки по горшочкам (на глубину около 5 см), слегка поливаю после посадки.

Развивающимся росткам канн необходимы яркий свет и прохлада, чтобы они не израстались (я держу их на прохладной застеклённой лоджии с термометром, позволяющим контролировать температуру воздуха). Важно не допускать пересушивания субстрата или застоя влаги в почве, иначе у канн начинают подсыхать кончики листьев. Никаких вредителей на каннах я не замечала, хотя теоретически возможно появление тли. При благоприятных условиях молодые канны растут очень быстро, разворачивая один за другим свои прекрасные листья.

От времени начала прорастания почек канны зависит время начала её цветения, а также период цветения в целом. Так как канна растёт в горшке, то это даёт возможность продлить срок её вегетации и цветения по сравнению с каннами, растущими в открытом грунте и попадающими под заморозки. При раннем проращивании корневищ (с соблюдением благоприятных условий роста) цветение канн может длиться с июня по октябрь. Специалисты рекомендуют в качестве оптимального следующий диапазон температур для канн: весной 16-18 градусов, летом и осенью 16-25 градусов; в конце осени и зимой 12-18 градусов.

Уход за каннами в горшке ничем не отличается от ухода за этими растениями в открытом грунте: солнечное местоположение, обильный полив в период активной вегетации, рыхление почвы, удаление отцветших цветков, подкормки (обычно настоем коровьего навоза и минеральными удобрениями). Осенью, когда становится всё прохладнее, полив канн постепенно снижают и затем прекращают; по окончании вегетации, зимой их не поливают. Весной-летом канны удобряют дважды в месяц, осенью-зимой не подкармливают. Опрыскивание каннам не требуется (капли воды отскакивают от их листьев "как от стенки - горох").

При желании, летом горошок с каннами можно прикопать в саду, а при угрозе осенних заморозков занести в дом. Осенью каннам подойдет застеклённая лоджия (вплоть до наступления сильных холодов), где постепенное и естественное падение температуры помогает им подготовиться к зиме. По окончании вегетации канны обрезают (в 10 см от поверхности почвы) и хранят в прохладе. Мои канны зимой стоят в квартире - на холодном полу, впритык к балконной двери. Горшок с корневищами, находящимися в уже высохшей земле, я помещаю на зиму в целлофановый пакет.

автор Зиборова Е.Ю., gardenia.ru

Весна – время пробуждения. Солнышко становится ярче, ветер мягче, а воздух теплее. Вокруг нас все чаще образуются большие и маленькие островки зелени, и вот уже тянутся к небу желтые одуванчики.

Этот долгожданный период цветения мало кого оставляет равнодушным. Согретые после долгой зимы, мы сладко нежимся в весенней колыбели. Хотите добавить в свой мир еще больше волшебства? Приоткрыть для себя завесу изобилия Вселенной? В таком случае, предлагаю выйти на свежий воздух и внимательно посмотреть по сторонам….

Волшебный ритуал «Денежные листочки»

Этот ритуал для тех, кто хочет привлечь к себе денежку и поправить свое финансовое положение. Для его выполнения вам не нужно ничего приобретать. Найдите любое дерево в округе, на котором уже начали распускаться ярко-зеленые листочки.

Подойдите к нему, и аккуратно потрите «свежерожденный» листочек, чтобы его не повредить, и скажите три раза: «Зелень к зелени, деньги к деньгам». После добавьте: «На Благо мне и всем окружающим».

Мысленно или вслух поблагодарите дерево и весну за идущее к вам процветание. Вот, собственно, и все.

Когда ожидать денежный приход? Как обычно, через 27. То есть предоставьте Вселенной самой подарить вам изобилие самым удобным для вас образом, и ни в коем случае ни о чем не переживайте.

Придут ли деньги? Определенно точно да! Ко мне пришла денежка в этот же день. Кто знает, может быть вас она «настигнет» уже через пару часов….

автор Анастасия Волкова, magicwish.ru

Клещевина – высокое, мощное декоративное и лекарственное растение с крупными пальчато-лопастными листьями, напоминающее внешне экзотическую пальму.
Если вы хотите привнести в свой сад колорит субтропиков, рекомендую посадить клещевину. Двух-трёх её экземпляров будет вполне достаточно для создания эффектных "пальмовых" композиций в разных уголках сада.

Русское название этого растения "клещевина" происходит от латинского слова «ricinus» («клещ»). Оно связано с формой семян клещевины, напоминающей восточного клеща. Другие популярные имена этого растения – «касторка», «рай-дерево», «турецкая конопля».

Клещевина обыкновенная (Ricinus communis) – единственная представительница данного рода, имеющая множество садовых разновидностей.
В продаже можно встретить семена зелено - и краснолистных сортов клещевины, у которых коробочки зелёные или очень яркие (алые, красно-пурпурные).

Родиной клещевины является Африка, где она произрастает как многолетнее растение. Семена клещевины были найдены археологами в гробницах египетских фараонов. Это свидетельствует о том, что данное растение уже с древних времён использовалось человеком.

В особо благоприятных условиях роста высота стебля многолетней клещевины достигает 10 м. А в наших широтах клещевина выращивается как теплолюбивый однолетник, у нас она вырастает гораздо ниже.

Уход за клещевиной в саду


Клещевина считается довольно неприхотливой. Несмотря на это, не будем забывать о предпочтениях этого величественного и интересного растения, обеспечив подходящие условия в саду.
Лучше растет и более декоративно выглядит клещевина на солнечных местах. Это теплолюбивое растение не выносит заморозков и длительного похолодания.

Клещевина предпочитает участки с глубоко окультуренной, рыхлой, питательной почвой (черноземы) с достаточным увлажнением. При отсутствии дождей, особенно в засуху, активно развивающееся растение нуждается в регулярном обеспечении влагой. А также желателен полив клещевины в ответственный период от цветения до образования семян.

Очень отзывчива клещевина на подкормки; рекомендуется внесение азота перед началом формирования соцветий.


Особенности посева семян клещевины и развития сеянцев


Размножается клещевина семенами, которые созревают по несколько штук в плодах - шаровидных коробочках, покрытых шипами.

На фото: плоды клещевины; семена клещевины

Высеваю семена клещевины в первых числах апреля. Мой многолетний опыт показал, что посеянная в это время рассада быстро развивается, не перерастает.
При апрельском посеве, перенесенные в сад после угрозы возвратных заморозков сеянцы клещевины успевают не только развиться в мощное растение, украшающее сад, но и образовать полноценные семена для последующего воспроизведения.

Садоводы нередко жалуются на то, что семена клещевины долго не прорастают или вообще не всходят...
Соглашусь с тем, что всхожесть семян клещевины не стопроцентная. Из десяти семян (не покупных, а собранных с моей клещевины) у меня обычно всходят 4-5 штук...

Для ускорения прорастания крупных туговсхожих семян клещевины обычно применяют скарификацию. Чтобы росток семени быстрее начал развиваться и смог раскрыть жесткую оболочку, нужно перед подготовкой к посеву слегка потереть семя наждачной бумагой. Тогда после нарушения оболочки семени клещевины при их замачивании вода сможет поступать внутрь.
На ночь замачиваю обработанные таким образом семена в растворе стимулятора роста ("Эпин", НВ-101...)

Высевать семена клещевины лучше поштучно. Сразу сею их в отдельные пластиковые или торфяные стаканчики на глубину 1-2 см.
При хороших условиях содержания посевов, всходы могут появиться уже на 2-3-й день.

На фото: прорастание семени клещевины; сеянец клещевины; молодая клещевина в саду

При прорастании семян обратите особое внимание на семядольные листочки сеянцев клещевины. Обычно их покрывает липкая маслянистая кожура, которую нужно обязательно удалить во избежание загнивания ростков.
Делаю это очень аккуратно, стараясь не повредить нежные листочки - для этого увлажняю кожуру (можно побрызгать) и осторожно снимаю ее.


Содержание сеянцев клещевины и высадка рассады в сад


Развитие рассады клещевины идет очень быстро. Еще до появления первого настоящего листа стебли сеянцев начинают вытягиваться. Поэтому, едва только наметится первый настоящий листик у сеянцев клещевины, лучше перенести рассаду в прохладное светлое место.

Встречаются рекомендации проводить несколько перевалок развивающей рассады клещевины, но я никогда этого не делаю. Просто когда сажаю семена, то каждый стаканчик заполняю субстратом наполовину. А потом, когда стебель сеянца начинает стремительно расти, досыпаю почву почти до краев стаканчика.

Высаживаю рассаду клещевины на постоянное место после окончания весенних заморозков.
Чтобы земляной ком при перевалке сеянцев клещевины из пластиковых стаканчиков в сад не рассыпался, и корни не травмировались, - обильно поливаю саженцы перед высадкой.
Торфяные стаканчики удобны тем, что их можно закопать в землю, и в этом случае перевалка не требуется.


Клещевина в садовом ландшафте


Где лучше разместить в саду клещевину?
Это зависит от вашего вкуса и возможностей.

Красиво смотрится клещевина в качестве солитера на фоне газона. Если участок достаточно большой, то можно сгруппировать 2-3 растения вместе.

Не соглашусь с услышанным мнением, что клещевина теряет свою эффектность в композициях с другими растениями, при соседстве с цветами. В моём саду клещевина прекрасно сочетается и с низкорослыми, и с высокорослыми растениями: лилейниками, монардой, флоксами, мальвой ...

На фото: клещевина в цветниках

Замечательно смотрится клещевина, посаженная рядом с краем «зелёной ширмы», образованной клематисами на опорной сетке.
У мощной клещевины стебель достигает высоты двух метров и более, с широким размахом листьев в стороны. Такому крупному растению порой трудно бывает удержаться в вертикальном положении.
Мне не хочется портить величественный вид этого растения установкой опор-кольев.
Вот какое решение я придумала: аккуратно пропускаю молодые листья развивающейся клещевины в ячейки находящейся рядом пластиковой сетки - в результате обхожусь без палок и подвязок.

На фото: клещевина у сетки; клещевина и клематисы; клещевина и мальвы.


Цветение и плодоношение клещевины


Клещевина опыляется ветром, а цветет она очень интересно! По всей длине вертикального кистевидного соцветия цветки располагаются группами: в верхней части - женские, а снизу - мужские.

Выращенная рассадным путем клещевина получается не только очень мощная и красивая, но и одаривает семенами.
Когда цветки моей клещевины отцветают, им на смену приходят декоративные плоды - колючие "шарики-ёжики" ярко-красной окраски, внутри которых созревает множество семян.
Если лето выдается не слишком дождливое и холодное, то клещевина цветет без устали до самых заморозков, и в плодах успевают образоваться полноценные семена.
Когда лето дождливое, то долго не просыхающая влага и низкие температуры становятся причиной загнивания плодов клещевины. Тогда на свои семена уже вряд ли стоит рассчитывать, к сожалению...

На фото: клещевина цветет; соцветие клещевины; мужские цветки клещевины

Цветущая и плодоносящая клещевина смотрится очень красиво.
На получение качественных семян клещевины следует оставить 2-3 самых сильных верхних соцветия, а остальные лучше удалить.

Семена клещевины извлекаю из созревших "шариков-ежиков". Сначала подсушиваю их немного, а потом аккуратно разрушаю колючую оболочку плодов. Извлекаю из них семена, досушиваю их 2-3 недели.


О ядовитости клещевины


Клещевина, как и все другие представители семейства молочайных, ЯДОВИТА!
Все части растения, и в особенности семена клещевины (они содержат белок рицин и алкалоид рицинин) очень ядовиты, смертельны для человека и животных!
Помните об этом всегда, имея дело с клещевиной - все работы по посадке, уходу и сбору семян клещевины проводите в перчатках. После окончания любых работ с клещевиной тщательно мойте руки с мылом!

Целебное касторовое масло, используемое в официальной медицине, получают из семян клещевины на фармакологических фабриках методом прессования. При этом в процессе отжима сырья ядовитое вещество рицин остаётся в жмыхе – оно не переходит в масло.
Затем касторовое масло проходит специальную дополнительную обработку, при которой остатки яда в нём разрушаются. После этого можно использовать касторовое масло в медицинских целях.
Помните, что освободиться от ядовитых веществ, содержащихся в семенах клещевины, можно только при специальной промышленной обработке. Поэтому никогда не пытайтесь получить касторовое масло в домашних условиях - ведь его последующее использование может привести к гибели людей!

Храните семена клещевины в надежном месте, особенно если у вас есть маленькие дети: семена клещевины никогда не должны попасть им в руки! А еще лучше - воздержитесь от посадки клещевины до тех пор, пока ребенок не перестанет все незнакомое и интересное пробовать на зубок…

С соблюдением необходимых предосторожностей при разведении клещевины – опасаться нечего. Выращивайте экзотическую клещевину в саду, весь сезон любуйтесь этим гигантским орнаментальным растением с красивыми плодами!

автор Режнова Л. (г. Дубна, Московская обл.), фото автора
gardenia.ru

Большие продажи – хороший доход! .

Вы тоже так считаете и, более того, напрямую связаны с торговлей? В таком случае, следующий волшебный ритуал именно то, что вам нужно! Ведь с его помощью вы сможете привлечь к себе не только благодарных покупателей, но и увеличить финансовый поток!

Готовы? В таком случае, засучите рукава, ибо нам предстоит испечь вкусные пирожки на пользу нам… и на радость всем окружающим!

Какие пирожки нам нужны? Желательно из дрожжевого теста, чтоб доход рос как на дрожжах. И, непременно, с капустной начинкой (капуста то у нас, волшебников, уже давно и прочно связана с денежкой). А вот жарить вы их будете или печь – на ваше усмотрение.

Кстати, готовое тесто вполне можно купить, но вот начинка и само приготовление – исключительно самостоятельно!

Ритуал лучше проводить на растущей Луне и в хорошем расположении духа. Во время готовки гоните прочь все посторонние мысли, думайте исключительно о том, что ваш процент от продаж уже начал набирать высоту, вы счастливы, успешны и предприимчивы, настоящий Властелин торговли.

После того, как пирожки будут готовы, обязательно угостите ими всех желающих. Только когда будете давать пирожок, думайте про себя: «Мой товар разбирают как горячие пирожки».

И так оно и будет, на Благо вам и всем окружающим!

Анастасия Волкова.
magicwish.ru

Материалы:

Книга
Шкурка
морилка
грунт
краски
патина
битум
шпатлевка
лак

Шаг №1

Для начала нужно поработать со страницами самой книги. Странички нужно тонировать.

Автор тонировала растворимым кофе

И прошло 2 недели (по вечерам ровно 14 дней ушло на страницы)

После полного высыхания страничек, автор решила немного, для цвета их обжечь.

Процесс обжигания страничек автор показывает в другом мастер-классе (http://dcpg.ru/mclasses/1228/).

На фото видно, что после таких манипуляций страницы потеряли форму и переплет перестал их вмещать.

Для того, что все вернуть в нормальное состояние, странички нужно прогладить горячим утюгом.

Каждую страницу с двух сторон)

Шаг №2

Далее обложку книги нужно 2 раза покрыть грунтом, просушить, покрыть белой акриловой краской

Шаг №3

Для этой работы автор использовала деревянные бирочки разных размеров. Для книжечки, маленькую.

Берем бирочку, прикладываем к обложке:

Обводим ее простым карандашом

Шаг №4

Берем узорный трафарет. Прикладываем его к обложке:

Наносим структурную пасту

Через пару минут трафарет снимаем и берем ватные палочки

Убираем лишнюю структурную пасту на том месте, где у нас будет бирочка

Повторяем процедуру со всех сторон обложки. Даем полностью высохнуть

Шаг №5

Пока книга сохнет, пришло время шкатулки

Шкатулку прошкуриваем, внутри обрабатываем морилкой

Покрываем 2 раза грунтом, затем акриловой краской

Шаг №6

Большую бирочку примеряем на шкатулку, обводим простым карандашом

Прикладываем трафарет и повторяем тот же процесс, что и с книгой



Шаг №7

На боковинки шкатулки так же наносим структурную пасту тонким слоем



Шаг №8

Распечатываем картинки для бирок

Приклеиваем

Даем полностью высохнуть и состариваем

Шаг №9

Тем временем, наша структурная паста высыхает на шкатулке и книге. Обязательно шкурим неровности. Покрываем все объемные элементы акриловой краской цвета «слоновая кость».

Шаг №10

После высыхания берем вот такую патину:

Наносим ее на обложку книги и шкатулку

Сверху тонируем битумом

Получаем вот такой результат:

Добавляем бирочки


Шаг №11

Покрываем работу лаком несколько слоев

Все спустя 3-4 недели, ваша книга готова.












Автор мастер-класса Наталья Bliss.
dcpg.ru

Случайно оказалась на чудесном мастер-классе по изготовлению древне-славянских куколок, которые в былые времена для наших предков значили намного больше, чем просто игрушки. Изготавливали куколок на разные случаи жизни: дом оберегать, на удачу в дороге, на благополучие молодоженов, на счастливое материнство, на здоровье, на счастье и на многое другое. Больше всего мне понравилась кукла Желанница..


Такая подружка - кукла Желанница - была в русской деревне у каждой девушки. Научиться мастерить таких куколок не сложно, на просторах Интернета масса мастер-классов. Но самое главное при изготовлении этой куколки - светлые мысли и доброе сердце! Когда куколка будет готова, необходимо поселить ее в укромном месте. Показывать ее никому не следует. А все ваше общение должно оставаться тайной за семью печатями, это должно быть большим секретом.

Суть общения с Желанницей такова: возникло желание (доброе, конечно, и во благо нам!), берем бусинку, или пуговичку, или ленточку, бантик (что-то красивое) и пришиваем Желаннице на платьице - это ей подарок. А потом подносим куколке зеркальце, чтобы она в него погляделась и говорим: "Гляди, какая ты красавица. А за подарочек мое желание исполни, пожалуйста". Прячем Желанницу снова в укромное местечко до поры дарить новый подарочек и загадывать желание. Говорят, все, что ни попросишь, все исполнится.

Когда Желаница вся усыпана подарочками так, что новые пришивать некуда, можно поблагодарить ее и отпустить - сжечь. Если рука не поднимается, то можно просто хранить ее в укромном местечке, а для новых желаний сделать новую Желанницу.

magicwish.ru

Удивительный и интересный в этом году выдался апрель. Два затмения (Лунное и Солнечное) и два христианских праздника (Вербное Воскресенье и Пасха)..

Лунное затмение произойдёт 15 апреля 2014г. в 11-47 (по Москве) в Весах. Это затмение повлияет на отношения между людьми как в любви, так и в бизнесе, т.к. для Весов очень важны брак, сотрудничество, а также общественные контакты.

Особый дар Весов - правильно анализировать общественные явления и искать рациональный выход из сложившихся запутанных ситуаций. Дела уже давно минувшие или которые просто игнорировали напомнят о себе, выйдя на первый план. Всё это произойдёт за 2 недели до или после затмения..

В это время, в соединении с Луной, будет находиться ретроградный Марс (с 1 марта по 20 мая 2014г.), который, в свою очередь, имеет негативные аспекты с Меркурием, Ураном, Плутоном. Поэтому остерегайтесь необдуманных поступков, слов, действий. Огромная вероятность того, что можете этими действиями разбудить самые низменные эмоции и чувства в человеке, о чём в последствии придётся очень пожалеть. Конфликты, которые начались в период ретроградности Марса, будут иметь затяжной характер. Поэтому не вступайте в споры, не выясняйте отношения, сдерживайте свои эмоции, чтобы в последствии не сожалеть о разрушенных отношениях, о разбитом сердце..

Солнечное затмение совпадает с Новолунием, что создаёт мощную концентрацию энергии в этот момент. В это время происходит закладка будущих событий, которые произойдут позже. А вот в какой области ждать приятных новостей - это зависит от знаков, в котором произойдёт затмение, и от аспектов планет, с которыми будут аспектировать соединение Луны и Солнца..

Затмение 29 апреля 2014 в 10-04 (по Москве) произойдёт в знаке Тельца, на фоне большого креста между Юпитером, Ураном, ретроградным Марсом , а также Плутоном. Его действие не ограничивается одним месяцем или половиной года, как у других видов затмений, а вполне способно растянуться на многие годы. Внимание будет привлечено к Тельцовской сфере - материальному миру. Затмение послужит началом очередной волны экономического кризиса, окажет дестабилизирующее влияние на мировую финансовую систему. Оно обусловит тревожность для каждого из нас. Многие фирмы не выдержат конкуренции и вынуждены будут закрыться. Однако те, которые выживут, приобретут бесценный опыт и на прошлых ошибках вырастут и укрепятся. Тельцы не любят поспешных решений, поэтому аура этого явления будет призывать к благоразумию, к расчётливости..

В противовес всем страстям, которые будут происходить на небе среди звёзд, Небесная Канцелярия посылает нам мощную защиту от неразумных поступков. Два христианских праздника: Вербное воскресенье и Пасха подарят нам ауру просветления и благоденствия. Пасха (20 апреля) произойдёт в 21 Лунный день. Это благоприятный день. Возрастают духовные, творческие силы. В этот день появляется возможность переосмыслить свои прежние ошибки и составить планы на будущее. Люди очистили свои Души длительным постом. И в этот Светлый праздник происходит возрождение самых чистых помыслов и любви к людям. Любите и будьте терпимее друг к другу..

На Пасху соберите своих родных и близких за праздничным столом, пожелайте искренне им благоденствия. И Счастье, Любовь, Достаток придёт к каждому в дом. А чтобы приманить Удачу в дом – покрасьте в Чистый четверг несколько яичек золотым цветом..

А сейчас о лучших днях для финансовой и деловой сферы, которые нам предоставляет «Небесная Канцелярия»:

тем, кто решил менять работу – 02, 05, 07, 10, 11 апреля;

НЕ брать в долг (кредиты!) – 28, 29 апреля;

брать кредиты - 03, 11 апреля;

продавать, покупать недвижимость, а также переезжать, делать ремонты – 02, 03, 10, 12, 13, 21 апреля;

подписывать договора – 02, 03, 05, 06, 12 , 24 апреля;

крупные покупки, подарки – 03, 04, 16, 21, 22, 25, 30 апреля.

magicwish.ru

ЧАЙ «ЛИМОН С ЕЖЕВИКОЙ»
На 2 порции:
• чай 300 мл
• сироп лимонный 4 ч. ложки
• сироп ежевичный 2 ч. ложки
• лимон 2 ломтика
• мёд

В чашки налейте горячий чай, добавьте лимонный и ежевичный сиропы, мёд по вкусу, перемешайте.
Положите в каждую чашку по ломтику лимона.

ЧАЙ ПРЯНЫЙ

На 6 порций:
• чай 300 мл
• вода 1,5 стакана
• мёд 2 ст. ложки
• гвоздика 6 бутонов
• корица молотая 1 щепотка
• сок фруктовый 500 мл
• сок 2 лимонов
• апельсин 1 шт.

Мёд, гвоздику и корицу залейте водой, варите 5 минут, затем процедите.
В полученный отвар влейте сок, горячий чай и добавьте нарезанный ломтиками апельсин.
Напиток разлейте по чашкам, в каждую положите по ломтику апельсина и сразу подавайте.

ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ

На 2 – 3 порции:
• чай 500 мл
• сок ½ лимона
• сок 1 апельсина
• мёд

Горячий чай разлейте по чашкам, добавьте соки и мёд по вкусу.
Подайте чай сразу.

МАСАЛА - ЧАЙ

На 4 порции:
• молоко 2 стакана
• вода 1 стакан
• чай чёрный сухой 15 г
• сахар
для масалы:
• кардамон зелёный 10 зёрен
• кардамон чёрный 2 зерна
• гвоздика 6 бутонов
• перец душистый горошком 3 шт.
• корень имбиря 1 – 2 см
• мускатный орех тёртый 1 щепотка
• корица молотая 1 ч. ложка

Корень имбиря натрите на тёрке. Зёрна кардамона, гвоздику, душистый перец и мускатный орех растолките в ступке.
Молоко смешайте с водой, доведите до кипения, добавьте пряности и варите на слабом огне 2 – 3 минуты.
Всыпьте чай, доведите смесь до кипения, затем огонь уменьшите и варите смесь 4 – 5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и выдержите ещё несколько минут. Горячий чай процедите, разлейте по чашкам и сразу подавайте.

ЧАЙ С МЯТОЙ И ЛЕПЕСТКАМИ РОЗ

На 4 – 5 порций:
• чай сухой 45 г
• вода 1 л
• розовая вода несколько капель
• мята 8 – 10 листочков
• лепестки роз
• сахар

Чай соедините с листочками мяты, и залейте кипящей водой, добавьте сахар, дайте чаю остыть.
Напиток процедите, добавьте в него несколько капель розовой воды.
В чашки положите кубики льда, лепестки роз и налейте напиток.

ЧАЙ ОСВЕЖАЮЩИЙ

На 4 порции:
• чай сухой 4 пакетика
• вода 3 стакана
• сок ананасовый 3 стакана
• сок ½ лимона
• корица молотая 1,5 ч. ложки
• гвоздика молотая 1,5 ч. ложки
• перец душистый горошком 2 шт.
• сахар ¾ стакана

Воду смешайте с ананасовым и лимонным соками, доведите до кипения, добавьте сахар и пряности.
Варите смесь под крышкой 5 – 7 минут. Снимите с огня, положите чайные пакетики, настаивайте 10 минут.
Полученный напиток процедите. Подавайте охлаждённым.

АЙС-ЧАЙ ЦИТРУСОВЫЙ

На 2 порции:
• чай охлажденный 300 мл
• мороженое апельсиновое или лимонное 2 шарика
• сливки взбитые 4 ст. ложки
• мандарины 1 – 2 шт.
• сахар

Мандарины разберите на дольки, очистите от мембран. В чай добавьте сахар по вкусу, перемешайте.
В чашки положите по шарику мороженого, влейте охлаждённый сладкий чай, оформите взбитыми сливками и ломтиками мандарина.

Волшебство чая. – М.: Астрель: Издательский дом «Аркаим», 2011.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Такие полезные травы и салаты!
Часть 2 - Специи – своими руками.
...
Часть 20 - Заготовка и хранение пряностей (пряных трав)
Часть 21 - Салат свекольный с черносливом и орехами
Часть 22 - Необычные рецепты приготовления чая
Часть 23 - 5 РЕЦЕПТОВ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ
Часть 24 - Рыбный винегрет
...
Часть 48 - 10 простых маринадов для шашлыка
Часть 49 - Заморозка овощей и фруктов
Часть 50 - ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: 7 РЕЦЕПТОВ

Случалось ли вам поутру смотреть на себя в зеркало и, задыхаясь, мечтать о том, чтобы похудеть? Удивляетесь ли вы, видя себя на фото?
Что же делать чтобы похудеть? Опять садиться на ограничивающие диеты, испытывать психологический дискомфорт в неравной борьбе с самим собой? Ясно, что победителей не будет!

Но выход есть, и не все так печально.

А что делаем мы сегодня для похудения? Раскладываем продукты на составляющие и подсчитываем калории, забывая о мудрости нашего организма и о том, что энергия пищи становится частью нашего сознания. Энергия пищи- это ее вкус, ощущение от ее принятия.

Просто пора начать осознанно относиться к себе и своему телу. Пора понять, как оно устроено и работает. Усвоить, что есть четкая взаимосвязь психики и соматики. Это поможет анализировать собственные поступки и, при желании, не совершать повторных ошибок и похудеть комфортно.
Есть законы, по которым функционирует наше тело на всех уровнях. Изучить эти законы поможет Аюрведа, древняя медицинская система знаний, фактически прародительница всех современных медицинских знаний.

ЧТО ТАКОЕ АЮРВЕДА?

На санскрите "аюр" означает "жизнь", а "веда" - "наука". Аюрведа - это Знание или Наука о Жизни. Но Аюрведа - это не только наука, это образ жизни.

Одной из особенностей Аюрведы является индивидуальный подход к каждой личности. Он основан на психофизиологической классификации типов людей. Согласно Аюрведе, существует три доша: Вата, Питта и Капха. Доша - это определенный комплекс телесных и психических параметров человека. Все три доша существуют, а точнее, составляют наш организм, но количественное соотношение их у каждого из нас индивидуально. Именно особое сочетание доша дает уникальность и неповторимость каждой личности. В этом заключается понятие аюрведической конституции человека.

Часто одна или две доша преобладают, что объясняет характер протекающих в организме реакций. Метаболизм, пищеварительный процесс и качество усвоения веществ, поступающих к нам с пищей, а также многое другое зависят от сочетания доша. Вес напрямую связан с этими процессами.
Например, люди с конституцией Капха «поправляются», даже когда только думают о еде, у них вялый и замедленный процесс пищеварения и им очень трудно похудеть. У людей с преобладанием Питты очень хороший огонь пищеварения, они могут «переварить даже гвозди» и легко могуть похудеть. Для конституциональных типов Вата характерно непостоянство работы пищеварительного тракта, что может выражаться в нестабильности веса.

Есть определенные правила питания для людей с каждым типом конституции. Они включают в себя режим питания и рацион, то есть определенные продукты, которые подходят именно Вам.

Рассмотрим три основных - базовых типа телосложения — вата, питта и капха, оговоримся заранее, что «чистых» представителей в природе не найти, но признаков каких-то двух базового типа всегда будет больше.

Основное правило: если вы хотите похудеть, то независимо от того, в каком описании вы себя узнали, питайтесь так, будто вы относитесь к типу капха.
Вата-доша - (Воздух) контролирует движение, Питта-доша - (Огонь) отвечает за метаболизм и пищеварение, Кафа-доша - (Вода-Земля) управляет равновесием жидкостей и газов, а также физической структурой нашего организма. Конечно, в принципе, все три доши присутствуют в каждой из нас. Ho базовая конституция каждого человека имеет одну (иногда две) преимущественную дошу, наиболее влияющую на природу данного разума-тела, то есть, ту, которая доминирует в данной личности. Аюрведисты утверждают, что, поняв и изучив свой телесный тип (свою доминантную дошу), можно самостоятельно научиться управлять собой, своим весом, настроением, количеством собственной энергии... да просто горы сворачивать, причем регулярно.

Вата - Они по природе худые

Функции Вата в человеке - все равно, что Ветер в Природе. Вата-доша всегда движется. Ее качества - быстрая, холодная, сухая, резкая и легкая. Таковы и люди Вата-типа. Они стремительны и все делают быстро. А еще имеют чувствительный и непостоянный сон, а чаще - бессонницу. Их аппетит нерегулярен и пищеварение нельзя назвать хорошим. Это легко возбудимые, с переменчивым настроением личности, обладающие живым воображением. Они быстро загораются, живо наполняются энтузиазмом, увы, так же быстро утомляются. Какие они: худощавые (порой костлявые), с выступающими суставами, узкой впалой грудной клеткой, длинными руками и ногами и тонкими чертами лица. Независимо от погоды у них обычно холодные конечности, волосы и кожа склонны к сухости. Отличаются сообразительностью и хорошей краткосрочной памятью, но с трудом могут запоминать информацию надолго. Вата беспокойны, порывисты, чувствительны. Частенько страдают бессонницей. Веселые, неунывающие, с хорошо развитым воображением, гибкие и легко приспосабливающиеся — их называют «душа компании».

Вата, как правило, остаются худыми и стройными независимо от того, что они едят, и какой образ жизни ведут.

Типичные проблемы: расстройства нервной системы, проблемы с сердцем и сосудами, мышечные спазмы, менструальные боли, проблемы с щитовидной железой, аритмия, боли в области желудка.


Как питаться для сохранения здоровья по аюрведе:


Для начала составить план и питаться по плану - регулярно (люди этого типа частенько забывают поесть)
Сладкое, соленое и кислое словно создано специально для равновесия Ваты-типа. От сырых яблок и сухофруктов стоит воздержаться - они провоцируют кишечник к "бунту на корабле"!
Вообще, сырые овощи для Вата не очень-то хороши, и если есть их, то обязательно с растительным маслом, а вот от сырой капусты, репчатого лука и грибов лучше отказаться вовсе. Для Ваты прекрасно подходят злаки, а особенно пшеница, овсянка и рис.Кстати, следует не забывать, что бобовые не годятся для Ваты совершенно. Запомните, вас лишает равновесия холодная, сырая, сухая пища. Отдавайте предпочтение молочным продуктам и маслу (сливочному и растительному), рыбе, курице, яйцам. И вы будете чувствовать себя прекрасно
Если мяса не хочется, можно обойтись и вовсе без мяса.
Полностью исключите кофеин.

Вообщем, чтобы уравновесить Вату, необходимо есть хотя бы трижды в день, причем пища должна быть мягкой, горячей, вареной. Это очень важно не читайте и не болтайте во время еды.

Питта - Они по природе средней конституции, среднего телосложения, мускулистые, но не полные, с хорошим аппетитом.


Частенько просыпаются среди ночи от жары. Еще бы! Ведь качества Питта - это прототип Огня в Природе. Питта сжигает, преобразует, варит. Питта - это горячее, кислое, острое. Люди Питта-типа среднего телосложения, обладающие мощным пищеварением. Какие они: люди средней конституции, среднего телосложения, мускулистые, но не полные, с хорошим аппетитом. Энергичные, напористые, порой агрессивные, умные и с отличной координацией. Кожа у Питта нежная и чувствительная, волосы, скорее тонкие, чем густые. Питта не терпит даже опозданий с трапезой, поскольку ей присущи острый голод и жажда. Кожа Питта белая или розовая. И веснушки не редкость для них. Питта часто любят холод, легко потеют, периодически страдают от изжоги. Они, как праивло, уверены в своих силах, приятны в общении, обладают харизмой лидера, методичны, амбициозны и деятельны. Люди Питта-типа предприимчивы и умны, часто они - искусные ораторы, талантливые и успешные предприниматели. Кстати, еще для Питта характерно жить по строгому распорядку, все вокруг подчиняя собственной ноле, они частенько бескомпромиссны и излишне требовательны и стараются контролировать все и вся. Походка Питта решительная, энергичная. Часто Питты ревнивцы и в целом неугомонные бойцы. Их девиз: "Через тернии к звездам!" Знаком вам такой тип людей? Они в принципе не редкость.

Люди типа Питта могут набирать избыточный вес, если потребляют слишком много жиров.

Типичные проблемы со здоровьем: нарушения пищеварения, язва, колит, гастрит, тошнота, боли в области поджелудочной железы, угри и различные воспаления.

Как питаться для сохранения здоровья:

Фрукты, свежие овощи, приправленные растительным маслом, а отдав предпочтение сладкому, горькому и вяжущему вкусам, вы приручите свой Огонь. Избегайте по возможности соленого, и кислого, и, конечно, "разжигающего" острого.
Жареное и фри - нет. Помидоры и сырой репчатый лук тоже не для вас. Зато прекрасно подходят грибы и капуста любого вида, картофель и все виды бобовых. Для Питта типа подходит молоко, а вот от кислой сметаны и йогуртов специалисты по аюрведе советуют отказаться. Ни в коем случае не переедать, но в течение питаться регулярно
Кунжутное, миндальное и кукурузное масла заменить на оливковое и подсолнечное.
Включить в рацион пшеницу, рис, овес, уменьшить потребление кукурузы и ржи.
Фрукты лучше сладкие — виноград, черешня, дыни, авокадо, кокосы, гранаты, манго, апельсины, ананасы; кислыми фруктами— грейпфрутами, папайей - лучше не увлекаться.
Орехи из рациона исключить.
Фасоль заменить турецким горохом.
Из овощей предпочтительны брокколи, цветная капуста, спаржа, огурцы, зеленые листовые овощи, цуккини, сельдерей, картофель.
Перец (чили и кайенский), помидоры, лук, чеснок, редис, шпинат, морковь и свеклу лучше исключить.
Из специй подойдут кардамон, фенхель, корица, кориандр.
Рекомендуется уменьшить употребление говядины, морепродуктов и яиц
В качестве источника белка использовать мясо птицы (курятину и индюшатину).


Капха - Им трудно похудеть


Тяжелая, холодная, медленная, устойчивая, маслянистая, мягкая, как и люди Капха-типа, обладающие редкой по силе выносливостью и крепким, мощным телом. Какие они: люди крупного телосложения, склонны к набору лишнего веса, плотные, спокойные, миролюбивые, сентиментальные, открытые. Имеют несколько замедленную скоростью эмоциональных реакций, зато весьма устойчивы к стрессам. Капха отличаются повышенной инсулиновой реакцией на потребление углеводов с одной стороны и имеют тенденцию к пониженным уровням секреции гормонов щитовидной стороны с другой, что приводит к более вялому, замедленному обмену веществ. У них густые, блестящие волосы, кожа гладкая, холодная, толстая, бледная и часто жирная. Они медленно усваивают информацию, но если уж что-то запомнили - это навсегда! Сон обычно глубокий, поспать они любят долго и просыпаются с трудом, медленно вникая а окружающую действительность. Капха могут долго и упорно работать, если у них есть мотивация, но предпочитают «ничегонеделанье». Они последовательны и уравновешены. Типично для Капха утешаться едой, хотя пропустить один из приемов пищи для них труда не составляет. Долго думать перед принятием решений. Люди Капхы создают впечатление надежности. Кроме того, они стабильны и плавны в движениях. Основное качество Капха - расслабленность и медлительность, их довольно трудно рассердить. Но если рассердишь, то держись!

Типичные проблемы со здоровьем: простуды, аллергии, астма, диабет, ожирение, респираторные заболевания, мигрени.


Как питаться для сохранения здоровья:

Увеличьте потребление продуктов, обладающих острым, горьким, вяжущим вкусом.
Снизьте потребление сладких, кислых и соленых продуктов.
Не переедайте! Следите за размером порций, капха поправляются даже при мысли о еде.
Молочные продукты лучше полностью исключить.
Ничего сладкого, кроме меда (не увлекайтесь!).
В целом снизьте потребление растительных масел.
Забудьте о о рисе, пшенице, кукурузе и овсе.
Ваш фрукт - яблоко. А вот бананам, дыне и арбузу стоит сказать нет. Также аюрведисты советуют воздержаться от помидоров, баклажанов и огурцов.
Исключите бананы, кокосовые орехи, ананасы, авокадо, апельсины и дыни.
Научитесь обходиться без свинины, уменьшите потребление рыбы и морепродуктов (делайте это постепенно).
Не нужно заменять мясо птицей, просто уменьшите потребление белка.
Если есть желание стать вегетарианкой — сделайте это.
Отдайте предпочтение салатам и овощам (исключение составят картофель, помидоры, огурцы и цуккини).
По возможности добавляйте в пищу специи с острым вкусом: имбирь и гвоздику.
Аэробные нагрузки в средней пульсовой зоне не просто желательны, а обязательны!
В первый день менструального цикла можно «посидеть» на жидкой диете, рекомендуется есть суп, пить свежеотжатые (ни в коем случае не покупные в коробках) соки — фруктовые и овощные (морковь, свекла), травяные чаи или просто горячую воду с лимоном.


Несколько принципов питания по аюрведе – диета без диеты.


Общие рекомендации для всех типов

1. Начинайте утро с питья теплой воды для стимуляции перильстатики. В течение дня регулярно пейте горячую воду: каждые полчаса делайте несколько глотков.
2. Основной прием пищи должен приходиться на промежуток с 11 до 2 часов дня, в это время агни (пищеварительный огонь) наиболее интенсивен.
3. Ложитесь спать около 10 вечера, каким бы трудным это не казалось первое время
4. Не перегружайте мозг по вечерам
5. В критические дни не усердствуйте с физической активностью — старайтесь отдыхать, как можно больше.
6. Если вы не умеете прощать — учитесь. Физиологически прощение действует мощнее любого лекарства.
7. Все, что вы едите, должно быть свежим — никаких консервантов, загустителей, улучшителей вкуса, остатков вчерашнего обеда и, тем более, фаст-фуда.
8. Есть следует в спокойно и приятной обстановке, «не на бегу», не перед телевизором, не за чтением книги, обращая особое внимание на вкус пищи.
9. После обеда и ужина жуйте семена фенхеля (около 1 чайной ложки), тщательно разжеванные семена подержите во рту, потом глотайте.
10. Живите по расписанию! Ешьте и тренируйтесь регулярно в одно и тоже время, так, чтобы режим вошел в привычку. Прием пищи в одни и те же часы помогает урегулировать уровень пищеварительного тепла и баланс инсулина.

Еще один очень важный аспект Аюрведы - это вкусы. Их выделяется шесть. Сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Каждый день все эти вкусы должны присутствовать в вашем рационе в определенном пропорциональном соотношении, согласно вашей индивидуальной конституции. Тогда все процессы в организме, включая эмоциональные, будут протекать гармонично, что, несомненно, отразится на внешнем виде, и весе в частности.

http://zenslim.ru/

Никандра физалисовидная (Nicandra physaloides) – однолетнее лекарственное растение с емейства пасленовых (Solanaceae) родом из Перу, откуда оно было завезено в другие страны.

Вот как уже три года я выращиваю в своём саду никандру физалисовидную. Растение это пока редко встречается в цветниках, хотя оно очень декоративно. К тому же, селекционерами уже выведены нарядная садовая форма и сорт никандры с необычной тёмной окраской листьев, стеблей и цветков.

Никандра - мощное растение с многочисленными ветвистыми побегами высотой до метра и почти такой же ширины.
Стебли никандры густо покрыты крупными зелёными листьями, лопастными или зубчатыми. Листья взрослого цветущего растения образуют плотную красивую крону зонтиковидной формы.
Цветёт никандра бокаловидными голубыми цветками диаметром около 3 см . Основание цветка белое, имеет сине-фиолетовые пятна с разводами.

После цветения никандры у неё образуются шаровидные плоды в тонкой изящной обёртке зелёно-фиолетового цвета. Они живописно висят на ветках, будто китайские фонарики. Плоды никандры очень похожи на родственный ей физалис, за это сходство она и получила своё видовое название «физалисовидная».

Размножение и выращивание никандры

Никандра очень теплолюбива и засухоустойчива.
Это растение может расти на любой земле, но лучше развивается и цветёт на лёгких питательных почвах.
Никандра предпочитает светлое, солнечное местоположение. Полив растений в засуху способствует более обильному цветению.
Мощная крона никандры подавляет рост сорняков.

Размножается никандра семенами, они очень мелкие и очень долго сохраняют всхожесть. При благоприятных условиях возможен самосев.

Семена никандры можно сеять сразу в грунт весной. А для более раннего цветения и получения более мощных растений садоводами практикуется выращивание рассады.

Я высеваю семена никандры на рассаду в середине апреля. В тёплом месте семена всходят через неделю. Окрепшие сеянцы пикирую в стаканчики.
После окончания возратных заморозков, в начале июня высаживаю подросшую рассаду никандры в открытый грунт. Размещаю предварительно закалённые саженцы на расстоянии около полуметра друг от друга.
У выращенной рассадным способом никандры первые цветки появляются уже в конце июня-начале июля.

При безрассадным способе высеваю семена никандры в саду сразу на постоянное место во второй половине мая.
Делаю посевные лунки на расстоянии примерно 40- 45 см друг от друга, сею пореже сразу по несколько штук семян в каждую лунку.
Всходы никандры в открытом грунте обычно появляются через 10 дней. После появления всходов провожу прореживания, оставляя в лунке по одному самому сильному растению.
При тёплой погоде сеянцы начинают быстро расти, активно развиваются. Цветение никандры обычно начинается во второй половине июля и продолжается вплоть до осенних заморозков.

Использование никандры в ландшафтном дизайне и в букетах

Никандра прекрасно смотрится в саду. Я сажаю это растение одиночно или небольшими группами.
Можно использовать никандру в качестве живой ширмы для декорирования неприглядных уголков сада.
Красиво смотрится никандра на заднем плане цветников, на фоне газона, вдоль стены и забора.

Срезанные побеги никандры можно использовать в качестве сухоцвета в зимних букетах и флористических композициях.
На сухие букеты ветки никандры срезают до заморозков, когда на них вырастет и оформится несколько привлекательных плодов-фонариков.
Со срезанных стеблей никандры нужно удалить листья и подвесить их для сушки. Для составления композиций из сухоцветов флористы используют высушенные побеги никандры с естественной окраской фонариков или предварительно окрашивают их после сушки.

Никандра в медицине

Кроме высоких декоративных качеств, никандра славится своими лекарственными свойствами.
С лечебной целью используется наземная часть растения (стебли, листья, цветки, плоды). Настой и отвар травы никандры принимаются при сердечно-сосудистых заболеваниях, а в Польше - при лихорадке.

В народной медицине отвар травы никандры применяют при малярии, психических заболеваниях, болезнях сердца, а также употребляют как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря.
Отвар плодов никандры применяется при мочекаменной болезни в качестве мочегонного.

Посадите никандру физалисовидную в своём саду - будете здоровы и довольны её красотой.

автор Олег Шатько, фото автора
gardenia.ru

На нашу судьбу влияют отношения. Отношения с другими людьми. Улучшая отношения, мы улучшаем свою судьбу. Если вы хотите улучшить свою женскую судьбу, обратите внимание на отношение с женщинами, начните служит им, и ваша судьба начнет меняться к лучшему.
От каких женщин зависит наша женская судьба?

МАМА. Мама и отношения с ней оказывают самое большое влияние на судьбу женщины. Она олицетворяет Луну. Ее отношение к нам говорит о том, как к нам относятся женские божества.
Мама дает физическое тело, поэтому любые проблемы в отношениях с мамой дают проблемы со здоровьем или недовольство своих телом. Отношения с мамой также влияют на наши материальные показатели (дом, машина).
Слова мамы пророческие, ее сердце всегда настроено на дочь.
Самое сильное и неотвратимое проклятие – проклятие мамы.
Плохие отношения с мамой являются признаком плохой женской кармы. Поэтому так важно уделять пристальное внимание тому, как мы к ней относимся.
И это не значит, имея в сердце обиду, стараться выслуживаться перед ней.
Это не значит, позволять ей сливать на нас свои негативные эмоции.
Это не значит, молчать и делать вид, что у вас прекрасные отношения.
Это значит, прежде всего, очистить свое сердце от обид и претензий к ней. Даже если ее отношение к вам будет плохим, оно обязательно изменится в ответ на вашу искреннюю любовь.
Что вы можете сделать для мамы?
- принять ее такой, какая она есть, проявить уважение к ее судьбе, образу жизни;
- чаще благодарить маму за то, что она делает для вас. Это можно делать мысленно.
- делать то, что маме приятно, а вам по силам. Пусть это будет телефонный звонок или открытка к празднику, или сладкий бисквит, который она любит – радуйте маму тем, что она любит, даже если вы этого не одобряете.
- перестать учить маму жить, контролировать ее привычки, читать ей нравоучения. Лучше спросите у нее совета в том, в чем она сильна.
- не позволять срывать на вас плохое настроение, переключать ее негативные разговоры на позитив, например «мама, расскажи мне, а что хорошего у тебя вчера случилось?»
Исправление ситуации с мамой состоит не в том, что мама изменится и станет идеальной и удобной для нас – нет, этого не произойдет. Изменится наше отношение, мы станем более терпимы к ней, а это залог НАШЕГО СЧАСТЬЯ.

ВСЕ МАМЫ. Если у женщины есть дети, значит, она обладает женской силой. Чем больше детей, тем больше силы у женщины, силы женственности, плодородия, материнства. Служение ей, помощь, уважение помогут вам в вашем женском счастье.
- сходите за продуктами для нее;
- купите подарки детям;
- помогите по дому;
- поиграйте с детьми;
- пройдитесь с ней по магазинам;
- отдайте ей какие-то хорошие вещи, которые вам не нужны;
- подарите ей немного своего времени.
Женщина, у которой есть дети, отчаянно нуждается во времени для себя. Помогая ей в этом, получая ее благодарность, к вам перетекают ее лучшие женские качества, которые помогут вам улучшить свою судьбу.
Кроме того, если вам трудно наладить отношения со своей мамой, начинайте с чужих мам – к ним легче проявлять уважение, и это даст вам хороший ресурс в отношениях со своей мамой.

БЕРЕМЕННЫЕ ЖЕНЩИНЫ. Это особая категория женщин, обладающих огромным могуществом. Любая мысль беременной женщины направляется прямо к Богу, минуя очередь из чужих желаний. Поэтому есть примета «исполняй желания беременной женщины, иначе мыши заведутся», которая имеет свои основания.
- помогите ей по хозяйству;
- пообщайтесь, развлеките, сходите вместе в магазин;
- купите ей фруктов;
- просто навестите;
- улыбнитесь и порадуйтесь за беременную незнакомку.
Делайте то, что идет от души для нее, не думая о награде, вы заметите, что вам это нравится.

ВСЕ ЗАМУЖНИЕ ЖЕНЩИНЫ. Замужняя женщина по статусу находится выше незамужней, она сильнее ее, даже если ее семейная жизнь сложилась неудачно. Поэтому так важно проявлять уважение к любой замужней женщине.
Любое осуждение женщины, которая неудачно вышла замуж или развелась, у которой не сложились отношения с мужем, плохо влияет на вашу судьбу – ее неудача не дает вам права судить ее, позаботьтесь о том, чтобы принять и уважать ее судьбу, ведь она попробовала сделать то, что у вас пока не получается, и это уже достойно уважения.
Общайтесь с теми, кто счастлив в браке, почаще бывайте у них в гостях, приглашайте к себе в гости, вы подсознательно будете пропитываться энергией счастливой семьи, сонастраиваясь с энергиями женщины, которые нужны для счастливого замужества.
- спросите у нее совета, попросите поделиться опытом, рассказать о том, как она встретила любимого – для замужней женщины большое счастье поделиться тем, что она имеет;
- помогайте по хозяйству, готовьте вместе;
- просите благословения на ваш счастливый союз.
Для счастливой семьи очень благоприятно брать под опеку незамужних женщин.

Для незамужних женщин благоприятно общаться с замужними. Почему бы не пользоваться этим знанием для всеобщего блага?

КРАСИВЫЕ ЖЕНЩИНЫ. Красивые женщины изначально обладают хорошей судьбой, общение с ними, служение им помогает нам зарядиться энергией счастья и красоты. Уважайте красоту, радуйтесь за красивых женщин и не завидуйте им – это улучшит вашу судьбу!

УСПЕШНАЯ В МАТЕРИАЛЬНОМ ПЛАНЕ (богатая, талантливая, знаменитая). Женщины, наделенные богатством, особыми талантами, славой, успехом - все имеют огромную силу и хорошую судьбу, пусть даже не во всех сферах. Осуждение, критика, зависть по отношению к ним, непризнание их достоинств очень сильно обедняет нашу судьбу, мы забираем их плохую карму себе в этом случае. Поэтому так опасно критиковать звезд, перебирать их грязное белье, завидовать им – говоря о плохом, мы привлекаем это в свою жизнь. Говоря о хорошем – привлекаем хорошее.

Замечайте таланты других, искренне восхищайтесь ими, говорите им о их талантах, будьте благодарны им за то, что они несут в мир – ведь это нелегко быть на публике, и вам легче будет раскрывать свои таланты и способности.

СТАРШИЕ ЖЕНЩИНЫ. Любая женщина старше достойна уважения. Уважая старших женщин, мы проявляем уважение ко времени, и тогда оно становится к нам добрее, позволяя дольше наслаждаться энергией и красотой.


Как видите все секреты хорошей женской судьбы и красоты лежат в нашем отношении к другим людям, миру, Богу. Над этим нам придется работать всю жизнь, расширяя сферы своих отношений, пространство своей любви. Так почему бы не начать прямо сейчас?

Татьяна Плотникова, tan-kan@mail.ru

Елизавета_Астролог, добро пожаловать!