



ÊÀÐÒÎÔÅËÜ, ÏÅ×ÅÍÛÉ Â ÊÎÆÓÐÅ Ñ ×ÅÑÍÎ×ÍÛÌ ÌÀÑËÎÌ |
1.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Êàðòîôåëü - 8 øò.
×åñíîê - 3 çóá÷èêà.
Óêðîï - 1 ïó÷îê
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 30 ãð.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ñîëü
ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Êàðòîôåëü õîðîøî ïðîìûòü, âûñå÷ü êðåñòîì ñåðåäèíó è îòâàðèòü â ìóíäèðå äî ïîëóãîòîâíîñòè, ìèíóò 10. Âîäó ñëèòü, êàðòîøêó îñòóäèòü. Ñìàçàòü êàæäóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîëîæèòü â ôîðìó. Ôîðìó îòïðàâèòü â äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ. Ïîðåçàòü ìåëêî óêðîï. Âûäàâèòü ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê è äîáàâèòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Óêðîï, ÷åñíîê, ñëèâî÷íîå ìàñëî õîðîøî ïåðåìåøàòü. Êàðòîøêó äîñòàòü èç äóõîâêè è ïîëîæèòü â ñåðåäèíó êàæäîé ÷åñíî÷íîå ìàñëî.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÏÐÎÄÓÊÒÛ ÏÈÒÀÍÈß ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÐÅÖÅÏÒÛ ÊÓËÈÍÀÐÈß/ÇÀÊÓÑÊÈ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |