не скрою, я люблю свою работу, но за те полгода, что я хаслю в евразии, у меня накопилось несколько вопросов к большинству людей, что посещают наши рестораны и суши-бары

1.поведение
что за манера строить из себя пуп земли? вы такие же люди как я и как все вокруг, для меня вы не особенные - я отношусь ко всем посетителям одинаково и не буду крутиться только вокруг вас. таких как вы у меня еще несколько столов, и я не буду ускорять приготовление вашего заказа, если отдача - час/принимать заказ вне очереди/ОСОБЕННО ПРОКАТЫВАТЬ СВОЮ КАРТУ ради сраных счастливых часов
если вам не нравится что-то, вас никто не держит

2. отношение к персоналу и официантам в частности
люди разные приходят, но порой такие штрихи попадаются, что хоть стой, хоть падай. такое чувство иногда, что не приятно время провести приходят, а повысить свою самооценку, отыгравшись на официантах. я не раз видела, как посетители доводят девочек до слез чисто просто так, ради развлечения. это мерзко и убого. и со мной такое пытались проделывать, но я умею ставить на место. да, такая профессия как официант не самая желанная в мире, но в свои 19 лет я получаю по 30 тысяч в месяц. не каждый может этим похвастать.
так что только один вопрос - НАХЕРА ПОРТИТЬ НАСТРОЕНИЕ И СЕБЕ И ВСЕМ ОКРУЖАЮЩИМ, УСТРАИВАЯ НЕОБОСНОВАННЫЕ СКАНДАЛЫ НА РОВНОМ МЕСТЕ?

3.уборка стола
что прикол садиться за грязный стол или в тот момент, когда его убирают? во-первых мешаете, люди
во-вторых, приятно сидеть как свинья в сраче?
я этого не понимаю. неужели так хочется набить брюхо, что пропадает элементарное уважение к самому себе?

4. полная посадка
вот вы пришли, видите, что все столы заняты, и начинаете террорезировать официантов "а когда освободится стол?" или просто бродите по залу как привидения. вы мешаете и мешаете очень. поверьте, как только освободится и будет убран стол в нужном вам зале, вас позовут, но пока не обижайтесь, если вам предложат прогуляться минут 20 или подождать у входа в ресторан - это нормально. и не надо делать оскорбленное лицо и задрав голову уходить.

5.чаевые
10% от счета - это международный стандарт. если бы хотя бы через одного эти 10% оставляли, я бы уже автомобиль купила, честное слово. почему-то считается нормой прийти компанией в 10-12 человек, наесть-напить счет на 6-7 тысяч и оставить официанту на чай 2 рубля, хотя всем известно, что официанты живут на чай

хотя что толку в этом посте
все равно ничего не изменится