http://domihobby.ru/666-vyazanie-kryuchkom-motivov-s-cvetami.html

Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - ссылка на цветочные соединения крючком
Часть 2 - роза крючком
Часть 3 - георгины вязаные
...
Часть 28 - Цветочки для красивой обвязки...МК
Часть 29 - Необычный цветок крючком
Часть 30 - ирландский мотив

Предлагаю попробовать горчичный хлеб делается просто,получается большая буханка такого вкусного хлеба я не ела давно!! Рецепт от Юлии Костенич.

 

Читать далее...

Серия сообщений "лепешки, хлеб":
Часть 1 - Армянский лаваш
Часть 2 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
...
Часть 4 - Домашний хлеб в духовке
Часть 5 - Хлеб по старомодному рецепту
Часть 6 - Горчичный хлеб
Часть 7 - Белый хлеб на творожной сыворотке
Часть 8 - фаршированный хлеб
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Кулинария >Французский хле
Часть 16 - Лаваш по - домашнему, на сковороде

 

Эх ... жаль, что все подходящие названия для этого тортика разобрали ....
Этот торт я преподнесла мужу на День Рождения. Празднования мы перенесли на выходные, но чтобы как-то обозначить праздничное настроение и сделать приятное любимому человеку, я состряпала этот нежнейший тортик. Мужу понравилось
Рецепт бисквита взят из "Лизы. Лучшие рецепты" за 1996 год ( мой первый кулинарный журнал ...). Остальное моя импровизация.

Необходимые продукты:

Для бисквитного коржа:

3 яйца
50г сахара
1 упаковка ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
75г муки
½ ч.л. разрыхлителя


Для начинки:

200г творога + 150г творожного сыра типа "Альметте без добавок"
(можно готовить полностью из творожного сыра, тогда суфле будет нежнее.
Так же можно взять творожки мягкие типа "Данисимо", но не воздушные!!! )
300-350г сливок (33-35%)
3 ст.л. лимонного сока
4-5 ст.л. сахара (пробуйте по вкусу)
1 пакетик желатина (15-20г) + 100г молока для заливки желатина

Для украшения:

Фрукты (ягоды) – любые (по сезону и желанию). Если использовать замороженные или консервированные – хорошо слить жидкость.
Бесцветное желе для торта (или можно зажелировать яблочный или виноградный сок)

Готовим бисквит:
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену и отставить.
Желтки взбить в пену, добавив 2 ст.л. горячей воды. Постепенно добавить сахар и ванильный сахар. Взбивать до тех пор, пока не образуется светлая масса. Добавить лимонный сок. Выложить в массу взбитые белки и осторожно перемешать венчиком.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять на полученную смесь. Все перемешать. Духовку нагреть до 200 градусов. Форму для торта выложить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять и выпекать в течение 8 минут.

Готовый бисквит остудить в форме.
Бисквит получается ровненьким, не вздувается. Очень воздушный, легкий и нежный. Пропитывать его не надо!

Начинка:
Желатин залить для набухания. Через 30-40 минут распустить. Дать немного остыть (минут 5).
Взбить в миксере творог, творожный сыр, сахар, лимонный сок. Добавляем сливки. Продолжая взбивать, вводим растворенный желатин.

В разъемную форму с бортиками положить корж. Я еще прокладываю бортики пленкой. Выложить начинку, разровнять. Отправляем на пару часов в холодильник.

Украшаем:
Подготовленные фрукты и (или) ягоды выкладываем на сливочно-творожный слой (он не должен застыть окончательно, чтобы можно было фрукты чуть-чуть «притопить») и заливаем желе, согласно инструкции на пакетике. Поставить торт на ночь в холодильник для полного застывания.

Осторожно снять бортики.

В принципе, в таком виде торт уже готов для использования по назначению. Но если есть желание, можно обмазать бока взбитыми сливками и украсить крошкой.

Торт очень легкий и нежный, и, конечно же, вкусный!

Можно попробовать и другие вариации творожной начинки http://forum.say7.info/topic16531.html

Белый хлеб по старомодному рецепту
Нашла на кулинарном форуме.

Читать далее...

Серия сообщений "лепешки, хлеб":
Часть 1 - Армянский лаваш
Часть 2 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 3 - Хлебушек
Часть 4 - Домашний хлеб в духовке
Часть 5 - Хлеб по старомодному рецепту
Часть 6 - Горчичный хлеб
Часть 7 - Белый хлеб на творожной сыворотке
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Кулинария >Французский хле
Часть 16 - Лаваш по - домашнему, на сковороде

Рецепт пирога нашла на кулинарном форуме. Автор ИМБИРЬ.

Девочки, испекла такой замечательный пирог с креветками, просто восторг!!! Такой свежий, такой вкусный, очень простой в приготовлении, сытный, но не тяжелый. Вкусен и теплом, и в холодном виде.
Автор рецепта Hayama с кукинга. С небольшими изменениями и моей пропорцией.

(Почему пирог имеет такое название, не знает даже автор.)

Читать далее...

НАШЛА НА ПРОСТОРАХ ИНЕТА. ГОТОВИЛА МНОГО РАЗ. ПРОВЕРЕНО.

Читать далее...

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - запеканка с творогом и макаронами
Часть 2 - Запеканка творожная
Часть 3 - Ну очень простая запеканка
...
Часть 16 - Банановая запеканка
Часть 17 - 10 Лучших рецептов запеканок
Часть 18 - Запеканка с рисом, сыром и колбасой

 Вот захотелось попробовать сделать котика по образу и подобию как от Екатерины Смирновой Сиамский кот цезарь.

Посмотрим, что получится.

2.

3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Продолжение следует....

1.


2.


3.

1.


2.


3.

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Котик ФИНДУС
Часть 2 - Щеночек БИГЛИ
...
Часть 9 - Чудесные куклы из фетра художника-кукольника Мэгги Иаконо из США.
Часть 10 - Миниатюрные собачки из шерсти.
Часть 11 - Сиамский котик пока в работе
Часть 12 - Сваляем прикольного хрюшку?
Часть 13 - Валяем котят и собачек из шерсти - видео мастер-классы
...
Часть 21 - Брошь "Сладкий сон". Сухое валяние. МК Яны Эстриной
Часть 22 - Живые глазки для игрушек своими руками
Часть 23 - Просто брошки из шерсти.

Серия сообщений "валяние":
Часть 1 - Сиамский котик пока в работе
Часть 2 - Хомячек валяный
Часть 3 - Первая моя работа.Картина из шерсти -Тюльпаны -символ весны.
Часть 4 - Просто брошки из шерсти.