очень быстро готовить
был кусочек окорока с жирком ,нарезала кубиками ,добавила специй и выжала лимон (можно уксус) как кто любит

нарезала лук кольцами и нанизала на деревяные шампурики

покрутила по муке и обжарила

и в утятницу ,вылила  туда жир со сковороды и немного водички и потушила под крышкой на маленьком огне мин 30

отварила рис ,промыла через дуршлак кип.водой из чайника

добавила туда карри,специи,соль,соевый соус и оливковое масло

вот что получилось