"Зато ты очень красивый" составитель марта кетро




аннотация

Мне книга понравилась, что меня удивило. С виду она кажется фантиком. Но, видимо, просто как-то очень эмоционально-понятны рассказы о любви/мужчинах/жизни, написанные женщинами. Но это не любовный роман. Там нет розовых соплей. Там истории из жизни. Похоже чем-то на ночной разговор на кухне с подругами "за жизнь".
Не понравился последний рассказ, написанный мужчиной. Не знаю, зачем его включили в книгу, видимо, для контраста. Но.. я не спорю, что есть и такие женщины, но всех под одну гребенку - автору(мужчина) чести не делает.
Даже не уверена, стоит ли читать последний рассказ)

цитаты

К постному столу...



Это пирог отличается от остальных капустных тем, что начинка сырая. Капуста тушится прямо внутри теста практически в собственном соку. Поэтому подходит только молодая!

ПОСТНЫЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ И УКРОПОМ

Смерть - дело одинокое.



Вот интересно ваше мнение о книге Рея Бредбери - "Смерть - дело одинокое". Что вы думаете по этому поводу?

Вот такой пирог я испекла сегдня!

Пиог с курицей и сыром!

приготовление в картинках

Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков

Фотошоп: Работа с фото. 69 уроков 

Стоп-кадр	Превращение фотографии в картину	Состаривание фото
Гламурный эффект	Замена цвета волос	Замена отражения в очках
Мягкий фото-фокус	Ты - Звезда!	Ослепительная улыбка
Свежий взгляд	Татуировка	Меняем цвет глаз
Копируем лица	Цветной акцент	Размытый фон
Меняем фон на фото	Сиреневый закат	Два в одном
Молодой месяц	Аленький цветочек	Эффект Sepia
Негатив в позитив	Калейдоскоп	Простой коллаж
Рисуем рамку	Роза на закате	Фото в рисунок
Фото в графику	Америка под маской	Сочи - 2014
Удаляем голубиные пометки	Газетное фото	Гитара Пикассо
Массовая перекраска	Царевна - лягушка	Рельефная картина
В одном цвете	Фото в стиле Pop-art	Разорви фотографию
Песочный налет	Текстовое изображение	Голливудское личико
Тигры на воле!	Атомная капуста	Новый вид обрамления для фото
Стиль Retro- Art	Светящийся текст	Превращение по градиенту
Смотрим на мир глазами хищника	В джазе только белки	Земля - квадратная!
Фокусируем и приближаем	Ночное освещение	Слоевый микс
Добавляем цвет ч/б фото	Фотокоррекция пейзажа	Make-up для смелых девушек
Меняем цвет авто	Дама	Эффект теплового сияния
Коррекция портрета	Формула "S"	Кросспроцессинг
Бронзовый отлив	Освежите воспоминания	Мир Вам!
Сильный дождь	Снежное лето	Глобальное осветление

 + 35 сайтов для фотошопера от Sheree

+ Фотошоп: Работа с текстом. 69 уроков

Сергей Джевага "Посох для чародея"



Прочитал книгу буквально за день. Обычно не читаю фэнтези, но эта очень мне понравилось. Подскажите - существует ли продолжение книги?

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБЕЦ




Рецепт из чьего-то дневника..не помню..фото мое
Похоже на хлеб,очень хорошо к супу.

- 500 г пшеничной муки ( я брала 350 г)
- 150 г картофельного пюре (2-3 шт. картофеля = 200 г)
- 150 мл молока
- 7 г сухих дрожжей ( я брала 30 г свежих)
- 0,5 ч. л. сахара
- 1- 2 ч. л. соли
- 2 ст. л. оливкового масла ( у меня подсолн.)

Из картофеля сделать пюре.
- Развести дрожжи в небольшом количестве молока с сахаром и дать постоять 10 минут
- Добавить остальное теплое молоко, картофельное пюре и тщательно размешать
- Просеивая чaстями муку, замесить тесто, добавив в конце оливковое масло и соль
- Тщательно вымесить
- Сформировать шар, сделать крестообразный надрез и выложить в смазанную маслом посуду
- Накрыть тесто и поставить подходить в теплое место на 1 час
- Вымесить еще раз поднявшееся тесто, раскатать толщиной в 1,5-2 см и выложить на смазанный маслом противень ( я в форму)
- Накрыть и поставить подходить еще на 30 минут
- Смазать при помощи кисточки оливковым маслом , сделать пальцами углубления, посыпать крупной солью и розмарином ( я солью)
- Выпекать в предварительно нагретой до 220° С духовке в течениe 15-18 минут (до золотистого цвета)

Чудо-блинчики (спасибо Еве)



Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде





Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

))



вот недавно тортик приготовила.я просто использовала,то что у меня имелось в холодильнике.
испекла 2 коржа.в каждый-
3 яйца,
1,5 ст муки,
1 ст сахара,
2 ст л сметаны

только в один корж добавила ванилин,а в другой 3 ст л какао.
разрезала коржи попалам,взбила сметанусколько у меня было(по-хорошему нужно где-то 400г)с сахаром.а дальше намазала этим кремом белый корж,потом теёмный и тд.
с вержу посыпала немного растворимого кофе(он растворяется и получается очень красиво)
вообщем вот так...
несколько фотографий в коментах)

Оскар Уйльд "Портрет Дориана Грея"

Очень интересно посмотреть фильм!!!

 

В основе картины классическое произведение Оскара Уайльда «Портрет Дориана Грея». Дориан Грей — двадцатилетний юноша, являющийся обладателем невероятно красивой внешности. Неискушённого молодого человека берёт на «обучение» житейским премудростям лорд Генри Уоттон. И именно из-за познания философии лорда Генри Дориан желает никогда не стареть, чтобы за него это делал его портрет. Через некоторое время необдуманная прихоть Грея сбывается…

Окорочка под чипсами

1 кг окорочков, 1 упаковка картофельных чипсов без добавок, майонез, специи для курицы, растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Окорочка порубить. Майонез перемешать со специями. Кусочки курицы со всех сторон обвалять в майонезной смеси.
2. Чипсы размять в упаковке. Окорочка обвалять в картофельной крошке.
3. Выложить на чуть смазанный растительным маслом противень. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Курица, тушеная в сливках с грибами




Грибная подливка, получающаяся в процессе приготовления курицы, едва ли не вкуснее, чем она сама. Макароны, рис, пюре, греча — они просто преображаются. Муж, который обычно откладывает "на потом" кусочек мяса (чтобы съесть его последним), в этот раз оставил напоследок макароны с подливкой:)

3 куриных окорока
2 небольшие луковицы
200 гр замороженных шампиньонов
200 мл 10% сливок
Растительное масло
Соль, перец

Грибы полностью разморозить, слить с них всю воду. Лук нарезать и обжарить в небольшом количестве растительного масла до мягкости. Грибы мелко нашинковать, добавить к луку и жарить, пока он не станет золотистым. Окорока разделить на голень и бедро, отправить к луку, обжаривать на среднем огне в течении 5 минут. Влить сливки, посолить, поперчить, уменьшить огонь, закрыть крышкой и тушить полчаса, периодически помешивая. Приятного аппетита!

Детский плед Serenity


 

Сегодня нашла в интее такой детский плед дизайнера Laura Wilson-Martos, очень понравился, жаль, что мой уже вырос из этого возраста.)))

вот здесь на сайте автора можно найти и его описание.)) lauramartos.wordpress.com/2007/11/21/big-damn-post/

жмите в правой колонке на кнопку Serenity

еще варианты...

 

 

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее

Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))

Давай потанцуем!







Позитив

Пирог "зебра"

Ждала приезда сына из деревни и приготовила вот такой пирог, бабушка называла его " Зебра".

Продукты:

3 яйца + 2 ст.л. сахарного песка ( если любите послаще можно песка и побольше)

500 гр. кефира

100-150 гр. маргарина

1 ч.л. соды, какао порошок.

Приготовление:

Яйца и сахар взбить и добавить растопленный маргарин и кефир. Все перемешать. Теперь добавляем муку до тех пор пока тесто не станет густое (как деревенская сметана).Незабудте соду.

Разделите тесто на две равные части. В одну+ 3 ст. ложки какао и перемешать до однородной массы. Теперь на смазанную сковородку выкладываем ложкой поочереди тесто: темное, потом сверху светлое, опять сверху темное и т.д. 

Поставить в разогретую духовку примерно на 50 минут при 200⁰ 

Проблема зла. Преодоление зла



Единственное, что препятствует нам жить жизнью во всем ее проявлении, это наши иллюзии. Главным среди них является нечто, что мы называем «злом». Зло - это проекция наших холодайнов (активных мыслеформ) нижнего порядка, наших негативных иллюзий.

Если мы преодолеем эти иллюзии, мы преодолеем зло и объявим наше право рождения изобильной жизни.

ЗЛО - ЭТО ЗНАЧИТ ЖИТЬ НАОБОРОТ

Зло - не смерть, а противоположность жизни. Когда мы живем наоборот, мы больше вкладываем себя в смерть, нежели в жизнь, в силу «ничего», нежели в силу «всего». Зло притягивает к себе силу примитивных холодайнов. мышления нижнего порядка на любой стадии нашего умственного развития. Мы проявляем зло по-разному, в зависимости от наших интуитивных и рациональных процессов, от стадии развития, на которой мы находимся, от определенных холодайнов, с помощью которых мы проявляем его. Так наши переживания зла могут иметь большое разнообразие и влиять на любое обстоятельство, в котором мы обнаруживаем себя.

Теперь, если мы проведем зло через шесть стадий развития, мы получим разные виды зла на каждой стадии.Читать далее...

БОРЩ С УШКАМИ /литовская кухня/.



БОРЩ С "УШКАМИ" ИЗ ТЕСТА

Для бульона:
свекла 300 г, вода 2 л, мякоть говядины 500 г, лук репчатый 100 г, перец черный горошком 6 шт., лавровый лист 1 шт., сахар 20 г,крахмал 1 ч. л.,
хлеб черный сушеный 2—3 ломтика, грибы сушеные 30 г, масло сливочное 80 г,
лимонная кислота, зелень петрушки и укропа, корень сельдерея, соль по вкусу.
Для теста:
- мука пшеничная 160 г,
- яйцо 0,5 шт.,
- вода,
- соль по вкусу.
Для фарша:
- мясо вареное из бульона,
- лук репчатый 40 г,
- масло сливочное 20 г,
- яйцо 0,5 шт.,
- перец молотый, соль по вкусу.
Приготовление свекольного бульона. Свеклу сварить, очистить и натереть на крупной терке. Из мяса, пассированных лука и сельдерея, перца, лаврового листа, соли и предварительно замоченных на 3 часа сушеных грибов сварить бульон. Когда мясо станет мягким, бульон процедить, добавить в него лимонную кислоту и залить им подготовленную свеклу и хлеб. Дать отстояться в закрытой посуде примерно полчаса и снова процедить. Затем всыпать сахар, влить разведенный в холодной воде крахмал, прогреть, не доводя до кипения, и посолить.
Приготовление теста для ушек. В муку влить воду, добавить яйцо и соль, все перемешать, замесить не очень крутое тесто, раскатать тонким слоем и нарезать квадратиками по 3 см. Приготовление фарша для ушек. Вареное мясо из бульона пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и спассерованный на части масла лук, соль, молотый перец, перемешать, поджарить на масле. Затем в обжаренную массу ввести взбитое яйцо, хорошо перемешать, скатать небольшие шарики.
Разложить шарики фарша на квадратики из теста. Края квадратиков из теста смазать яичным белком, свернуть их треугольниками (косынками), края хорошо защипать, углы соединить. Подготовленные ушки опустить в кипящую подсоленную воду. Когда они всплывут на поверхность, вынуть шумовкой, положить в нагретые тарелки и залить горячим свекольным бульоном.
Посыпать зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дизайнерам на заметку: Генератор цветовых схем

ColorSchemeDesigner
C помощью данного инструмента подобрать цветовую схему достаточно просто.
Выбираем основной цвет и сайт сам подбирает наиболее гармонирующие цвета.

Картины Ilene Meyer

Работы американской художницы Ilene Meyer.  Красочный, яркий, необычный, полный света мир.

Все картинки увеличиваются (кликом по превью), размер - больше 1000 пкс по большей стороне.
 
 

Дальше>>>