Взяла

knitting-club.blogspot.com/2.../jacket_30.html

Блинные конверты с сыром и зеленью!

В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов. 

Попробуйте! Это очень вкусно.

Сегодня именинница - Наташа.
Найдется ли ее милей и краше,
Надежней и настойчивей в делах?
Она в заботах, как пчела в цветах!
В день Ангела Наташеньку поздравим
И без подарка точно не оставим!
Достоинств всех ее не перечесть,
Так пусть же будет праздник в ее честь!
Наталья, от души тебе желаем:
Успех во всем пусть будет нескончаем,
Счастливой будь, желанной и любимой
И Ангелом своим всегда хранимой!

Для меня кутабы с зеленью это абсолютно дачно-летнее блюдо, когда на грядках такое количество укропа, петрушки, щавеля, кинзы, что хватает абсолютно на все – и на салаты, и на суп-мясо, и даже на кутабы, где зелень основной ингредиент и ее нужно много. Да и на свежем воздухе, на травке съесть кутабчик с зеленью это же такая прелесть! Вкусно в любом раскладе – и с супом, и с вином, да и просто так. А уж как под шашлык замечательно!

Менее хлопотное дело чем чебуреки. Отличие от чебуреков в том, что делаются на сухой сковороде, без жира.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г

Бисквит по-индийски, нежный

Приготовим бисквит

Это вкусный и простой рецепт, содержащий доступные всем продукты. Самое интересное, что в рецептуре отсутствуют яйца куриные. К тому же вы можете кушать бисквит просто так или приготовить из него торт. Нам надо: Муки два стакана, йогурта стакан, стакан молока, 6 ложек столовых сахара, масла растительного 5 ложек столовых, пол ложки чайной ванилина, порошка пекарского 3 ложки чайные. Приготовить: Смешиваем йогурт, масло растительное, сахар, ванилин и миксером взбиваем. Муку, порошок пекарский добавляем, молоко вливаем и по новой взбиваем. Маслом растительным форму смазываем и мукой присыпаем. В духовке (190 градусов) выпекаем минут 25-30. Все готово, наливайте чай или кофе!

 

 От А – До Я.

http://klubok.kg7.ru/1/1/1349/

1.

2.


3.


4.


5.