СЫРНИКИ

МК-рецепт СЫРНИКИ

Состав

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Мясо по-французски.МК

Рецепт от Gotovim-doma.ru

Состав

свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Приготовление

Окрошка


Состав

квас - 500-600 мл,
мясо (лучше говядина) - 150-200 г,
свежие огурцы - 2 шт (100 г),
редиска - 5-6 шт (100 г),
яйца - 2-3 шт,
зеленый лук - 50 г,
зелень укропа,
сметана,
соль,
перец

Приготовление

Мясо нарезать кубиками.
Овощи вымыть и обсушить.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой.
Редис нарезать кружками.
Укроп мелко нарубить.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кольцами.

Зеленый лук мелко порезать, положить в небольшую миску, добавить соль и растереть при помощи толкушки до выделения зеленого сока.

Соединить вместе в небольшой кастрюле: мясо, огурцы, редис, укроп и зеленый лук, растертый с солью.
Разложить по тарелкам мясо с овощами и залить охлажденным квасом.
Добавить по-вкусу соль (можно немного сахара), перец, сметану.
Украсить окрошку кружочками яиц и редиса.

Шесть рецептов тушеных окорочков

Курятина популярна в наших кастрюлях - и не дорого, и купить можно в любое время, да и для страждущих похудеть наименее калорийное мясо...

Может быть этот пост будет для многих из вас банален до неприличия, но...

Я предлагаю вам одни окорочка и пять рецептов для их тушения!

Выбирайте по вкусу)))

 

 

 

далее

куда девать накопившиеся винные пробки

исходные данные - мешок винных корковых пробок, двухсторонняя клеящая лента  



конечный продукт и другие идеи на тему

Короткий жакет


Короткий жакет


Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется: 250 (300) г зелёной пряжи Карра (97% хлопка. 3% полиэстера. 125 м/50 г): крючок №4,5.

Розетка: связать цепочку из 8 возд. п. и сомкнуть ее 1 соед. ст. в кольцо. Далее вязать круговыми рядами по схеме 1. Связать 8 р. Для размера 40/42 связать 9-й р., как 8-й р., при этом вязать в углах в каждую арку 1 раппорт (= 2 ст. с/н + 3 возд. п. + 2 ст. с/н), 3 возд п. и 1 ст. с/Зн в ст. с/Зн предыдущего ряда и на 2 раппорта больше, чем обозначено на схеме.
Основной узор: число петель кратно 4 + 1 +3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме 2. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.

Плотность вязания: Основной узор: 16.5 п. и 8 р. = 10 х 10 см; розетка = 22,5 x 22,5 (25 x 25) см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:

Спинка: связать цепочку из 69 (77) возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 22.5 см = 18 р. (25 см = 20 р.) от наборного края для рукава связать в конце ряда цепочку из 12 (16) возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать по узору (см. начало 9-го р. схемы 1). Для второго рукава в конце следующего ряда присоединить нить к возд. п. подъема 18-го (20-го) р., связать дополнительную цепочку из 12 (16) возд. п. и нить обрезать. Через 13,5 см =11 р. (16см = 13 р.) от начала рукава оставить для выреза горловины средние 22 см и обе стороны вязать раздельно. Через 16 см = 13 р. (16 см = 13 р.) от начала рукава работу закончить.

Левая полочка: связать розетку, после 8-го (9-го) р. присоединить нить у стрелки Д и связать с 9-го по 21-й р., выполняя убавления по схеме 1. Для размера 40/42 повторить ещё 1 раз 20-й и 21-й р.

Правая полочка: вязать симметрично, при этом начать 9-й р. дополнительной цепочкой из возд. п.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы: для планки края полочек, вырез горловины и нижний край обвязать 1 р. по схеме 1, присоединив нить у стрелки В. Для каждой завязки связать в начале скоса выреза цепочку из возд. п. длиной 21 см и обвязать её 1 р. соед. ст.

ПЬЯНЫЕ ШНИЦЕЛИ

Очень люблю этот рецепт за простоту и оригинальный вкус.Скажу сразу,вкус пива я не люблю ,но в этом рецепте оно совершенно не чувствуется,а наоборот придает мясу особый,пикантный вкус.



Состав:
- 1 кг свиного окорока или филе
- 400-500 гр грибов
- 250 мл пива (можно заменить на сухое красное вино)
- 250 мл томатного сока или помидор в собственном соку
- стакан воды
- 1 ст.л сахара
- 4-5 ст.л муки
- пучок петрушки
- 2 средних зубчика чеснока
- масло,смесь любимых специй,соль,перец

Мясо порезать на шницели и слегка отбить молотком.Посолить,порерчить,обвалять в муке и обжарить в горячем масле.Переложить в сотейник.
Грибы мелко порезать и тоже обжарить ,в конце добавить порезанный чеснок.Этой смесью покрыть мясо в сотейнике.Далее всё залить томатным соком,пивом и водой.Добавить сахар,соль,перец,приправы,и порезанную петрушку.Закрыть крышкой и тушить 30 минут на среднем огне.Потом в небольшом кол-ве воды развести 3 ст.л муки и добавить к мясу.(Если не лень муку лучше предварительно обжарить до золотистого цвета на сухой сковороде)
Пермешать.Потушить ещё 10-15 мин.

Подавать с отварным картофелем,рисом,макаронами или просто с зеленым салатом.

кулинария

ШТАНЫ-АФГАНИ,АЛЛАДИН.

Выкроку нашла в интернете:odensa-sama.ru/

Как сшить афгани? Выкройка штанов-алладинов. Часть 1.

В настоящее время в России, вслед за Индией и Непалом, стремительную популярность приобретают удобные штаны-шаровары афгани, или, как их еще называют, штаны-алладины.

В этой статье рассматривается одна из возможных выкройка афгани.

Чем же так удивительны афгани, что заставляют многих людей покупать или шить их?
На это есть несколько причин.

Во-первых, афгани – это удобно! Штаны-алладины объединяют лучшие качества юбки (хорошо проветриваются и не стесняют движений) и штанов (не задираются).

Во-вторых, афгани – это экстравагантно, ярко, очень оптимистично!
Сшив афгани из яркой, восточного стиля ткани, Вы не останетесь незамеченной, и внимание окружающих Вам гарантированно!

Итак, перейдем от восхваления супер-модных и супер-удобных штанов-афгани сразу к практике.


Что же представляет собой выкройка афгани?

Классическая выкройка афгани гениально проста – это прямоугольник, состоящий из 3-х квадратов, сторона которого равна желаемой длине штанины.
Ниже представлена выкройка афгани, на которой показан общий вид выкройки, схема сворачивания ткани, линии швов.

Классическая выкройка афгани. Гениальное - просто!

Пояс можно оформить резинкой, вшить шнурок или кокетку.
Карманы лучше всего вшить в пояс изнутри. Тогда они будут скрыты складками.

Немного терпения, ткани и творческого вдохновения, и ваши штаны афгани готовы!
Как сшить афгани? Выкройка штанов-алладинов. Часть 2.Читать далее

КВАС

Рецепт от ЕЛЕНЫ(ГОТОВИМ-ДОМА)
Девочки,хочу предложить вам рецепт кваса.Делаю давно,пьем круглый год.
Вкусный,полезный ,без консервантов и делать легко.

Немного о квасе.
В квасе содержится много витаминов B1 и E, что объясняет его полезные свойства. В квасе также содержатся ценные ферменты
Содержание алкоголя в дрожжевом (на дрожжевом хлебе) сорте кваса: от 0,7 % об. до 2,6 %. Квас не рекомендуют использовать при циррозе печени, гастрите и гипертонии.
Блюда на основе кваса

* Окрошка — холодный суп на основе кваса.
* Ботвинья — холодный суп на основе кваса, который готовят из рыбы и отварного и протертого щавеля, шпината, зеленого лука, крапивы, лебеды и другой съедобной травы.
* Тюря — старорусское блюдо из хлеба и лука, накрошенного в квас.
* Путря — каша из ячменя, яровой пшеницы, гречихи или проса, заправленная квасом и солодом.
* Чорба — блюдо молдавской кухни, кислый суп с мясом или птицей, в состав которого входят квас из отрубей, морковь, лук, петрушка, сельдерей, помидоры и пряная зелень.
* Зама — суп на основе кваса, от чорбы отличается прежде всего тем, что в ее состав входит сырое яйцо, взбитое вместе со сметаной.


Итак,как я делаю квас.Нужна закваска,вот и займемся ей.
Для начала сделаем опару:
1 ст.ложка муки
0,5 ч.л. сахара
дрожжи ,я беру на глаз,так отщипну от кусочка дрожжей,примерно получается как горох.Читать далее

Пуловер с рельефными листочками

вот какая красота
обязательно себе такой свяжу
правда вот вопрос когда

Летняя сумка.

Сумка с бархатной ленточкой

	25.01.2010, 17:28

Элегантная сумочка.

Источник - http://crochetclub.net/blog/2009/01/23/elegantnaya-sumochka/

 

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Котофейчики-подушечки.

Котэ устало...

6 секунд уставшего котэ

вязание спицами