Юбочки спицами от Натальи Пищидиной » Ниткой - вязаные вещи для вашего дома, вязание крючком, вязание спицами, схемы вязания - (0)
Пинетки спицами » Ниткой - вязаные вещи для вашего дома, вязание крючком, вязание спицами, схемы вязания - (0)
Серый жакет на пуговицах » Мастерю - все своими руками - (0)
для наших деток |
Спасибище автору перевода!!!
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
|
Метки: вязание |
Без заголовка |
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
Метки: для себя |
Без заголовка |
|
Метки: для здоровья |
Без заголовка |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  | ||
|
Метки: для дома |
на пробу |
Состав рецепта блюда
Сыр копченый – 350 г; картофель отварной – 4 шт; свекла отварная – 2 шт; лук репчатый – 1 шт; соленые огурчики – 3 шт; чеснок – 3 зубчика; свежая зелень измельченная – 2 ст.л.; масло сливочное – 2 ст.л.; майонез для заправки.
(Из сайта eda-recepty.com)
Способ приготовления
Блюдо аргентинской кухни – салат с копченым сыром – настолько прост в приготовлении, что готовить его можно достаточно часто. Тем более, что особенно порадует любителей растительной пищи, мясо в его состав не входит. Впрочем, еда от этого ничуть не проигрывает. Чтобы не тратить лишнего времени на варку овощей, можно варить их вместе: на дно кастрюли укладываем свеклу, сверху – картофель. Кожицу с овощей не срезать. Яйца варим отдельно. Мелко нарезанный лук маринуем в лимонном соке.
Затем натираем на крупной терке копченый сыр, выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску, заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.
Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы, кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную «колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем, снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!
|
Метки: кулинария |
для наших деток |
-|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Linkum
|
Метки: вязание |
для наших деток |
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.
| Рубрики: ресепты | Комментарии(0)Комментировать |
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Для детей
Часть 2 - для детей
...
Часть 98 - Детский свитерок спицами из разноцветных ниток
Часть 99 - Детский двухцветный свитерок спицами
Часть 100 - Свитерок для девочки спицами
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Серия сообщений "Вязание для детей":
Часть 1 - Для детей
Часть 2 - для детей
...
Часть 98 - Детский свитерок спицами из разноцветных ниток
Часть 99 - Детский двухцветный свитерок спицами
Часть 100 - Свитерок для девочки спицами
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
источник vjazhi.ru Фотографии в альбоме «ВЯЗАНИЕ1» belousmaia на Яндекс.ФоткахФотографии в альбоме «ВЯЗАНИЕ1» belousmaia на Яндекс.Фотках
|
Метки: юбка крючек дневник комментарии блог блоги юбочка девочки рюшечках |
Без заголовка |
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
Шапочку я вязала двойную,на зиму. Прямую, кверху сокращала петли. Здесь схема для 3-х цветов, я же вязала 1-й - 2-й поочерёдно. Потом связала верёвочки, пришила. Сделала помпоны, на верхушку побольше -побокам поменьше. Закрепила. "Подстригла" помпоны,(верхнюю часть срезала, потому-что сильно высокие получаются) подровняла. Купила в магазине нашивки, пришила. Шарфик вязала с карманом.
Вяжут на осинке здесь
|
Метки: вязание для детей |
Без заголовка |
|
Метки: вязание для детей |
