Тефтели в томате по-итальянски

Редко встретишь человека, который не любит тефтели. Для разнообразия предлагаю попробовать такой пикантный вариант.

Колдуны

Популярнейшее блюдо белорусской кухни. Готовлю его много лет с неизменным результатом — очень вкусно. Правда, не совсем классическим способом...

Вязаный крючком сарафан Niagara

Вязаный крючком сарафан Niagara - соблазнителен и очарователен. Схема вязания крючком такого сарафана состоит из схем  кружевных лент и элементов, которые собираются согласно выкройке. Украшен вязанный сарафан атласными лентами и бисером.

Вязаное болеро с ирландскими розами

Вязаное болеро с ирландскими розами - отличное дополнение к летнему сарафану или вечернему платью. Розы связаны крючком, а спинка связана спицами. Вязание болеро простое и доступное даже начинающей вязальщице.

Праздничный немецкий хлеб

Ну, очень вкусный хлеб, от которого, как правило, не остается ни крошки...

Пирог с красной рыбой

Превосходный сочный пирог с рыбой. Рецепт от соседки, который у нас прижился.

Блинчики с мясной начинкой «Гостинцы»

Завершаю цикл рецептов блинов к Масленице еще одним вариантом «русской  шаурмы». Надеюсь, к празднику вам будет что выбрать...

Жаркое со свининой «Московское»

Приготовлений перед Пасхой было столько, что на горячее сил и времени оставалось по минимуму. Поэтому в качестве основного блюда выбрала это...

Жюльен из куриной печени с грибами на сковороде

В таком сочетании продуктов получается очень нежный и ароматный жюльен. Можно готовить обычным способом в кокотницах, но если у вас мало времени, такой жюльен можно приготовить просто на сковороде, а потом порционно нарезать перед подачей.

Мясо по-французски на сковороде

... Вспомнила свой первый курс, когда духовки у нас не было и в помине, а все праздничные блюда творились на самой обычной сковородке...

Свинина с ананасами и луком «Райская»

Очень сочное мяско с экзотической ноткой.

Жаркое из свинины с куриной печенью по-княжески

Не привычное, но очень нежное и простое блюдо.

Болеро  Aurea – нежное,  женственное и очень весеннее. Вяжется такое болеро очень просто платочной вязкой и резиной 2 на 2, а смотрится эффектно. Такая модель под силу и начинающим рукодельницам.

Жакет "Песчаные дюны"

Курица в сидре и сливках

Это просто невероятно вкусное блюдо - и сама курочка, и соус, в котором она тушится. Вот просто от начала и до конца. Она просто прекрасна с картофельным пюре.

Для приготовления я использовала бедра, но вы можете задействовать другие части тушки - даже грудки. Но в таком случае время тушения придется сократить, поскольку белому мясу нужно меньше для достижения готовности. Да. Сидр можно заменить белым сухим вином. Больше ничем.

Овощное ассорти в кляре

Летом, когда прилавки просто пестрят обилием молодых и сочных овощей, самое время приготовить это блюдо. Берите разные овощи понемногу: кабачки, цуккини, баклажаны, сладкий перец, лук, различные виды капусты. Идеально подавать с пряным соусом.

Свинина, фаршированная айвой

Осень — традиционное время созревания айвы, которая замечательно сочетается со свининой.