Халава - это моя любимая сладость! Я уже рассказывала вам рецепт обычной Халавы. А вчера я приготовила вкуснющую карамельную Халаву! Делюсь рецептом ;).

 

Это рецепт на 3-4 порции ;).

Нам понадобятся:

- 325 мл горячего молока

- 150 г сахара

- 100 г сливочного масла

- 110 г манной крупы

- щепотка кардамона, мускатного ореха, корицы

Далее ингредиенты на ваш вкус:

- щепотка изюма

- щепотка грецких орехов

- яблоко

Читать способ приготовления!

Недавно стала интересоваться ещё одним направлением творчества - созданием народной куклы.

в этом сообщении будет подборка ссылок на разные МК по их изготовлению и другую полезную информацию из разных мест

много информации и фоток

Заплетаем три части от молний в косичку.  Крепим застежки.
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/Xx27NoRcEno/braslety-iz-molnij-diy.html

В холодную пору так хочется, чтобы дома витали ароматы выпечки. И потом сесть всей семьей за стол, заварить чай и есть пироги... Давайте вместе испечем ароматное чудо, тем более что полезных и несложных начинок сейчас предостаточно.

Пирог с тыквой или кабачками
Пирог «Витаминная осень»
Шарлотка из капусты
Пирог«Грибное угощение»
Пирог«Сливовая классика»
Пирог«Диетический яблочный»
Пирог«Томатный закусочный»
Пирог«Виноградная лоза»
Пирог«Пикантная калина»
Пирог«Грушенька-душенька»

выбираем....

Давно искала рецепт куриного суфле, чтобы оно получалось мягким и нежным. Вот, наконец, рецепт найден. Суфле получается очень воздушным, напоминает детский взбитый творожок. И остаётся таким на следующий день. 
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 г.
Яйца — 3 шт.
Молоко — 0,5 ст.
Сливочное масло — 50 г.
Соль, перец
Подсолнечное масло
  Яйца взбить до появления пены. Добавить молоко, соль, перец, куриный фарш, сливочное масло комнатной температуры, постоянно взбивая смесь. Готовую смесь выложить в форму, смазанную подсолнечным маслом. Ставим в духовку на 60 минут при температуре 180-200 °С. Готовность проверить зубочисткой. Готовое суфле украсить свежей петрушкой.

источник  http://le-ra.ru/blog/80-Kurinoe-sufle 

---

 

Рецепт из категории на каждый день. Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?


Заинтриговала?

Читать далее...

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ОПИСАНИЕ

Голубцы готовили еще в Древней Греции.
+ читать дальше

Простой бисквитный рулет с яблоками к чаю.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Rulet-s-yablokami/

http://harch.ru/vtorye-blyuda/stokgolmskie-kotlety-na-smetane

 

Стокгольмские котлеты на сметане, приготовить Стокгольмские котлеты на сметане, рецепт с фото Стокгольмские котлеты на сметане, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

 

 

http://www.djurenko.com/cooking/kottbullar.html
 

Фрикадельки особенно любимы детьми. По всей видимости, тут не последнюю роль сыграл небезызвестный герой шведской сказки — Карлсон, который живет на крыше.. Фото. Рецепт.

 

В отличие от котлеты, тефтеля делается в виде шарика, панируется в муке, а не в сухарях, в тефтели почти всегда добавляют добавки-наполнители.. Фото. Рецепт.

 

http://www.djurenko.com/cooking/frittatella.html
 

С наступлением осени активизируется клев крупной щуки, и вопрос «Что приготовить?» будет не праздным. Приготовим фрикадельки их щуки, тушенные в томатном соусе.. Фото. Рецепт.

 

Я была вчера на выставке "Формула Рукоделия", попозже выложу фото отчет:) и одна из мастериц, участвовавших в выставке, вязала прямо в зале на здоровенных толстенных спицах и на мой вопрос, где же берут такие, ответила, что ей их привезли из Америки:) Вязка шикарная - объемная, воздушная, но в Америку я пока не собираюсь, нужно бы найти каких-то умельцев, чтобы изготовили, но на примете тоже таковых не имеется:) И пока ищутся-изготавливаются спицы, хочу попробовать альтернативный вариант - вязание на руках: arm-knitting. Не на пальцах, а именно на руках:) Слышали о таком? Предлагаю вашему вниманию небольшой экскурс в мир вязания на руках. Немного идей, фотографий и видео-мастер-классы. Приятного просмотра!

На фото - итальянский дизайнер Андреа Брена, вяжет, кстати, прямо на выставке International Designer Festival, которая проходила не так давно в Берлине:) Андрея использует трикотажную пряжу, которую покупает на итальянских трикотажных фабриках. Андрея вяжет ковры, накидки на кресла и стулья, пуфы, корзинки и т.д.

Читать далее...

 источник  http://busyledy.ru/tort-zebra/ 

Читать далее...

Готовим холодец

Если в домах простых людей холодец варился из мясных остатков и ценился, прежде всего, за простоту приготовления и сытность, то в богатых домах холодцы и студни варили из лучших продуктов с добавлением овощей, приправ и специй, а бульон осветляли и процеживали. Такие доработанные французскими кулинарами холодцы назывались галантинами, от французского слова galantine (желе, студень). И до сих пор хорошо приготовленный холодец ценится гурманами всего мира.

Далее: http://kedem.ru/schoolcook/advice/20110114-holodec/

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Курица с луковыми розочками
Часть 2 - Запеченная фаршированная грудка индейки. Рецепт с Фотографиями.
...
Часть 31 - Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?
Часть 32 - Говядина по-боснийски
Часть 33 - Готовим холодец

куриные лапки – 1 кг.
куриные бедрышки – 2 шт.
крыло индейки – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный перец горошком – 10 шт.
лавровый лист – 2 шт.
соль
                                                                                              Читать далее...

 

 

• 4-5 куриных ножек, или 2 куриных филе,
• граммов 300 свинины с задней части без жира,
• 2 свиных копытца или 1 говяжье,
• 1 большая луковица,
• 1 большая морковь,
• лавровый лист,
• перец душистый горошком,
• гвоздика - 1-2шт,
• соль,
• чеснок - по 1 зубку на тарелку,
• зелень, оливки для украшения.

Читать далее...

Рецепт-выручалка, когда совершенно некогда или неохота готовить. Максимум полчаса - и готов вкусный ужин.  Куриное филе – это достаточно суховатое мясо. Поэтому, приготовив его в компании с каким-нибудь соусом, Вы не прогадаете!

Читать далее...

Читать далее...

Искала в интернете рецепт лёгкого и быстрого пирога и нашла такой рецепт. Пирог получился лёгким, рассыпчатым с хрустящей крошкой сверху.

100 маргарина 
0,5 стакана молока 
1 яйцо 
300 гр.  муки 
0,5 стакана сахара 
2 чайные ложки разрыхлителя 
2-3 яблока 
штрейзель:
6 ст. л. муки
5 ст.л сахарной пудры или сахара
50 гр. сливочного масла

Маргарин растопить до мягкого состояния, остудить.
Добавить яйцо и молоко, всё перемешать.
В другой миске смешать муку, сахар и разрыхлитель
Всыпать в жидкую смесь и тщательно перемешать.
Яблоки нарезать кубиками и перемешать с тестом.
Выложить тесто в форму, застеленной бумагой для выпечки и разровнять верх ложкой.


Сделать штрейзель: перемешать муку, сахарную пудру и мягкое масло в крошку.
Посыпать пирог штрейзелем

Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 35-40 мин. Готовность проверить деревянной палочкой.



Приятного аппетита!
Цитата сообщения Swet-lana

 

Вспомнилось мне сегодня детство. Особенно торт "Трухлявый пень". Мама часто его делала, потому как варенье съедалось не сразу, а когда оно долго стоит, просто с батоном уже не вкусно. А вот в тортик - самое оно.

(фото не мое)

Ингредиенты:

Для бисквита:

Читать далее...

Вчера приготовила небольшой яблочный пирог по рецепту Ptichii :). Использовала пол порции рецепта. Пирог был вкусный :).

Нам понадобятся:

Тесто:

- 2 стакана муки
- 150 г сливочного масла
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 5-6 ст.л. ледяной воды

Начинка:

- 1-1,2 кг зеленых яблок
- сахар по вкусу (если яблоки кислые, то около 1 стакана)
- 25 г сливочного масла
- 2 ст.л. крахмала
- 1 ч.л. молотой корицы
- 0,5 ч.л. мускатного ореха
- 1 ч.л. лимонного сока
- 2 ст.л. сахара (для посыпки)
 

Приготовление:

Читать!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
...
Часть 36 - Муравейник - вкус детства!
Часть 37 - Утренний "Коктейль красоты" :))
Часть 38 - Яблочный пирог

1.


2.                                                                                                        Читать далее...

Удивительный самый почитаемый осенний праздник Покрова Пресвятой Богородицы мы отмечаем 14 октября (1 октября по старому стилю) .

Читать далее...

http://harch.ru/vtorye-blyuda/dolma-v-lipovyx-listyax

 

Долма в липовых листьях, приготовить Долма в липовых листьях, рецепт с фото Долма в липовых листьях, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

...у меня нет слов...это непередоваемо вкусно!!! Я пекла его несколько дней подряд и мы не могли им насытиться! Прочитала состав и поняла - вкусно просто не может не быть! Кекс красивенький такой, пушистенький и вкусный! Вот за что люблю творожную выпечку, так это за ее пушистость!


Всем, кто еще не пёк....обязательно попробуйте!

Я опять к Вам с пирожками. Золотистые, вкусные,мягкие и долго не черствеют . Понравился рецепт, так что делюсь находкой.

Читать далее...

Не умеете рисовать? Не беда! Есть очень простой способ создать акварельный портрет с приятными "размытостями", предложенный талантливой мастерицей Алисой, автором ресурса Grow Creative. Хотите? Тогда смотрим!

Читать далее...

К пончикам мы привыкли с детства: они всегда были вкусные, сладкие, посыпанные сахарной пудрой или джемом, их продавали в палатках, на базарах и пекли на выходных. И только во взрослой жизни пончики стали редким и калорийным удовольствием. Но мы их (калорий, в смысле) не боимся!


Пусть этот день пройдет под знаком того, кто с дырочкой посередине!

ПОМОГИТЕ! (Перепост!) В институте Сербского в течение полугода находится этот человек. По всем признакам - учёный или специалист в области химии и физики. Информация достоверна. Прошу поддержать перепостом. \"Отзовитесь друзья, коллеги, однокурсники, одноклассники и просто знакомые и соседи! До июля 2011 года я жил среди вас, где-то работал, возможно, у меня была семья. Сейчас - у меня обрывки воспоминаний, из которых ни милиция, ни врачи не могут помочь мне вспомнить, кто я и где я жил. Пожалуйста, распространите как можно шире информацию. Публикуется по просьбе лечащего врача.  

Режем полосками футболки и заплетаем желаемым способом.
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/ajD2QETSkvI/braslet-iz-futbolok-diy.html

Материалы: шнур желаемого цвета и толщины, клей, застёжки.
Читать дальше

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/FpuqOeSrU1U/pletenyj-braslet-diy2.html

Читать далее...

далее...

 На выходных пекла вот такие пирожки.Их то и пирожками не назовешь,скорее кексы с начинкой,но по сути это все таки пирожки.Пекла с яблоками,но можно любую начинку натолкать За рецепт спасибо Машеньке Дольче Вита из готовим дома

 

Читать далее...

 

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодная для приготовления голубцов. Поэтому предпочитаю всё делать проще и быстрее, тем более, что мои мужчины не очень аппетитно съедают капустные листья. Рецепт обычных ленивых голубцов у меня уже имеется, теперь расскажу, как готовлю в мультиварке.

Читать далее...

Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее

Нашла хорошую идею для подарка. Вышитые домики, говорят, способствуют решению жилищных проблем или скорому окончанию ремонта. А мой мужчина строит дом. Так надо же ему помочь!

Картинки набраны с разных источников, такие, которые мне понравились для воплощения идеи. Всё очень просто, кроме того, что всё это очень мелких размеров. Но думаю, что того стоит.

Вышивка может быть абсолютно любая, можно и самому придумать в конце концов. Главное - принцип сбора домика.

Будет выглядеть так:



много таких домиков, как этот, ( и ещё всякие разные мелочи) есть ЗДЕСЬ.
Там же схемы для вышивки домиков.



Но, на мой взгляд, канву можно взять поплотнее, тогда получится красивее. Существует пластиковая канва, из которой удобнее делать подобные вещи.












Будет выглядеть так:



Такие образцы есть ЗДЕСЬ.





























Вот этот симпатичный домик нашла в жж ЗДЕСЬ. Там же мастер-класс по его изготовлению с фотографиями.











А ещё такими домиками можно украсить ёлку.


Фото взято отсюда. Всё это сделали разные умельцы.
Думаю, что однажды похвастаюсь таким домиком и я

Tissue Boxes.rar

В детстве девочкам очень нравится складывать разные мелочи в кошельки и ходить с ними, "как взрослые". Сейчас вы без проблем можете купить какие угодно сумочки и кошельки своей дочке, но, как альтернативный вариант, можете попробовать сделать необычный кошелек сами. Тем более, что сделать его очень просто, а когда надоест — не жалко будет выкинуть.




Читать далее...

Читать далее...

ИСТОЧНИК  http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/retsepty-gotovte-s-sushilkoi

 

• Пастила
• Вяленая вишня
• Изюм из черноплодной рябины
• Глазированные фрукты и цитрусовые
• Целебная пастила
• Пастила из мясного фарша
• Тыквенный суп

​Сушеные овощи:

• Порошок из хрена, чеснока и имбиря
• Сушеные помидоры в ароматном масле
• Сушеные помидоры для пасты (макарон)
• Картофельные чипсы
• Суповая зелень
• Вяленны​е томаты
• Сушеная морковь, репчатый лук, чеснок

---

 

Серия сообщений "**ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**":
Часть 1 - Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке
Часть 2 - ЭЛЕКТРОСУШИЛКИ ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ЯГОД, ТРАВ, ЗЕЛЕНИ И ФРУКТОВ
...
Часть 22 - Нектарины вяленые
Часть 23 - ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)
Часть 24 - Рецепты. Готовьте с сушилкой.
Часть 25 - Смесь овощная для первых и прочих блюд.

Далее тест автора (Оля)  Читать далее...

ВЗЯЛА ЗДЕСЬ: http://ibud.ua/ru/statya/delaem-gamak-svoimi-rukami-100897

Мексиканский гамак своими рукамиПример фото мексиканского гамака

Делается без перекладин, просто из куска прочной ткани. Подобно кокону, мексиканский гамак окутывает человека полностью, расслабляет каждый сантиметр тела.

Из него невозможно выпасть. Также трудно в него попасть :) Поэтому не рекомендуется пользоваться таким гамаком пожилым или больным людям. Для всех остальных это самая прекрасная модель. Сложил в чехол, кинул в рюкзак. Вес мексиканского гамака не больше килограмма. И готов тебе дом под каждым деревом, как настоящему индейцу-охотнику.

Для того чтобы сделать такое чудо, нужны будут 2 куска ткани шириной 1,5 м и длиной 3-3,2 м. Каждый отрез подвернуть и прострочить по периметру. Затем следуем инструкции, ориентируясь на схему, что показана на фото.

Схема сшивания двух полотен гамака1. Сшиваем по 2 м вдоль длинных сторон (на рисунке зеленая линия).  

Читать далее...