Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå |
Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè íà ìèíåðàëêå. Ìàëîñîëüíûå îãóð÷èêè ïîëó÷àòñÿ î÷åíü õðóñòÿùèìè, åñëè â êà÷åñòâå ðàññîëà èñïîëüçîâàòü ãàçèðîâàííóþ ìèíåðàëüíóþ âîäó. Èíãðåäèåíòû: êèëîãðàìì íåáîëüøèõ îãóðöîâ ìèíåðàëüíàÿ âîäà ãàçèðîâàííàÿ - ëèòð ñîëü - 2 ñòîë. ëîæêè ÷åñíîê - òðè çóáêà ïó÷îê óêðîïà Ïðèãîòîâëåíèå: Íà äíî åìêîñòè âûëîæèòü ïîëîâèíó óêðîïà (ïðåäâàðèòåëüíî ïðîìûòü). Îãóðöà ïðîìûòü, îòðåçàòü êîí÷èêè, ñëîæèòü ïëîòíî â åìêîñòü. Íà îãóðöû âûëîæèòü âòîðóþ ïîëîâèíó óêðîïà è ìåëêî ïîðåçàííûé ÷åñíîê. Îòäåëüíî ðàçâåñòè ñîëü â ìèíåðàëêå. Çàëèòü ýòîé ñìåñüþ îãóðöû (÷òîáû îíè áûëè ïîêðûòû ïîëíîñòüþ). Îãóðöû óáðàòü â õîëîäèëüíèê. Ãîòîâû îíè ÷åðåç 12 - 14 ÷àñîâ. |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |