Потребуется: остатки пряжи синего, зеленого и голубого цветов, крючок № 3.
Свяжите зеленой нитью цепочку из 71 возд. п. и вяжите по схеме.
Провяжите 14 рядов,

в 15-м и 16-м рядах провязывайте только первые и последние 29 п., средние 12 п. не провязывайте (получится отверстие для крышки).
17-й ряд: 29 ст. б/н, 12 возд. п., 29 ст. б/н.
Далее снова вяжите по схеме.
С обоих концов провяжите зеленой нитью по 4 ряда ст. б/н, а в середине свяжите по петельке из 18 возд. п., обвязанных одним рядом ст. б/н.

5-6 очищенных яблок нарезать кружками

5-7 луковиц нарезать кружками

2 кг нарезанных зелёных помидор

Добавить немного воды и варить,помешивая, до загустения (до однородной массы)

Протереть ( я через сито - быстро и удобно)

Добавить 100 гр сахара

100 гр уксуса

25 гр соли

10 шт. черного перца

корицу и гвоздику по вкусу (если любите), а можно что-то одно.

Для любителей острого - чайную ложку красного перца или молотого черного, или оба.

Довести до кипения, прокипятить 5 мин. и закатать.

Укладываем помидорки в литровые баночки, туда же - 2 дольки чеснока , несколько кружочков лука, 4 горошины черного перца, зонтик укропа, 1,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара.
Заливаем холодной родниковой водой, накрываем крышками и ставим стерилизовать, как закипит вода, стерилизуем 7-10 минут, затем добавляем 3 ч. л. уксуса 9% и закрываем крышками. Помидоры получаются очень вкусненькие

Я хочу вам предложить рецепт универсальной  шоколадной маски для любого типа кожи лица, которая благотворно скажется на состоянии вашей кожи уже через несколько  процедур и приготовить шоколадную маску с какао для лица, используя не масло какао, а именно какао-порошок. Благодаря своему химическому составу,  какао может быть  чрезвычайно полезным компонентом для косметических масок для лица. Оно содержит ряд витаминов и микроэлементов, которые  помогают улучшить цвет лица, сузить поры кожи и  вернуть ей здоровый, естественный тон.

Такая  маска отлично помогает подтянуть кожу, уменьшить размер пор, подлечить все воспаления и восстановить цвет лица. Делая эту маску регулярно, можно качественно улучшить состояние даже увядающей кожи.

Ингредиенты:
1 столовая  ложка натурального йогурта

Оставить маску на лице в течение 20-25 минут. Затем  смыть водой и увлажнить кожу вашим кремом для лица. Делать такую маску с какао нужно регулярно, 1-2 раза в неделю.

Ощущения от этой маски самые приятные, она имеет очень нежную структуру, очень легко наносится и практически не стягивает кожу, а запах…

Нужно:

1 кг филе курицы,

1 лимон,

4 маленькие луковицы,

кусочек имбиря (3-4 см),

1 столовая ложка растительного масла,

соль по вкусу.

Для гарнира – отварной краснодарский рис и томаты, можно добавить зелень или огурчики.

Зеленые томаты  – 3 кг

Корица  - 3 палочки

Перец болгарский зеленый – 1 кг

Лук репчатый -3 шт.

Cельдерей / Фенхель – 3 стебля или  1 корень

Чеснок – 3 головки

Перчик острый – 2-3-4 шт.

Оливковое масло – 100 мл

Вино белое + яблочный уксус  – 200 мл

Соль – 4 ст.л.

Сахар – 10-12 ст.л. (это, если помидоры очень кислые, если не очень - 8 ст.л.)

Перец свежемолотый – 3 ст.л.

Лавровый лист – 10-12 шт.

Горчица в зернах – 1 ч.л.

Уцхо (это голубой пажитник) – 1 ст.л.

Базилик сушеный – 2 ст.л.\

Тимьян, петрушка, кинза, базилик  и др.  – 2 пучка

Выход 5 баночек по 0,7 л

 

Томаты, сельдерей, чеснок, перцы  и  лук пропускаем через мясорубку.

Даем закипеть, убавляем огонь

Через 1 минуту вливаем вино и уксус.

Готовим на маленьком огне около 40 минут. Время может варьироваться.

Добавляем все сухие специи.

Взбиваем блендером до однородной текстуры (корицу на время вынимаем).

Добавляем зелень. Прогреваем 10 минут.

Далее – раскладываем по стерильным банкам, закатываем, укутываем.

Ингредиенты:

молодой кабачок,

морковь,

лук репка,

мука,

свежие помидоры ( зимой можно заменить томат пастой),

чеснок,

соль по вкусу

Понадобится:
- 1,5 кг говяжьей грудинки
- 4-5 луковиц
- около 1 кг картофеля
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 5-6 помидоров
- 3-4 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 1 пучок кинзы
- 1 пучок базилика
- аджика
- 80 г сливочного масла
- лавровый лист
- молотый острый красный перец
- соль
- свежемолотый черный перец

Маску держать 15 минут, затем смыть теплой водой.
Вулканическая глина абсорбирует токсины, вытягивает примеси и убивает бактерии. Она также имеет анти стареющие свойства, потому что отшелушивает кожу, помогает обновлению клеток. Глина бентонитовая также насыщает клетки кожи кислородом.
Яблочный уксус сужает поры, уменьшает воспаления и убивает бактерии.

Мед ускоряет заживление ран и делает кожу эластичной и сияющей.

Эфирное масло лаванды помогает сбалансировать чрезмерную секрецию кожного сала.
При использовании маски 2 раза в неделю вы увидите как поры заметно уменьшились, кожа стала подтянутой, здоровой и обновленной

На 1 кг персиков или нектаринов нужны:

3-4 головки репчатого лука,

головка печеного чеснока,

острый перчик,

1 ст. ложка сахара,

1 ст. ложка сладкой паприки,

1 ст. ложка сухого молотого имбиря,

1 ст. ложка растительного масла,

2 горошка душистого перца,

соль по вкусу.

 

Понадобится:
- 16 шт. болгарского перца
- 3-4 средних луковицы
- 5 шт. моркови
- 1 небольшой кочан капусты
- 3/4 стакана круглозерного риса
- растительное масло для жарки овощей
- 1,5 ст. томатного сока
- соль, перец, любимые приправы по вкусу
- зелень и сметана для подачи

Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать тонкой не длинной соломкой.
Рис отварить до полуготовности.
В небольшом количестве масла спассеровать лук, добавить морковь, готовить еще минут 5-7, добавить нашинкованную капусту и все вместе немного протушить, чтобы овощи оставались аль денте.
Кстати, при чистке перцев можно срезать верхушки и, если вы не будете накрывать ими перцы при тушении, нарезать их и добавить к овощам при тушении. Соль, перец и приправы добавляйте по своему вкусу.
Добавить к овощам полусваренный рис, все хорошо перемешать.
Перцы подготовить к фаршированию - срезать верхушки, удалить семена и перегородки.
Нафаршировать перцы рисово-овощной начинкой, сложить их в кастрюлю, добавить томатный сок, накрыть кастрюлю крышкой и томить на медленном огне 20-25 минут.
Подавать со сметаной, посыпав зеленью

Кроме вышеперечисленных овощей можно добавлять нарезанные соломкой корни петрушки, пастернака или сельдерея, а также использовать любые овощи по вашему вкусу. Также, можно добавлять в начинку грибы.
Такие перцы очень вкусны и горячими и холодными.

Нежная и сочная говядина, которая 2 часа томится в сливочном масле, придется по вкусу самому требовательному гурману.

Понадобится:

- 1,5 кг крыжовника

- 0,5 кг лука

- 0,5 кг сахара

- 50 г тертого имбиря

- 1 небольшой сушеный перец чили

- 1 головка чеснока

- 0,5 л яблочного уксуса

- соль по вкусу

 

Крыжовник перебрать, удалить плодоножки, промыть. Лук и чеснок очистить, мелко порезать.

Положить крыжовник и лук в глубокую кастрюлю, засыпать сахаром, добавить корень имбиря, чили, уксус и чеснок. Посолить по вкусу. Варить на слабом огне около 2,5 часов, или, пока масса не станет однородной. Разложить по банкам, закупорить. Хранить в холодильнике.

Понадобится:
- 3-4 лимона
- 1 ст.л соли
- 2 луковицы среднего размера
- 1 ч.л душистого перца
- 2 ст.л. семян горчицы
- 1 стакан сахара
- 1 1/4 стакана яблочного уксуса
- 1/3 стакана изюма

Лимоны очистить (очистить-оставить только мякоть, как апельсины чистим), порезать на кусочки, положить в чашку, посыпать солью, накрыть и убрать в холодильник на ночь.
Утром переложить лимоны в кастрюлю, добавить лук, душистый перец, горчицу, сахар, уксус и изюм. Довести смесь до кипения, убавить огонь и варить примерно час. Готовые лимоны должны быть мягкими.
Готовую смесь разложить в банки, не доходя немного до горлышка , накрыть крышкой. Можно стерилизовать в течение 10 минут, но можно вполне обойтись без этой процедуры. Выход готового продукта около 600 граммов - такое количество можно просто хранить в холодильнике, причем достаточно долго.
Наиболее полно вкус чатни раскрывается спустя некоторое время - ну хотя бы через пару дней. Чем дольше стоит - тем вкуснее.
Отлично подходит к курице, впрочем и с рыбой тоже хорошо.