-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Возьмите 1 столовую ложку кокосового масла и 1 столовую ложку хорошего сухого зеленого чая. Смешиваем эти два компонента в мисочке для приготовления крема.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Барбарис для плова я замораживаю, а когда провороню его продажу, то для плова замораживаю облепиху! НЕ хуже барбариса, ну, очень не хуже, даже и лучше!
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Демьянки - так иногда называют баклажаны. Простой замечательный рецепт.
3 кг баклажан
200 гр лука
200 гр моркови
200 гр болгарского перца
50-100 гр чеснока
Читать далее...
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Достаем блендер и загружаем в него кусочек корня имбиря (50 г), одну очищенную и порезанную луковицу, по 50 мл растительного масла и уксуса, столовую ложку соевого соуса и взбиваем до однородности. Можно использовать сразу, а можно хранить в закрытой посуде в холодильнике несколько дней.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Цветную капусту (800г) отварить, остудить, разделить на соцветия. Морковь (1 шт., небольшая) порезать овощечисткой на тонкие длинные полоски, болгарский красный перец (1 шт.) порезать соломкой.
Заправка: Оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, тертый имбирь (кусочек корешка в 3 см), давленый чеснок (2 зубка), соль, черный перец.
Готовый салат украсить зеленью.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Выпекаются эти коржики очень быстро, буквально 12-15 минут в духовке и замечательная выпечка готова.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
При запекании чуть сбрызгиваю маслом и присыпаю крупной солью.
Как только перец слегка покроется подпалинами, переворачиваю другой стороной, даю еще потомиться 3-4 минуты. Снимаю с противня, складываю в миску и запечатываю пищевой пленкой. С чуть остывшего перца легко снимается кожица. Удаляю и семенную камеру. Разделяю мякоть на полоски, складываю в контейнер, пересыпая рубленым чесноком и крупной морской соль. В конце выливаю 2-3 ст. ложки хорошо прогретого оливкового масла. Закрываю контейнер и ставлю в холодильник. В стеклянном контейнере под силиконовой крышкой перец хранится дольше и лучше, чем в пластиковом.
Баклажаны тоже очищаю от кожицы. Часть тут же рублю для приготовления икры, а часть складываю в контейнер, также как перец, пересыпая солью и рубленым чесноком. Если очень много печеных баклажан, то 2-3 пары заворачиваю в пищевую пленку и отправляю в морозилку, чтобы при необходимости достать и быстренько сделать икру.
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
1 средний кабачок,
2 луковицы,
3 болгарских перца,
5-6 помидоров,
зелень укропа,
подсолнечное масло.
Сковородку разогреваю, вливаю столовую ложку-две подсолнечного масла и последовательно обжариваю мелко шинкованные овощи - сначала лук, потом кабачок, перец, помидоры с зеленью. Обжаривать надо слегка, только лук должен почти зарумяниться. Потом все смешиваю на сковороде, добавляю соли и чуть сахару и потушу все вместе еще минут десять. Охладить - и на стол.
Овощную икру можно приготовить из любых овощей - из баклажан, или моркови, или свеклы. Можно приготовить икру, основой которой будет лук или сладкий болгарский перец.
Свекольную икру можно сделать из свеклы, лука и зелени без помидоров и томата.
Можно не шинковать овощи, а натереть на терке. Можно сырыми пропустить через мясорубку. Можно все овощи испечь в духовке, предварительно, конечно, очистив, и уж потом провернуть через мясорубку.
В икру можно добавить зубец чеснока - мелко нарезанный и, конечно, сырой .
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
2
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Квадратное полотно крючком можно вязать тремя способами: от центра, от одной стороны и от угла. Рассмотрим первый способ вязания квадрата от центра на примере обвязки табурета.
При обвязывании табурета можно использовать различные остатки пряжи, но желательно чтоб нити были одинаковы по толщине. Если цвет нити повторяется , то при замене не обрезайте ее, а протягивайте с изнанки.
Для начала набираем цепочку из 4-х возд петель и соединяем в кольцо соед. петлей. Первый ряд провязываем из одной петли два столбика без накида, получаем в ряду 8 ст.б/н. Во втором ряду начинаем формировать углы квадрата, провязывая из одной петли предыдущего ряда 3 ст. б/н, в след петле вяжем один ст. б/н, далее снова вывязываем угол из одной петли 3 ст. б/н и вновь идет один ст. б/н из петли предыдущего ряда. Так вывязываем четыре угла квадрата. В 3-м ряду провязываем уже через 3 петли предыдущего ряда в 4-ой 3 ст. б/н или ориентируйтесь на вершину угла квадрата и прибавляйте по 2 петли. Есть другой способ прибавления петель: вместо 3 ст б/н в одной петле вяжите 2 ст. б/н и между ними одну возд. петлю.
Таким образом при вязании квадратного полотна от центра столбиками без накида в каждом ряду прибавляем по 8 ст.б/н, т.е. по 2 петли в каждом углу, пока квадрат не достигнет нужных размеров.
Читать далее...
Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Когда-то в одном журнале я увидела идею вязания корзинки с использованием цветных хлопчато-бумажных ниток вроде ириса и сизалевого шнура. Идея запала в душу и я решила тоже попробовать свои силы в вязании по такой технике.
Читать далее...
Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Красиво оформить короткий рукав на рубашке, батнике, на брюках или шортах– казалось бы нет ничего проще, но это тогда, когда знаешь как это можно сделать.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понадобится:
1. Пряжа (у меня Ирис);
2. Крючок (У меня 1,25);
3. Ножницы
Читать далее...
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Готовятся быстро и несложно.
Понадобятся:
- баклажаны- 6 кг.
Маринад (холодный):
- сахар- 0,4 кг.
- уксус 9%- 0,5 л.
- масло подсолнечное- 0,5 л.
- чеснок- 300 гр. (выдавить через чесночницу)
Читать далее...
Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вот такая корзинка-мешок куда можно складывать нитки в процессе вязания, чтобы они не убегали, не пачкались и где хранить само недовязанное изделие.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
на 1,2 кг филе горбуши примерно:
1,5 ч. ложки морской соли среднего помола,
сок половинки лимона.
Для кляра: на стакан муки -
150 мл минеральной воды с газом,
1 яйцо,
2 ч. ложки крахмала,
2 ст. ложки заатра,
1 кофейная ложка свежемолотого черного перца,
соль по вкусу.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
