Цитата сообщения Татьянка-Ижевчанка 5 ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА.

✅Наукой давно доказано: жесткие запреты, отказ от сладкого и любимой еды неизбежно приводят к срывам.

Именно поэтому современные рекомендации не запрещают десерты, а предлагают более грамотный подход – метод адекватных замен.

😍Это когда вы не лишаете себя вкусного, а просто выбираете десерты с хорошим составом – без лишнего сахара, с белком, сытные и полезные.

И при этом – по вкусу они ничем не уступают привычным магазинным сладостям.

Попробуйте эти 5 десертов:
✔️они готовятся быстро;
✔️дают сытость на 3–4 часа;
✔️могут заменить полноценный прием пищи (например, завтрак);
✔️дают энергию;
✔️не провоцируют скачки сахара и прекрасно подходят даже для семьи и праздничного стола.

И самое важное – если вы начнете заменять привычные десерты на такие варианты, вес начнет снижаться без жестких ограничений.



1️⃣Шоколадные конфеты с орехами
⚡️КБЖУ на 100 г: 140 / 15 / 5 / 9

Ингредиенты:
▪️Творог 2% - 200 г
▪️Банан - 90 г
▪️Какао - 10 г
▪️Орехи - 15 г
▪️Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:
Размять вилкой творог, какао и банан. Хорошо смешать. По желанию добавить сахарозаменитель. Скатать шарики мокрыми руками. Обвалять в измельченных орехах.



2️⃣Нежнейший трайфл
⚡️КБЖУ на 100 г: 129 / 7 / 5 / 15

Ингредиенты:
для бисквита:
▪️Мягкий творог 2% - 70 г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Мука из бурого риса - 35 г
▪️Разрыхлитель - 5 г
▪️Сахарозаменитель - по вкусу

для крема:
▪️Молоко 1,5% - 150 г
▪️Крахмал кукурузный - 8 г
▪️Сахарозаменитель - по вкусу
▪️Кокосовая стружка - 7 г
▪️Какао - 2 г

для посыпки:
▪️Кокосовая стружка - 1 г

Приготовление:
Яйца взбить венчиком. Добавить остальные ингредиенты для бисквита. Переложить в форму и выпекать в микроволновке на полной мощности от 3 минуты ( до готовности). Можно запечь в духовке при t 180°С 10-15 минут (до готовности). Остудить и нарезать на кусочки. Смешать ингредиенты для крема в сотейнике и проварить около 5 минут. Далее собрать трайфл чередуя бисквит и крем. Сверху посыпать кокосовой стружкой.




3️⃣Банановая шарлотка
⚡️КБЖУ на 100 г: 146 / 12 / 5 / 14

Ингредиенты:
для теста:
▪️Яйцо - 1шт
▪️Бананы - 110 г
▪️Творог 2% - 200 г
▪️Яблоки - 70 г
▪️Геркулес - 50 г
▪️Грецкие орехи - 10 г
▪️Разрыхлитель - 5 г
▪️Сахарозаменитель - по вкусу
▪️Корица - по вкусу

для подачи:
▪️йогурт натуральный до 3% - 60 г

Приготовление:
Бананы с яйцами размять вилкой. Геркулес измельчить в муку, добавить корицу, сахарозаменитель, разрыхлитель, нарезанные яблоки и грецкие орехи. Разделить на несколько частей. Выливать тесто в сковороду, толщиной примерно 1-1,5 см, закрыть крышкой и печь на медленном огне с одной стороны. Затем с помощью тарелки перевернуть и печь до готовности. Таким образом испечь все тесто. Полить йогуртом.



4️⃣Чизкейк с начинкой
⚡️КБЖУ на 100 г: 139 / 16 / 4 / 9

Ингредиенты:
для теста:
▪️Творог 2% - 220 г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Мука из бурого риса - 20 г
▪️Какао - 7 г
▪️Сахарозаменитель - по вкусу

для начинки:
▪️Ягоды - 60 г

для подачи:
▪️Йогурт натуральный до 3% - 35 г

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для теста до однородной массы. В силиконовую форму выложить половину теста, сделать небольшое углубление и выложить ягоды. Закрыть второй половиной теста. Запекать в микроволновке на максимальной мощности до сухой зубочистки. Время приготовления от 5 минут (чем больше порция, тем больше нужно времени на готовку). Можно запечь в духовке при t 180°С 10-15 минут (до готовности). Полить йогуртом.




5️⃣Лимонное суфле
⚡️КБЖУ на 100 г: 127 / 16 / 4 / 7

Ингредиенты:
▪️Творог 2% - 200 г
▪️Яйцо - 1 шт
▪️Молоко 1,5% - 40 мл
▪️Лимонный сок - 15 г
▪️Крахмал кукурузный - 10 г
▪️Сахарозаменитель - по вкусу
▪️Йогурт натуральный до 3% - 70 г

Приготовление:
Все ингредиенты (кроме йогурта) смешать. Выложить в форму и запекать в микроволновке от 3 минут (до готовности), либо можно запечь в духовке при t 180 С° 20-25 минут (до готовности). Готовое суфле полить йогуртом.

Источник: https://max.ru/id503504066659_biz

Серия сообщений "*Здоровое питание: рецепты десертов ":

Часть 1 - Новогодние рецепты.
Часть 2 - Кокосовые энерджи боллы.
...
Часть 30 - Суфле "Яблочное облако".
Часть 31 - ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ ИЗ КАБАЧКА
Часть 32 - 5 ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТА.