Без заголовка

Суббота, 29 Августа 2026 г. 21:58 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Шоколадный кекс с грецкими орехами — это десерт с насыщенным шоколадным вкусом, который дополняется приятной текстурой и ароматом орехов. Такая выпечка подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе.

shokoladnye-keksy-images-big (654x327, 155Kb)

Ингредиенты:

Сухой шоколадный напиток или какао-порошок — 100 г

Масло сливочное — 180 г

Яйца — 3 шт.

Сахар — 100 г

Мука пшеничная — 250 г

Орех грецкий — 2-3 ст. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Растопите сливочное масло до состояния эмульсии, т. е. слегка, добавьте яйца, сахар и взбейте.

2. Добавьте шоколадный напиток или какао-порошок, размешайте.

3. Всыпьте муку и соду, перемешайте с помощью миксера, тесто готово.

4. Разогрейте духовку до 180 ºC.

5. Формы для кексов смажьте маслом, выложите тесто на 2/3 объёма.

6. Сверху тесто посыпьте дроблеными орехами.

7. Поставьте в разогретую духовку на 25 минут, по истечении времени достаньте кексы из духовки.

8. Переложите на доску или блюдо, охладите.

9. Кексы можно подавать как слегка теплыми, так и полностью охлажденными.

10. Кекс можно подавать с чашечкой горячего кофе или чая, а также дополнить порцией ванильного мороженого для интересного сочетания температур и вкусов.

11. Готовый кекс можно хранить в холодильнике до 3 дней, завернув в пищевую плёнку, чтобы он не подсох.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: ru.hellomagazine.com (на основе источников, возможны неточности).

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/