Сегодня на десерт
сметанно-творожный пирог
⠀
Диаметр формы 24 см.
Если хотите более воздушную основу,
то добавьте в тесто около 200 мл молока,
тесто будет жидкое и
основа получится более бисквитной
Ингредиенты:
Творог 5% - 300 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 80 г
Мука - 190 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли
Начинка:
Сметана 20% - 350 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 40 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Этот ролик для тех ,у кого не показывает Yuotube
