Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца\четверть стакана сахара\1 ч.л.соды
четверть ч.л.соли\3 ст.л.растительного масла
1 стакан кефира\1 стакан муки\3 ст.л.какао.

Творожный крем:
1 стакан мягкого творога или сливочного сыра
1 стакан сметаны или густого йогурта
4 ст.л.сахарной пудры\3 ч.л.ванильного сахара

Шоколадная глазурь:
3 ст.л.без верха какао\4 ст.л.без верха сахара
3 полные ст.л.сметаны или густого йогурта
2,5 ст.ложки сливочного масла

******************************
Ингредиенты в граммах:

Тесто:
2 яйца\150 гр. сахара\четверть ч.л.соли
36 гр. растительного масла\250 гр. кефира
1 ч.л.соды\140 гр. муки\30 гр. какао

Творожный крем:
250 гр. мягкого творога\250 гр. сметаны
80 гр.сахарной пудры\15 гр.ванильного сахара

Шоколадная глазурь:
30 гр. какао\80 гр. сахара\120 гр. сметаны
50 гр. сливочного масла

Ингредиенты рассчитаны на торт
диаметром 19 см,высотой 6,5 см,
весом 1350 граммов.

Стакан объёмом 250 мл.

Приятного аппетита!

Источник