Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2026 г. 07:41 + в цитатник

Цитата сообщения Любаша_Бодя

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самая быстрая и вкусная печеная картошка:

Гарнир за 25 минут - вкусная печеная картошка у вас на столе, хрустящая корочка снаружи и очень нежная внутри. Это вкусно, ароматно и быстро! Мой любимый гарнир из картофеля.

Картофель запекается быстро за счет простых приемов. Такая картошка прекрасно подходит на гарнир, для постного меню и для приготовления салатов.

На 6 штук:
500 г картофеля (3 шт.)

по вкусу растительное масло

по вкусу смесь перцев

по вкусу соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель среднего размера тщательно промываем и просушиваем. Не очищаем, это важно. Для приготовления подходят и поздние, и ранние сорта картофеля. И количество может быть любое, картошка все равно быстро приготовится.

2. Разрезаем каждый клубень пополам. И размещаем в небольшой форме разрезанной стороной вверх. Если картофеля больше, то готовим в большой форме.

3. Посыпаем сверху солью и молотой смесью перцев. Специи и травы можно использовать любые по вкусу, но и только с молотым перцем картошка получается вкусная, румяная и красивая.

4. Поливаем картофель растительным маслом без запаха (у меня ушло 1,5 ст. л.). Обязательно дополняем маслом.

5. Переворачиваем картошку разрезанной стороной вниз и сверху поливаем небольшим количеством масла. Запекаем картофель в разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (уровень в духовке посередине, верх-низ, без конвекции).

6. Картофель сверху становится слегка румяным. На готовность проверяем зубочисткой. За счет того, что клубни разрезали пополам и расположили разрезанной стороной вниз, картофель быстро запекается (прямая передача тепла от формы). Растительное масло тоже ускоряет процесс, кожура держит тепло сверху. В итоге получается: сверху - паровая баня под кожурой, а снизу - жарка.

7. Половинки переворачиваем. Еще растительное масло ускоряет формирование золотистой корочки. Посмотрите, какие румяные они получились. Сверху красивая хрустящая корочка. Такую картошку можно запекать сразу с основным блюдом. Эти приемы применяю для моркови и свеклы.

8. Готовую печеную картошку подаем в качестве гарнира или как основное блюдо. А еще она отлично подходит для приготовления салатов. Картофель получается мягким внутри, очень ароматным с прекрасным вкусом.

Это самый быстрый и эффективный метод приготовления картофеля в духовке.

https://dzen.ru/a/aaUy-FMz9TN2d5wd

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Picture background

Ваша ЛЮБАША БОДЯ

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murashka1/post514602103/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РЎР°РјР°СЏ Р±С‹СЃС‚СЂР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РєР°:

Р“Р°СЂРЅРёСЂ Р·Р° 25 РјРёРЅСѓС‚&nbsp;-&nbsp; РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РїРµС‡РµРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РєР° Сѓ РІР°СЃ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰Р°СЏ РєРѕСЂРѕС‡РєР° СЃРЅР°СЂСѓР¶Рё Рё РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅР°СЏ РІРЅСѓС‚СЂРё. РС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРѕ! РњРѕР№ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ.

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Р·Р°РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Р·Р° СЃС‡РµС‚ РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРёРµРјРѕРІ. РўР°РєР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС€РєР° РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РЅР° РіР°СЂРЅРёСЂ, РґР»СЏ РїРѕСЃС‚РЅРѕРіРѕ РјРµРЅСЋ Рё РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ.

&nbsp;

РќР° 6 С€С‚СѓРє:
	500 Рі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ (3 С€С‚.)

РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ

РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРјРµСЃСЊ РїРµСЂС†РµРІ

РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ СЃРѕР»СЊ

&nbsp;

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:
	1. РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР° С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murashka1/post514602103/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Без заголовка