
ÏÏ òâîðîæíûå ðîãàëèêè
Ìÿãêèå, ðóìÿíûå è òàêèå «äîìàøíèå»,
÷òî èñ÷åçàþò åù¸ ò¸ïëûìè
Âíóòðè íåæíûå,
ñíàðóæè ÷óòü õðóñòÿùèå —
è áåç òîííû ñàõàðà
✅ Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã — 300 ã
Ìóêà — 250 ã
Ìàñëî — 120 ã
ßéöî — 1 øò
Ýðèòðèòîë — 70 ã
Ðàçðûõëèòåëü — 10 ã
Âàíèëü — 5 ã
Ñîëü — ùåïîòêà
Ñàõçàì äëÿ ïîñûïêè — 20 ã
Ìàñëî äëÿ ïðîòèâíÿ — 10 ã
✨ Êàê ãîòîâëþ:
🔸 Ñìåøèâàþ òâîðîã, ÿéöî, ýðèòðèòîë,
âàíèëü è ùåïîòêó ñîëè
🔸 Äîáàâëÿþ ìÿãêîå ìàñëî,
ïîòîì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì —
çàìåøèâàþ ìÿãêîå òåñòî
🔸 Äåëó òåñòî íà ÷àñòè
ðàñêàòûâàþ êðóã è
ðåæó íà «òðåóãîëüíèêè»
🔸 Ñâîðà÷èâàþ ðîãàëèêè,
âûêëàäûâàþ íà ïðîòèâåíü è
÷óòü ñìàçûâàþ ìàñëîì
🔸 Ïîñûïàþ ñàõçàìîì è
çàïåêàþ ïðè 180°C äî ðóìÿíîñòè
🔸 Äàþ îñòûòü ïàðó ìèíóò —
è ê ÷àþ ãîòîâî
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Eathealthwith