Без заголовка

Понедельник, 26 Мая 2025 г. 06:31 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№1 (660x400, 195Kb)

Заливной пирог с капустой — быстрая и простая выпечка, которую можно приготовить в духовке в домашних условиях. Начинку можно менять по желанию.

Ингредиенты.

✔️Для теста:

Сметана - 5 ст.л. (~300 гр)

Майонез - 1 ст.л.

Мука -6- 7 ст.л. с небольшой горкой

Яйцо - 2 шт

Соль - 1 ч.л. без горки

Разрыхлитель теста - 10 гр.

✔️Начинка:

Лук- 1 шт

Морковь - 1 шт

Капуста-300 грамм

Соль по вкусу

Как приготовить Заливной пирог с капустой, морковью, майонезом и сметаной простой рецепт

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№2 (660x400, 147Kb)

1. Лук и морковь обжариваем на растительном масле до золотистого цвета . Добавляем нашинкованную капусту, соль и обжариваем 10 минут. Для теста смешиваем все Ингредиенты: сметану, майонез, яйца, соль, разрыхлитель, муку и перемешиваем венчиком.

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№3 (660x400, 92Kb)

2. Тесто по консистенции похоже как тесто на оладьи. Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выливаем половину теста в форму (у меня диаметр формы 24см)

Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№4 (660x400, 140Kb)

3. Сверху выкладываем начинку, заливаем оставшимся тестом, разравниваем, по желанию посыпаем кунжутом и в разогретую духовку на 30-35 минут 180 градусов!

Приятного аппетита!

Источник
Р—Р°Р»РёРІРЅРѕР№ РїРёСЂРѕРі СЃ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№5 (660x400, 195Kb)