Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
*ÔÈÍÒÅ ÔÎËÜßÒÅËËÅ* Ñ ÐÈÊÎÒÒÎÉ: ÑËΨÍÛÅ ÏÈÐÎÆÍÛÅ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ (ÀÄÅÏÒ)
ÈÒÀËÜßÍÑÊÀß ÊÓÕÍß.
Ýòè ñëîåíûå ïèðîæíûå ñ ðèêîòòîé è øîêîëàäîì — î÷åíü áûñòðûé è âêóñíûé äåñåðò, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñåãî çà íåñêîëüêî ìèíóò!
Êîãäà âàñ îõâàòûâàåò æåëàíèå äîìàøíåãî äåñåðòà, íî ó âàñ ìàëî âðåìåíè, Âàì ïîìîãóò áûñòðûå ñëîåíûå ïèðîæíûå èç ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà. Íà÷èíêó ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ!
Èíãðåäèåíòû
1 óïàêîâêà ñëîåíîãî òåñòà
200 ã ðèêîòòû
80 ã ñàõàðà
30 ã ÷èïñîâ èç òåìíîãî øîêîëàäà
ÿè÷íûé æåëòîê è ìîëîêî (äëÿ ñìàçûâàíèÿ)
ñàõàðíûé ïåñîê (äëÿ ïîñûïêè)
Ïðèãîòîâëåíèå
 ðèêîòòó äîáàâüòå ñàõàð, øîêîëàäíóþ ñòðóæêó è õîðîøî ïåðåìåøàéòå .
Ñëîåíîå òåñòî ðàñêàòàòü, çàòåì ðàçðåæüòå åãî ïîïîëàì âäîëü è çàòåì ðàçäåëèòå êàæäóþ ïîëîñêó íà òðè ðàâíûõ ïðÿìîóãîëüíèêà.
Ñ ïîìîùüþ ðåçàêà äëÿ òåñòà èëè íîæîì ñ óçêîé ñòîðîíû çàãîòîâêè, ñäåëàéòå íåñêîëüêî ïîëîñîê øèðèíîé íå áîëåå 0,5 ñì. òîëüêî â ïîëîâèíå ïðÿìîóãîëüíèêà è ñëîæèòå ïîïîëàì.
 öåíòð âûëîæèòå ÷àéíóþ ëîæêó êðåìà èç ðèêîòòû, çàòåì ñâåðíèòå, ÷òîáû ñôîðìèðîâàòü òðåóãîëüíûé ïàêåò. Õîðîøî çàùèïíèòå è ïåðåâåðíèòå, ïîìåñòèâ åãî íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè.
Òàêèì îáðàçîì ïðèãîòîâüòå âñå ïèðîæíûå è ñìàæüòå èõ ñìåñüþ ÿè÷íîãî æåëòêà è ïàðû ëîæåê ìîëîêà.
Ïîñûïüòå ñàõàðíûì ïåñêîì è çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 225°Ñ äóõîâêå îêîëî 15 ìèíóò, ïîêà ñëîåíîå òåñòî íå ñòàíåò çîëîòèñòî-êîðè÷íåâûì.
(Åñëè âû çàáûëè âêëþ÷èòü äóõîâêó, ïîêà îíà íàãðåâàåòñÿ, ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü â õîëîäèëüíèê)
Êîãäà ñëîåíûå ïèðîæíûå áóäóò ãîòîâû, ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé, äàéòå èì îñòûòü è ïîäàâàéòå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
