Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÊÀÌÁÀËÀ Ñ ×ÅÑÍÎÊÎÌ È ÏÀÐÌÅÇÀÍÎÌ
Êàìáàëà èìååò ìÿãêèé âêóñ è íå òåðïèò ÿðêèõ ïðèïðàâ è ñïåöèé. Íî ýòî íå îòíîñèòñÿ ê ÷åñíîêó, êîòîðûé ïðè âñåé ñâîåé ÿðêîñòè íå îòòåíÿåò, à äîïîëíÿåò ðûáó.
Èíãðåäèåíòû:
4 ôèëå êàìáàëû
50 ìèëëèëèòðîâ îëèâêîâîãî ìàñëà
50 ãðàììîâ ñûðà ïàðìåçàí
4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ëèìîí
20 ãðàììîâ ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàòðè ôèëå ðûáû ñîëüþ è ïåðöåì.
2.  áîëüøîé ìèñêå ñìåøàé ò¸ðòûé ïàðìåçàí, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè, íàò¸ðòûé ÷åñíîê è öåäðó ëèìîíà. Ïîñîëè è ïîïåð÷è.
3. Îáâàëÿé ðûáó â ïîëó÷åííîé ñìåñè, ïîñëå ÷åãî âûëîæè å¸ íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, ñáðûçíè ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì. Âûïåêàé 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
