Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
Êëóáíè÷íûé äåñåðò ñ áèñêâèòîì è ñëèâî÷íûì êðåìîì

Èíãðåäèåíòû:
Áèñêâèò:
ßéöà- 1 øò
Ìóêà- 50 ã
Ðàçðûõëèòåëü- 0,5 ÷. ë.
Ñàõàð- 50 ã
Êðåì:
Ñëèâêè 33–35% - 150 ìë
Ìàñêàðïîíå- 100 ã
Ñàõàð- 50 ã
Êëóáíèêà- 200-250 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó. Çàìåñèòü òåñòî. Ôîðìó (ðàçìåð 20×20 ñì) ñìàçàòü ìàñëîì.
Âûëèòü òåñòî â ôîðìó è îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 Ñ äóõîâêó íà 7-10 ìèíóò. Ãîòîâûé áèñêâèò îñòóäèòü è
íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ñëèâêè âçáèòü ñ ñàõàðîì, êàê òîëüêî ñëèâêè íà÷íóò ãóñòåòü äîáàâèòü ìàñêàðïîíå.
Ñëåãêà âçáèòü èëè ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Êëóáíèêó ìåëêî íàðåçàòü. Íà äíî êðåìàíêè âûëîæèòü
íåìíîãî êðåìà, çàòåì áèñêâèò, ñíîâà ñëîé êðåìà, ñâåðõó êëóáíèêó, çàòåì ïîâòîðèòü ñëîè. Ñâåðõó äîëæåí áûòü êðåì.
Óêðàñèòü êëóáíèêîé è ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!