Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÃËÀÇÓÐÜ ÄËß ÊÓËÈ×À ÈÇ ÑÃÓÙÅÍÍÎÃÎ ÌÎËÎÊÀ
Ïîæàëóé, ýòî ñàìûé áûñòðûé è ïðîñòîé ðåöåïò ãëàçóðè äëÿ êóëè÷à. Îíà ïîëó÷àåòñÿ âêóñíàÿ, íå òðåñêàåòñÿ, íå êðîøèòñÿ - íó ïðîñòî âîñõèòèòåëüíàÿ.

Êàê ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü äëÿ êóëè÷à â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ:
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî òðè èíãðåäèåíòà: àïåëüñèí (òî÷íåå ñîê è öåäðà), ñãóùåíêà è ñóõîå ìîëîêî. Åñëè íå ëþáèòå àïåëüñèí, ìîæíî ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü áåç íåãî, òîëüêî ñãóùåíêà è ñóõîå ìîëîêî.
 ìèñêó âûæèìàåì ñîê ïîëîâèíû àïåëüñèíà è äîáàâëÿåì öåäðó. Àïåëüñèíîâóþ öåäðó êëàäèòå ïî âêóñó - ìîæíî îò ïîëîâèíû, à ìîæíî è îò öåëîãî àïåëüñèíà.
Äàëåå êëàäåì 6 ñòîëîâûõ ëîæåê ñóõîãî ìîëîêà è ðàçìåøèâàåì äî îäíîðîäíîñòè. Çàòåì êëàäåì åùå ñòîëüêî æå (6 ñò.ë.).
Ïîñëå äîáàâëÿåì ñãóùåíêó. Ãëàçóðü äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ïî êîíñèñòåíöèè êàê òåñòî íà îëàäüè èëè êàê ñìåòàíà.
Îñòàâëÿåì åå ìèíóò íà 20-30, à çàòåì ìîæíî íàìàçûâàòü íà êóëè÷è. Íàìàçûâàåì íà îñòûâøèå êóëè÷è è ñâåðõó óêðàøàåì ïîñûïêîé.
Êñòàòè, ýòî ãëàçóðü äëÿ êóëè÷åé, êîòîðàÿ íå îñûïàåòñÿ è íå ëèïíåò - î÷åíü âêóñíàÿ. Åå ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå òîëüêî äëÿ êóëè÷åé, íî è âîîáùå äëÿ ëþáîé äðóãîé âûïå÷êè, íàïðèìåð, äëÿ áóëî÷åê, êåêñèêîâ è äð.
Èíãðåäèåíòû:
ñóõîå ìîëîêî - 12 ñòîëîâûõ ëîæåê
ñãóùåíêà - 3-4 ñòîëîâûå ëîæêè
àïåëüñèí - 1/2
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è Ñâåòëîãî âàì Ïðàçäíèêà!
