Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà
Òâîðîæíî-êàðòîôåëüíîå ñóôëå ñ êèíçîé

Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã — 150 ã
Êàðòîôåëü (îòâàðíîé) — 150 ã
Êèíçà — 2 âåòî÷êè
ßéöî — 1 øò.
Ñûð (òâåðäûé) — 30 ã
Ïðÿíîñòè (ïî âêóñó) — 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîáèòü áëåíäåðîì ïîäãîòîâëåííûé êàðòîôåëü è òâîðîã. Ñîåäèíèòü â ìèñêå ðóáëåíóþ êèíçó, òåðòûé
ñûð, òâîðîæíî-êàðòîôåëüíóþ ñìåñü, ïðÿíîñòè è ñîëü. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ñòðóêòóðû.
 æàðîïðî÷íóþ ôîðìó, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìóêîé, âûëîæèòü ñìåñü è ñâåðõó
ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Îòïðàâèòü çàïåêàòüñÿ â äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò â çàâèñèìîñòè îò îñîáåííîñòåé
äóõîâîãî øêàôà. Ïîäàâàòü òâîðîæíî-êàðòîôåëüíîå ñóôëå ñî ñâåæèìè îâîùàìè è òðàâàìè. Èçóìèòåëüíî
áóäåò ñî÷åòàòüñÿ â õîëîäíîì âèäå â êà÷åñòâå çàêóñêè ñ ñóõèìè îõëàæäåííûìè áåëûìè âèíàìè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!