Áåç çàãîëîâêà |

Ãîñòè áóäóò â âîñòîðãå. Íåñìîòðÿ íà îðèãèíàëüíûé, êðàñèâûé âíåøíèé âèä çàêóñêè...ãîòîâèòñÿ âñ¸ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî èç ñàìûõ îáû÷íûõ è äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Èç ýòîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ 9 çàêóñîê
Ïîíàäîáèòñÿ
Òåñòî ñëî¸íîå áåçäðîææåâîå 500 ãð
ßéöî äëÿ ñìàçêè 1 øò
Äëÿ íà÷èíêè:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè 180-200 ãð (1 óïàêîâêà)
ßéöà âàð¸íûå 2 øò
Ïëàâëåíûå ñûðêè 200 ãð ( ó ìåíÿ 3 øò)
×åñíîê 3-4 çóá÷èêà
Ìàéîíåç 2-3 ñò.ë ( 80 ãð )
ßéöà ïåðåïåëèíûå 9 øò
(ïî æåëàíèþ çåëåíü ïðè ïîäà÷å)
📝Èíãðåäèåíòû äëÿ ðàêóøåê
250 ãð ñëîåíîãî áåçäðîææåâîãî òåñòà
100 ãð êðàñíîé èêðû
200 ãð ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ñûðà
30 ãð ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Ðóëåòèêè ñ êðàñíîé ðûáîé
1 îãóðåö
ïðèìåðíî 150ãð êðàñíîé ðûáû
100 ãð ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ñûðà
70 ãð òâåðäîãî ñûðà
÷åñíîê
Ðîçî÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ êîëáàñîé. Çà êîðîòêîå âðåìÿ òàêèõ ðîçî÷åê ìîæíî íàïå÷ü öåëóþ òàðåëêó. Îíè ñàìè ïî ñåáå ÿâëÿþòñÿ îòëè÷íîé çàêóñêîé è òàêæå ìîãóò ñëóæèòü óêðàøåíèåì äëÿ ìíîãèõ áëþä.
Íàì ïîíàäîáèòñÿ
ñëîåíîå òåñòî - 500 ã.
êîëáàñà (âàðåíàÿ, êîï÷åíàÿ èëè âåò÷èíà) - 400 ã.
êåò÷óï - 3 ñò.ë.
Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ 20 ìèíóò (äî ëåãêîãî çàðóìÿíèâàíèÿ)
Èòàê, ñìîòðèòå 5 ðåöåïòîâ îáàëäåííûõ çàêóñîê èç ñëîåíîãî òåñòà.
1. Òàðòàëåòêè ñ êîëáàñîé, ëóêîì è ãîð÷èöåé:
Òåñòî ñëîåíîå áåçäðîææåâîå - 250 ã
Êîëáàñà êîï÷åíàÿ - 150 ã
Ëóê êðàñíûé (ðåï÷àòûé) - 1 øò.
Ãîð÷èöà - 2 ñò. ë.
Ñàõàð - 1
Çåëåíü ñâåæàÿ - 5 ã
Î÷åíü âêóñíî ïîëó÷èëîñü, äàæå íå îæèäàëà òàêîãî ðåçóëüòàòà.
Ãîòîâèòü òàêóþ çàêóñêó áûñòðî è ïðîñòî, à ïîëó÷àòñÿ ïðîñòî ñóïåð.
2. Øïðîòû â êîíâåðòàõ èç ñëîåíîãî òåñòà:
Øïðîòû — 1 áàí.
ßéöî êóðèíîå — 1,5 øò
Ëóê çåëåíûé (ðåï÷àòûé) — 1 øò
Òåñòî ñëîåíîå äðîææåâîå — 250 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (Ãîðñòü äëÿ ðàñêàòêè)
Êóíæóò, ìàê (äëÿ ïîñûïêè)
Ýòî çàêóñêó îöåíèëè ìóæ÷èíû, î÷åíü êðàñèâî è îòëè÷íî çàìåíèò íàäîåâøèå áóòåðáðîäû. Òàêèå êîíâåðòèêè ìîæíî âçÿòü íà ïèêíèê, â äîðîãó èëè íà ðàáîòó.
3. Ñëîåíûå êîðçèíî÷êè ñî ñâèíèíîé:
Òåñòî ñëîåíîå áåç äðîææåâîå - 250 ã
Ñâèíèíà - 200 ã
Ïîìèäîð - 0, 5 øò
Ìàéîíåç - 2 ñò.ë
Ñûð 80 ã
Ñ ýòèìè êîðçèíî÷êàìè áûë ñòàõ òîãî, ÷òî çà 40 ìèíóò òåñòî ñãîðèò, à ìÿñî
íå ïðèãîòîâèòüñÿ. Íî êîðçèíî÷êà ñûãðàëà ðîëü ãîðøî÷êà, òåñòî îòëè÷íî ñåáÿ
÷óâñòâîâàëî, à ìÿñî ñòàëî íåâåðîÿòíî ìÿãêèì. Êîðçèíî÷êè ïîëó÷èëèñü íà ñëàâó. Îòëè÷íî çàìåíÿò ïèðîæêè ñ ìÿñîì.
4. Ñûðíûå ïàëî÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà:
Òåñòî ñëîåíîå äðîææåâîå - 250 ã
Ñûð ïëàâëåíûé - 160 ã
1 ÿéöî
Êóíæóò, ìàê (äëÿ ïîñûïêè)
5. Êðàáîâûå ïàëî÷êè ñ ñûðîì â ñëîåíîì òåñòå:
Òåñòî ñëîåíîå (ëþáîå)
Ïàëî÷êè êðàáîâûå
Ñûð, ßéöî
Òîæå èíòåðåñíûé âàðèàíò çàêóñêè, îñîáåííî äëÿ ëþáèòåëåé êðàáîâûõ ïàëî÷åê.
Íàäåþñü, âû íàéäåòå äëÿ ñåáÿ èíòåðåñíûå èäåè, è âîñïîëüçóåòåñü ìîèìè ðåöåïòàìè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

Èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |