Без заголовка

Суббота, 23 Сентября 2023 г. 07:31 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Беру 1 стакан кефира и готовлю целую гору вкуснятины. Моментальные пирожки за 15 минут

! (700x382, 249Kb)

Пироги с картофелем сейчас весьма популярны, мы расскажем про простой способ приготовления данных пирогов.

Ингредиенты для картофельных пирогов:

Кефир – 250 мл;

Соль – ч. л.;

Сахар – ст. л.;

Яйца – шт.;

Растительное масло – 30 мл;

Мука – 400 гр.;

Разрыхлитель – ч. л.;

Картофель отварной – 400 гр.;

Лук репчатый – шт.

Приготовление пирожков с картошкой:

Сначала необходимо смешать венчиком до однородности в миске кефир, соль, сахар и яйцо.

Добавляем к полученной смеси растительное масло, просеиваем разрыхлитель и муку. Тесто надо хорошо вымесить, чтобы предотвратить появление комочков. После отправляем тесто отдыхать на 15 минут.

Для начинки обжариваем мелко нарезанный лук на сковороде с растительным маслом, отвариваем картофель до мягкости.

Картофель разминаем до состояния пюре. Смешиваем обжаренный лук и пюре до однородности.

2 (700x465, 305Kb)